Directeur Adjoint

L'Hotel Spa de Fontcaude 4 étoiles situé sur le golf de Montpellier réouvre ses portes Ce magnifique établissement dispose de 100 chambres de haut standing, d'un restaurant, de salles de séminaires et d'un spa de 1000m².

Nous sommes à la recherche de notre ADJOINT(E) DE DIRECTION pour ce site d'exception.
Un profil solide et expérimenté, avec au moins une première expérience sur un poste similaire dans un 4 étoiles, est de rigueur.

Vos missions:

- Assister la direction dans les taches administratives demandées (gestion, comptabilité, facturation)
- Manager les différentes équipes en place (employé polyvalent, réceptionniste, stagiaire...) et être un référent sur le terrain
- Polyvalent (contrôle des chambres, réception, petits-déjeuners)
- Etre actif dans la gestion des ressources humaines (recrutement, formation, gestion administrative)
- Mettre en place des process et s’assurer de leur respect
- Optimiser le yield management
- Gérer les relations avec les clients importants et développer la notoriété du site

Vous justifiez idéalement d'une expérience significative au sein d'un établissement hôtelier 4 à 5 étoiles.

Vous avez un niveau d'anglais bilingue. Vous avez le sens de la communication, de la réactivité et de la rigueur.

Vous avez une présentation professionnelle et une très bonne élocution, vous êtes dynamique et vous êtes capable de vous adapter.

Votre sens du service, votre enthousiasme et votre sens de l'organisation sont autant d'atouts qui vous aideront à mener à bien vos missions.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 16,00€ à 16,50€ par heure

Lieu du poste : Un seul lieu de travail