Manager

il y a 1 semaine

Annemasse, France Columbus Café Temps plein

A propos de nous:
Notre Columbus café d’Annemasse, enseigne française dans la restauration rapide recherche ses prochains managers, et vous propose un CDI 35h

Columbus, c’est avoir l’esprit du café d’à côté et l’amour du bon, le tout dans la bonne humeur. L’objectif est de satisfaire ses clients du matin jusqu’au soir, autour de boissons chaudes ou froides et de ses mets gourmands salés ou sucrés

Venez nous régaler et partager avec nous cette belle aventure
- Vos principales missions

Être le garant des standards Columbus Café, l’animateur commercial, le manager d’équipe dont il a la responsabilité et le gestionnaire de son point de vente.
- Activités et tâches:
GESTION DE L'ÉQUIPE
- Recruter les baristas après validation du N+1
- Débriefer avec l’équipe (reconnaître le travail bien fait, mettre en place des actions correctives si besoin, objectifs, consignes, météo...)
- Créer et entretenir une cohésion d’équipe et une bonne ambiance de travail.
- Veiller à la bonne tenue du point de vente en termes de sécurité du personnel.

GESTION DU POINT DE VENTE
- Préparation et ouverture du point de vente, fermeture du point de vente.
- Accueil, information et assistance à la clientèle
- Vente et préparation des boissons (spécialités au café, thés, chocolats, etc.)
- Suivi et contrôle de la préparation des produits sucrés et salés
- Surveillance et entretien des différents équipements et matériels
- Développer l’activité commerciale (ticket moyen, nombre de clients) et la marge du point de vente.
- Gérer les actions commerciales mises en place par le siège.
- Veiller à la propreté du point de vente, au respect des normes hygiène et qualité HACCP,
- Respect des DLC primaires et secondaires.
- Garantir l’environnement du point de vente (propreté, merchandising, approvisionnements...)
- Être capable d’occuper et de former un nouveau Barista sur les différents postes d’un service.

GESTION ADMINISTRATIVE ET FINANCIÈRE
- Mettre à jour le logiciel Snapshift (planifier le personnel, renseigner les absences, vérifier et corriger les horaires si besoin, renseigner les variables de paie)
- Transmettre la « Monday book » chaque début de semaine via la dropbox et une fois tous les débuts de mois avec les BL / Factures.
- Maîtriser la masse salariale du point de vente.
- Gérer et améliorer l’ensemble des coûts
- Gestion des matières premières, des commandes et des stocks
- Saisie des bons de livraison et des pertes sur les SIG
- Gérer les encaissements
- Remettre en banque les espèces et les chèques.
- Remplir les tableaux de bord hebdomadaires
- Toute autre démarche à venir dans le cadre de l’évolution légale.

Description du profil recherché:
RELATIONNEL

Savoir manager une équipe

Avoir l’esprit de décision

Savoir repérer les potentiels de chacun

Être à l’écoute de ses collègues

Être à l’écoute de ses clients

Être accueillant, souriant

ORGANISATIONNEL

Être rapide, organisé

Être réactif

Savoir évaluer la charge de travail

Savoir organiser la répartition du personnel

Informations supplémentaires:
Lieu : 21 Rue du Chablais, 74100 Annemasse

Type de contrat : CDI 35h

Poste à pourvoir : Dès maintenant

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 1 900,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel

  • Manager (H/F)

    il y a 2 semaines

    Annemasse, France AU BUREAU ANNEMASSE Temps plein

    « Vous n’aurez jamais autant aimé travailler Au Bureau ! » L’enseigne Au Bureau c’est un esprit pub depuis 30 ans, un pub typiquement british, un sports bar avec retransmissions toute l’année, des afterworks, des concerts live, des soirées à thème ! Vous souhaitez être Assistant(e) Manager sur notre nouveau Pub d’Annemasse ? - Vous êtes...

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  • Manager (H/F)

    il y a 7 jours

    Annemasse, France Italian Trattoria ANNEMASSE Temps plein

    **Rejoignez la squadra IT !** - ITALIAN TRATTORIA commence en 2014 c'est une histoire de famille, celle de deux frères d’origine calabraise. IT ITALIAN Trattoria c’est l’alchimie parfaite entre un bel espace et de bons produits pour un concept novateur Italo-New-Yorkais : une cuisine italienne traditionnelle, des produits frais, dont la plupart...

  • Manager (H/F)

    il y a 7 jours

    Annemasse, France KFC Temps plein

    **Manager (H/F)** Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui plus de 345 restaurants et plus de 10 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. Dans le cadre de son développement KFC recrute** un Manager pour son restaurant basé** **à Annemasse (74100) - 64 Route de Thonon (74).** Tu rêves de coacher une équipe...

  • Manager (H/F)

    il y a 2 semaines

    Annemasse, France SUSHI SHOPANNEMASSE Temps plein

    Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...

  • Manager de Restauration en Alternance

    il y a 3 jours

    Annemasse, France McDonald's Annemasse Temps plein

    Dans notre grande famille McDonald's, il n'existe pas qu'un seul métier en restaurant. De l'accueil à la cuisine en passant par le management, la team McDonald's est une équipe soudée et synchronisée à la façon d'un orchestre symphonique. Notre objectif est simple : satisfaire le client tout en passant un moment agréable. C'est une expérience de vie...

  • Manager (H/F)

    il y a 5 jours

    Annemasse, France KFC siège Temps plein

    Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 300 restaurants et plus de 8 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. _ - Dans le cadre de son développement KFC recrute un Manager._ **_ Ici on marine, on pane, on re-pane, on frit, on cuit, bref : on cuisine._** **_ Mais aussi on accueille, on sert, on fait...

  • Community Manager

    il y a 2 semaines

    Annemasse, France Alpha Agency Temps plein

    La société **Alpha Agency** est actuellement à la recherche de **d'un/une Community Manager** en **alternance.** **Qui sommes-nous ?** Nous sommes une **agence de marketing digital** spécialisée. Nous accompagnons les entreprises dans leur croissance en mettant à leur disposition les outils du web les plus performants. Au sein de notre agence 360,...

  • Manager (H/F)

    il y a 7 jours

    Annemasse, France KFC Temps plein

    Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui plus de 380 restaurants et plus de 12 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. Tu rêves de coacher une équipe ? D’être garant de l’excellence d’un restaurant ? Si le leadership et l’animation font partie de tes qualités, le poste de manager t’ira à...

  • Manager (H/F)

    il y a 5 jours

    Annemasse, France Kfc Temps plein

    Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui plus de 380 restaurants et plus de 12 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. Tu rêves de coacher une équipe ? D’être garant de l’excellence d’un restaurant ? Si le leadership et l’animation font partie de tes qualités, le poste de manager t’ira à merveille....