Coordinateur Laboratoire Chimie Ir

SODIAAL, 1ère coopérative laitière française, 3ème européenne et 5ème mondiale, rassemble plus de 9 000 salariés et 20 000 éleveurs. Le groupe appartient à ses producteurs laitiers adhérents, possède plus de 70 sites industriels en France et en Europe et réalise un chiffre d’affaires de 5 milliards d’euros. Spécialisés dans les produits laitiers, nous fournissons au quotidien des aliments essentiels à la santé et au bien-être de tous : fromages, lait de consommation, crème, beurre, poudres & ingrédients laitiers, yaourts, produits surgelés

Nutri’Babig située à Carhaix Plouguer, spécialisée dans la nutrition infantile produit de la poudre de lait pour les clients à l’export. L’entité de Carhaix comptant 250 salariés, a été créée récemment et elle connaît un fort développement.

Nous recherchons un(e) un Coordinateur laboratoire Chimie sur la partie IR (mesure Infra-Rouge) afin de renforcer l’équipe déjà présente et de réaliser les analyses nécessaires au suivi des appareils IR en interne. Vous êtes rattaché(e) au Responsable Physico-chimie et collaborer au sein de l’équipe physico-chimie.

**Vos missions**:

- Participer à l’élaboration des plannings de prélèvement des échantillons nécessaires pour le raccordement.
- Est responsable de la préparation des échantillons (pour le raccordement)
- Réalise les analyses nécessaires au raccordement (Matière grasse, Extraits secs, dosage des protéines) et à la fidélité des appareils de mesure IR suivant les modes opératoires en vigueur.
- Suit et supervise les règles de conduite des appareils automatisés pour en assurer le bon fonctionnement.
- Assure et est garant de la justesse des appareils de mesure en production.
- Réalise les opérations d’entretien, de révision ou de dépannage simple (maintenance premier niveau) des automates IR.
- Est le contact privilégié avec les fournisseurs et/ou les services techniques SAV en cas de dysfonctionnement des appareils de mesure.
- Applique les prescriptions du système qualité.
- Rédige et/ou révise les modes opératoires et propose la création de nouveaux enregistrements (MO utilisation, MO dépannage, maintenance préventive )
- Tient à jour les dossiers matériels.
- Participe à la sélection et à l’achat des services, équipements, réactifs et produits consommables.
- Forme les utilisateurs à l’utilisation de manière conforme des appareils IR et valide leur habilitation.
- Réalise les enregistrements en cas de constat de non-conformités.
- Applique les règles et consignes de sécurité du site et peut participer à leur élaboration.
- Applique les règles d’hygiène (BPH) des ateliers de production de poudre infantile.
- Réalise des audits en lien avec la fonction exercée.

**Responsabilités**:

- Activités suivies et évaluées par le responsable technique physico-chimie (lien hiérarchique).
- Rend compte de ses activités au responsable hiérarchique et aux responsables d’activités des ateliers de production concernés.

**Profil**
- Diplôme Bac+2 dans le secteur des laboratoires d’analyses (analyses biologiques, biotechnologiques) ou expérience significative dans le milieu de l’analyse laitière.
- Expérience exigée dans le milieu de l’analyse laitière.
- Connaissance des concepts généraux des appareils de mesure IR.
- Capacité à assimiler des connaissances techniques liées à l’activité des appareils de mesure.
- Connaissance et maîtrise du pack office

**Savoir être**
- Rigueur, organisation et réactivité
- Esprit d’analyse, attentif aux changements
- Dynamique et autonome

**Postes à pourvoir en CDI à partir du 01/02/2025**

Horaires : Journée (37h/semaine + RTT)

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- Intéressement et participation
- RTT

Horaires:

- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- 13ème Mois
- Primes

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/02/2025