Pizzaiolo (H/F)

il y a 3 jours

Quetigny, France Italian restaurant Temps plein

: Pizzaïolo Expérimenté

**Lieu**: Quetigny ( DIJON)

**Date de début :Janvier 2025

**Description du poste**:
**Responsabilités**:

- Préparer et cuire des pizzas authentiques italiennes selon les recettes et standards du restaurant.
- Gérer les commandes et s’assurer de la rapidité et de la qualité du service.
- Contrôler la qualité des ingrédients et gérer les stocks liés à la préparation des pizzas.
- Maintenir un espace de travail propre en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à l'élaboration de nouvelles recettes de pizzas ou d'autres plats en lien avec la carte du restaurant.
- Travailler en étroite collaboration avec le reste de l’équipe en cuisine.

**Profil recherché**:

- Expérience confirmée en tant que pizzaïolo dans un restaurant italien.
- Capacité à travailler efficacement sous pression pendant les périodes de forte affluence.
- Connaissance approfondie des ingrédients italiens traditionnels utilisés pour les pizzas.
- Sens du détail, passion pour la cuisine italienne et engagement envers la qualité.
- Capacité à gérer un four à bois ou électrique (si applicable).

**Avantages**:

- Salaire compétitif selon l'expérience.
- Ambiance de travail conviviale et respectueuse.
- Opportunités de croissance professionnelle au sein du restaurant.

Si vous êtes un pizzaïolo expérimenté et passionné par la cuisine italienne, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 800,00€ à 2 500,00€ par mois

Expérience:

- pizzaïolo: 1 an (Requis)

Langue:

- italien (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

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