Manager de Point de Vente Boulangerie

il y a 5 jours

Narbonne, France SAS BEST OF BREAD - L'ATELIER BANETTE Temps plein

**Description offre**:
L’Atelier Banette est une boulangerie-pâtisserie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits faits maison et son savoir-faire traditionnel. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience unique à travers notre gamme de pains, pâtisseries et produits de snacking.

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un **Responsable de magasin H/F** pour diriger et gérer notre établissement.

**Description du poste**:
En tant que Responsable de magasin H/F, vous supervisez l’activité, gérez le personnel, assurez la qualité des produits et optimisez la rentabilité, tout en garantissant une expérience client de qualité.

**Vos missions**:

- ** Gestion de l’équipe**: encadrer, former et motiver une équipe de boulangers, pâtissiers et vendeurs (11 personnes).
- ** Supervision de la production**: en partenariat avec le responsable de production, dans le respect des normes de qualité et d'hygiène.
- ** Qualité et sécurité**: veiller à ce que les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de législation soient respectées.
- ** Suivi des stocks**: gérer les approvisionnements en matières premières, passer les commandes auprès de nos fournisseurs, gérer les marges.
- ** Gestion commerciale**: développer les ventes et fidéliser la clientèle.
- ** Relation clientèle**: Garantir un accueil de qualité et répondre aux besoins des clients. Vous participez à la vente et au service, et effectuez des ouvertures (6h30) et des fermetures (20h30).
- ** Gestion administrative**: Gérer la planification des équipes, leurs absences (en respectant la législation sociale), s’assurer de la bonne tenue des caisses.

**Le poste**:

- Une formation de 2 à 3 semaines
- CDI 39h, statut employé, 2 jours de repos consécutifs
- Salaire : 2300€ à 2700€ bruts mensuels
- Heures du dimanche majorées, jours fériés payés double
- Un demi 13ème mois au bout d’1 an d’ancienneté
- Primes mensuelles et trimestrielles équivalentes à un 14ème mois
- Remises de 20% sur vos achats en boutique
- Une baguette de pain offerte chaque jour
- Possibilité de restauration sur place.

Rejoignez un environnement de travail convivial, dynamique et une équipe passionnée

**Nombre d'heures par semaine**: 35
**Profil recherché**:
**Profil recherché**:

- Vous justifiez d’une expérience significative en gestion d’un point de vente dans l’univers de la boulangerie - pâtisserie ou dans le domaine de la restauration.
- Les profils ayant été indépendants ou issus de la grande distribution seront également appréciés.
- Vous êtes un manager à l’écoute, dynamique et avez le goût du travail en équipe.
- Votre sens de l’organisation et votre esprit d’analyse vous permettent de prendre des décisions rapidement et efficacement.
- Vous avez un excellent relationnel et êtes capable de créer une ambiance chaleureuse au sein de l’équipe et avec la clientèle.

**Avantages**:

- Primes
- Autre(s)

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 1 semaine

    Narbonne, France Le Fournil de Gilles Temps plein

    Recherche un ou une vendeur(se) H/F en Boulangerie pour une recherche d'AFPR (Action de Formation Préalable au Recrutement + issue sur un CDI Horaires variables : 35h Salaire Horaire : SMIC Lieu de travail : Narbonne **Vos missions**: - Accueil des clients - Identifier les besoins du client - Conseiller le client sur les différents produits - Prise de...

  • Apprenti Vendeur en Boulangerie

    il y a 2 semaines

    Narbonne, France Le Fournil de Gilles Temps plein

    Recherche un ou une vendeur(se) H/F en apprentissage en Boulangerie Lieu de travail : Narbonne Former les jeunes fait partie également de notre cœur d’activité. **Vos missions**: - Accueil des clients - Identifier les besoins du client - Conseiller le client sur les différents produits - Prise de commande - Mise en vitrine des produits - Mise en...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 jour

    Narbonne, France SAS BEST OF BREAD - L'ATELIER BANETTE Temps plein

    **Description offre**:L’Atelier Banette est une boulangerie-pâtisserie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits faits maison et son savoir-faire traditionnel. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience unique à travers notre gamme de pains, pâtisseries et produits de snacking. Dans le cadre de notre...

  • Vendeur.se Boulangerie

    il y a 1 semaine

    Narbonne, France Arterris Groupe Temps plein

    Boulangeries approvisionnées avec des farines issues des blés produits par les adhérents d'Arterris. Avec 25 ans de savoir-faire artisanal et une vingtaine de salariés, nos deux boulangeries BOULANGERIE DU MOULIN et LA COTE DES ROSES, toutes deux basées à Narbonne, proposent une large gamme de produits confectionnés avec des farines issues des blés...

  • Manager de Rayon Boulangerie Viennoiserie

    il y a 1 jour

    Narbonne, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 semaine

    Narbonne, France SAS BEST OF BREAD - L'ATELIER BANETTE Temps plein

    L’Atelier Banette est une boulangerie-pâtisserie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits faits maison et son savoir-faire traditionnel. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience unique à travers notre gamme de pains, pâtisseries et produits de snacking. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons...

  • Vendeur.se Polyvalent.e en Boulangerie

    il y a 3 jours

    Narbonne, France Arterris Groupe Temps plein

    Avec 25 ans de savoir-faire artisanal et une vingtaine de salariés, nos trois boulangeries BOULANGERIE DU MOULIN, LA COTE DES ROSES et LE MOULIN DES HALLES, basées à Narbonne, proposent une large gamme de produits confectionnés avec des farines issues des blés produits par nos adhérents. Grâce à ces matières premières de qualité, nous produisons...

  • Cuiseur Boulangerie

    il y a 1 jour

    Narbonne, France Le Fournil de Gilles Temps plein

    Contrat à durée indéterminée Horaires variables : 35h Salaire Horaire d’Embauche : SMIC Lieu de travail : Narbonne. **Cuiseur Boulangerie H/F** Missions: - Assurer la réception des Pâtes, et Fermentation des pates (Boulangerie & Viennoiserie) - Assurer la Cuisson des Produits et des Bases (Four à Sole et Four ventilé). - Assurer le suivi des...

  • Vendeur / Vendeuse en Boulangerie-pâtisserie

    il y a 1 jour

    Narbonne, France Pôle Emploi Temps plein

    Vous assurez la vente de tous produits de la boulangerie pâtisserie et la livraison le matin des commerçants alentours et enfournez pour la cuisson l'après-midi des plaques préparées par les boulangers. Vous assurez l'entretien des locaux et l'animation de l'espace de vente également. Vous pouvez aussi mettre en sachets, préparer des crêpes et des...

  • Alternance BTS Mco

    il y a 5 jours

    Narbonne, France Groupe Alternance Narbonne Temps plein

    Groupe Alternance Narbonne, école supérieure de l'alternance, recherche pour son entreprise partenaire, une boulangerie-pâtisserie artisanale réputée pour sa qualité et son accueil, un(e) Vendeur(se) (H/F) en alternance. Tes missions : Accueillir et conseiller la clientèle Mettre en valeur les produits en vitrine Effectuer les encaissements Assurer la...