Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Chez René est un bistrot de quartier privilégiant de la cuisine française authentique, simple et gourmande. Une carte du midi et du soir évoluant chaque semaine selon les produits du moment et les saisons, le restaurant dispose d'une quarantaine de couverts. L’établissement est ouvert du lundi au vendredi. Midi et soir.
**Notre recherche**
Chef de cuisine
**Responsabilités**
- Réaliser les plats intégrés à la carte du midi et du soir
- Concevoir la carte en accord avec l'esprit de l'établissement et après validation avec le gérant du restaurant (changement de carte chaque semaine)
- Approuver et « affiner » les plats avant qu’ils ne soient servis aux clients
- Prévoir les commandes en accord avec les fournisseurs références pour l’ensemble des établissements
- Superviser le travail du chef de partie / second de cuisine
- Respecter les réglementations en matière de nutrition et d’hygiène et les normes de sécurité
**Exigences**
- Expérience en tant que cuisinier
- Capacité à répartir les responsabilités et à suivre la progression des tâches
- Connaissance des tendances culinaires et des processus de cuisine optimisés
- Formation en hygiène et en sécurité
- Diplôme en art culinaire ou diplôme équivalent
**Horaires et planning**
- Poste en CDI temps complet
- En coupure du mardi au vendredi + 1 soirée de libre/semaine
- Deux jours de repos consécutifs
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Lieu du poste : En présentiel
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Rennes, France Côt'à l'os Temps pleinNotre restaurant brasserie grill situé dans la ZI sud est entre Rennes et Chantepie recherche un **cuisinier grilladin H/F** Nous recherchons un profil autonome, habitué aux services intenses et avec au moins deux à trois ans d’expérience dans un poste similaire Formation au grill en interne possible Nous proposons un CDI en temps plein. L’équipe...
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CUISINIER H/F
il y a 5 jours
Rennes, France Côt'à l'os Temps pleinNotre restaurant brasserie grill situé dans la ZI Sud Est entre Rennes et Chantepie recherche un cuisinier H/F Nous recherchons un profil autonome, habitué aux services intenses et avec au moins deux à trois ans d’expérience Des connaissances au grill seraient un plus (formation en interne possible) Nous proposons un CDI en temps plein. L’équipe se...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Rennes, France Côt'à l'os Temps pleinNotre restaurant brasserie grill situé dans la ZI Sud Est entre Rennes et Chantepie recherche un **cuisinier H/F** Nous recherchons un profil autonome, habitué aux services intenses et avec au moins deux à trois ans d’expérience Des connaissances au grill seraient un plus (formation en interne possible) Nous proposons un CDI en temps plein....
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Cuisinier (H/F) - Bruz (35)
il y a 1 jour
Rennes, France Eurest Temps pleinNous recrutons un Cuisinier H/F pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé à Bruz (35). Type de contrat : CDI temps complet Travail du lundi au vendredi 13ème mois - RTT - avantages sociaux Vous êtes en charge de la préparation froide pour le self Plus de détails ? - Vous élaborez les préparations froides, dont vous garantissez la...
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Cuisinier H/F
il y a 3 semaines
Rennes, France acSent d’Armorique Temps pleinAcSent d'Armorique Société de Restauration de Collectivités, spécialisée dans le secteur médico-social, recrute un cuisinier confirmé en CDI (H/F) sur son sité basé sur Rennes. ACSENT est engagée dans une politique en faveur de l'intégration et du maintien dans l'emploi des personnes en situation de handicap LES MISSIONS Être cuisinier chez...
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Cuisinier de Collectivités Cuisinier H/F
il y a 3 semaines
Rennes, France Allia Intérim Rennes Services Temps pleinVous préparez toujours à manger plus qu'il n'en faut ? Alors, prenez vos plus beaux couteaux et rejoignez la Team Allia ! Nous recherchons un CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F pour un établissement scolaire basé sur le secteur de Rennes du lundi au vendredi de 6h30 à 14h30 pour une durée de 2 mois, renouvelable. Vos missions : - Préparations froides -...
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Cuisinier H/F
il y a 2 semaines
Rennes, France Allia Intérim Rennes Services Temps pleinVous êtes passionné par la cuisine ? Alors, épicez votre carrière et rejoignez la Team Allia ! Nous recherchons un CUISINIER H/F pour un bistrot basé sur le secteur de Rennes du lundi au vendredi midi pour le mois de décembre. Vos missions : - Préparations froides - Préparations chaudes - Nettoyage du poste de travail
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Cuisinier en Collectivite
il y a 2 semaines
Rennes, France FOOD-INTERIM ILLE ET VILAINE Temps plein**Le poste de CUISINIER en collectivité (H/F)**: Nous recherchons pour nos clients spécialisés dans la restauration collective (scolaire, EHPAD, restaurant d'entreprise...) des CUISINIERS pour des missions en intérim à court ou long terme. Vous aurez pour mission la production des repas pour les établissements en adaptant les techniques aux...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Rennes, France Sushi Shop Temps pleinDescription du poste - Cuisinier H/F_ Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand...
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Cuisinier/ère
il y a 7 jours
Rennes, France SARL MOREX Temps pleinMorex Custom House est une jeune entreprise à la fois restaurant, bar et boutique de notre marque. Dans une ambiance chaleureuse et conviviale; nos clients viennent profiter de la partie restauration traditionnelle. Nous cherchons un/e cuisinier(e) pour compléter l'équipe du chef. Contrat de 35h Télétravail - Non Type d'emploi :...