Chef Gérant

il y a 2 jours


HuisseausurMauves, France Restalliance Temps plein

Nous recrutons un **Chef gérant (F/H) à Huisseau-sur-Mauves en contrat CDI.**

**Au quotidien **:
Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en **Maison de retraite.**

Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l’activité de votre cuisine et offrez à vos **90 **convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison.

**Vous êtes également responsable **:

- Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration),
- Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel,
- Gérer l’ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire,
- Participer à la vie de l’établissement de santé,
- Assurer une bonne communication avec le client,
- Faire de l’hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité.

**Vous êtes **:
Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent.

Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique.

La passion du métier et votre force d’initiative guident vos actions au quotidien.

**Nous vous proposons**:
**CDI temps plein** basé à **Huisseau-sur-Mauves**

Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais

Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel **:7h30-15h ou 10h - 17h** (journées continues) + un week-end sur deux de repos + 16 RTT

Prime sur objectif + Primes mensuelles + 13ème mois + CSE

Perspectives d’évolutions à des postes fixes et/ou d’encadrement régional

Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 400,00€ par mois

Avantages:

- RTT

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Primes
- Prime trimestrielle

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef Gérant

    il y a 1 semaine


    Huisseau-sur-Mauves, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un **Chef gérant (F/H) à Huisseau-sur-Mauves en contrat CDI Temps complet**.** Au quotidien: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de **notre client d'une Maison de...

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines


    Huisseau-sur-Mauves, France Staffmatch Orléans Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours


    Huisseau-sur-Mauves, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un **Second de Cuisine (F/H) à Huisseau-sur-Mauves en contrat CDI temps plein.** **Au quotidien **: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe...


  • Huisseau-sur-Mauves, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un **Employé de Restauration (F/H) à Huisseau-sur-Mauves en contrat CDD à temps complet au sein d'un EHPAD.** CDD **:du 01/09 au 12/11** Rattaché(e) au Chef gérant, vous serez en charge de participer à la production des plats, au service des repas et à l’entretien du matériel dans le respect des règles d’hygiène et de...

  • Chef Gérant

    il y a 1 semaine


    Montferrier-sur-Lez, France Vitalrest Temps plein

    Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à MONTFERRIER SUR LEZ (34), nous vous confierons les missions suivantes: - Assurer la...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 5 jours


    Carrières-sur-Seine, France Vitalrest Temps plein

    Chef Gérant H/F – Vitalrest – Carrières-sur-Seine, Île-de-France, France Description de poste Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein d’un de nos...

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines


    Velars-sur-Ouche, France Vitalrest Temps plein

    Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein de nos établissements situés à VELARS SUR OUCHE (21), nous vous confierons les missions suivantes: - Participer à la...

  • Chef Gérant

    il y a 1 semaine


    Nogent-sur-Seine, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Le **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Pour une maison de retraite (EHPAD) à 20 min de...

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines


    Savigny-sur-Orge, France Vitalrest Temps plein

    Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à SAVIGNY SUR ORGE (91), nous vous confierons les missions suivantes: - Participer à la...

  • Chef Gérant

    il y a 2 jours


    Carrières-sur-Seine, France Vitalrest Temps plein

    Groupe national de restauration collective spécialisé dans le secteur médico-social, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé. Vitalrest est une entreprise Handi-accueillante. Véritable Chef d'Orchestre,...