Responsable de Production Froid

il y a 1 jour

ChampagneauMontd'Or, France Sodexo Entreprise Temps plein

Responsable de production froide (CHEF DE GROUPE) H/F

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON:
Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.

Professionnel de la restauration, passionné par votre métier ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d’une entreprise qui vous accompagnera dans votre évolution de carrière et qui vous apportera équilibre vie privée et vie professionnelle ?

Si c'est le cas, Alors rejoignez SODEXO

Pour notre site vitrine situé à Champagne au mot d'or:
En lien avec le chef de cuisine dans la gestion du quotidien, vos missions consisteront au sein d'une brigade composée de 16 personnes, dont 1 personne sous votre responsabilité, et réalisant 860 couverts/jour pour le self du site:

- Organisation de la production froide en lien avec la légumerie
- Réalisation des hors d'œuvres en suivant les bons de production
- Management d'une personne en charge du salad bar et du fruit bar
- Caisse
- Service
- Gestion de l'excédent
- Maitriser la qualité sanitaire de la prestation
- Faire de votre sécurité et de celle de votre collaborateur(trice) une priorité
- Gérer vos stocks et vos DLC

Les compétences requises pour ce poste:

- Bonne organisation / Rigueur
- Maitriser les règles HACCP
- Être à l'aise avec le management
- Avoir des connaissances culinaires de base (réalisation des prestations et assemblage de hors d'œuvres)
- Présentation soignée
- Esprit de service développé
- Bon esprit d'équipe

Venez relever de nouveaux challenges professionnels pour fidéliser notre client

Sur un site vitrine, ouvert en juin 2023, vous évoluerez au sein d'une équipe dynamique et motivée dans un cadre de travail accueillant, champêtre et accessible.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
- RTT

Horaires:

- Du lundi au vendredi

Rémunération supplémentaire:

- 13ème Mois

Lieu du poste : En présentiel

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 000,00€ à 2 200,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
- RTT

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Période de travail de 8 Heures
- Repos le week-end
- Travail en journée
- Travail posté

Rémunération supplémentaire:

- 13ème Mois

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 04/11/2024

  • Technicien Production et Qualité

    il y a 1 jour

    Champagne-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Fils de Lyon - R-Stat Temps plein

    À propos du postePME industrielle innovante spécialisée dans les dépôts métalliques sur pièces techniques, nous développons une activité à forte valeur ajoutée dans le domaine des dispositifs médicaux.Notre environnement de travail est structuré, exigeant et orienté qualité, avec une forte culture technique et industrielle.Dans le cadre de...

  • RESPONSABLE DE SERVICE Salle

    il y a 1 semaine

    Champagne-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ninkasi Temps plein

    Bienvenue au NINKASI Ici on vit, on vibre, on grandit. En rejoignant notre équipe, vous allez pouvoir cultiver vos talents, avoir une carrière étonnante, contribuer à un impact qui rend fier, profiter d'une culture qui donne des ailes et enfin vivre au quotidien une expérience riche de rencontres.Au sein du Ninkasi…Vous encadrez l'équipe service et...

  • Responsable Adjoint H/F

    il y a 1 semaine

    Champagne-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France Boulangerie Ange Temps plein

    Notre boulangerie Ange recrute son :MANAGER ADJOINT H/FCDIVéritable binôme et relais du responsable de magasin, vous :Participez à la coordination des équipes de vente et de productionVeillez à l'atteinte des objectifs du magasinAnimez, accompagnez et formez nos équipes de vente et suivez nos challengesVeillez à la satisfaction et la fidélisation...

  • Responsable Adjoint H/F

    il y a 1 semaine

    Champagne-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France Boulangerie Ange Temps plein

    Notre boulangerie Ange recrute son :MANAGER ADJOINT H/FCDI Véritable binôme et relais du responsable de magasin, vous :Participez à la coordination des équipes de vente et de productionVeillez à l'atteinte des objectifs du magasinAnimez, accompagnez et formez nos équipes de vente et suivez nos challengesVeillez à la satisfaction et la fidélisation...

  • Responsable Adjoint H/F

    il y a 1 jour

    Champagne-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France Boulangerie Ange Temps plein

    Description de l'offre d'emploi Notre boulangerie Ange recrute son :MANAGER ADJOINT H/FCDI Véritable binôme et relais du responsable de magasin, vous :Participez à la coordination des équipes de vente et de productionVeillez à l'atteinte des objectifs du magasinAnimez, accompagnez et formez nos équipes de vente et suivez nos challengesVeillez à la...

  • Ingénieur Devops

    il y a 2 semaines

    Champagne-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France Crédit Agricole Group Infrastructure Platform Temps plein

    Vous êtesIngénieur(e) DevOps? Devenez partenaire des grandes évolutions chez CA-GIP Qui sommes nous ?Gérant 80% de la production informatique du groupe Crédit Agricole, nous formons une véritable communauté d'experts engagés. Nous mobilisons nos expertises afin de développer des plateformes et services adaptés aux nouvelles pratiques du digital...

  • Ingénieur DevOps H/F

    il y a 7 jours

    Champagne-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France Crédit Agricole Temps plein

    Informations générales Entité CA-GIP EN QUELQUES MOTS… Travailler chez CA-GIP, c'est être acteur de la transformation du groupe Crédit Agricole et de ses métiers. C'est travailler dans une entreprise technologique de 1er plan en Europe, au service des Entités du groupe Crédit Agricole. CA-GIP est un collectif de 2 000 collaborateurs répartis...

  • Ingénieur DevOps H/F

    il y a 2 semaines

    Champagne-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France Crédit Agricole Temps plein

    Informations générales Entité CA-GIP EN QUELQUES MOTS… Travailler chez CA-GIP, c'est être acteur de la transformation du groupe Crédit Agricole et de ses métiers. C'est travailler dans une entreprise technologique de 1er plan en Europe, au service des Entités du groupe Crédit Agricole. CA-GIP est un collectif de 2 000 collaborateurs répartis...

  • Chef Des Prestation Traiteur

    il y a 1 jour

    Champagne-au-Mont-d'Or, France Sodexo Entreprise Temps plein

    Chef(fe) des prestations traiteur H/F Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Professionnel de la restauration, passionné par votre métier ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d’une entreprise...

  • Responsable D'exploitation Btp

    il y a 1 semaine

    Champagne-au-Mont-d'Or, France OKEENEA BATIMENT Temps plein

    Experts tous corps d’état des travaux d’accessibilité depuis près de 30 ans, nous intervenons sur tous les bâtiments intérieurs et extérieurs recevant du public, principalement en hôtellerie, retail et collectivités. Nos travaux ont pour but de permettre l’accessibilité aux personnes en situation de handicap. Grâce à notre savoir-faire,...