Chef de Partie

il y a 2 jours


Biarritz, France Groupe Annie Famose Temps plein

Le restaurant 'La Petite Plage' déménage et ouvrira ses portes courant Juin 2025 au sein du nouvel hôtel 4* situé dans le centre de Biarritz. Carte de qualité signée par le chef Eric Fréchon, à base de produits frais.

Nous recherchons des Chefs de partie pour faire partie de cette aventure. Profils avec expérience exigée au sein d'établissement de type semi-gastronomique ou gastronomique.

Nous vous offrons un CDI sur une base de 42h/semaine, un rythme de 5 jours hebdomadaire et une rémunération attractive.

**Missions**
- Préparer les aliments selon les recettes et les standards établis
- Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de votre station de travail
- Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service fluide et efficace
- Manipuler les aliments en respectant les règles de sécurité alimentaire
- Former et encadrer les commis de cuisine sous votre responsabilité
- Veiller à la propreté et à l'organisation de votre espace de travail

**Profil recherché**
- Une expérience significative en restauration haut de gamme sur un poste similaire
- De solides compétences en préparation culinaire et en service en restauration
- Une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Un sens aigu du détail et une capacité à travailler sous pression
- Un esprit d'équipe et une attitude positive

Si vous êtes motivé(e) par le travail bien fait et que vous souhaitez contribuer à une expérience culinaire mémorable, rejoignez-nous pour faire partie d'une aventure gastronomique enrichissante.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 000,00€ à 2 200,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/06/2025


  • Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Biarritz, France Hôtel de Chiberta & du Golf Temps plein

    Dans le cadre de l’ouverture de son restaurant d'hôtels 4 étoiles Anglet, nous recherchons des **Chefs de Partie** passionnés. spécialisés dans les **cuisines à la braise**, pour rejoindre nos équipes en prévision de notre ouverture en juin. A Anglet, Située entre golf et océan, Maison Chiberta, sous l’impulsion du Groupe Annie Famose,...

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    il y a 1 semaine


    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Chez Eugenie Temps plein

    Notre groupeEntre Océan et Pyrénées, à deux pas de l'Espagne, le pays basque notre terre natale, un territoire unique et authentique remplit de valeurs dont nous sommes fiers et que nous cultivons au sein de notre groupe.Notre cultivons un terrain où le savoir être est au cœur de nos principes de vie Nous sommes fiers de l'endroit où nous vivons, et...

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    il y a 1 semaine


    Biarritz, France BOUILLON HORTENSE Temps plein

    **Job Overview** Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) tournant pour compléter notre équipe passionné par la cuisine.Le Chef de Partie sera responsable d'assister le chef dans la préparation des aliments, la coordination des tâches en cuisine et le service en restauration. **Responsabilités** - Assister le chef dans la préparation culinaire et la...

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    il y a 2 semaines


    Biarritz, France Restaurant Après-Demain Temps plein

    CHEF DE PARTIE (H/F) - CDD SAISONNIER AVEC ÉVOLUTION POSSIBLE EN CDI Le restaurant Après-Demain, à Biarritz, recherche un(e) chef de partie passionné(e) et rigoureux(se) pour rejoindre son équipe en cuisine. Poste à pourvoir immédiatement CDD saisonnier, avec possibilité de CDI à l’issue de la saison Évolution et montée en compétences...

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    il y a 2 jours


    Biarritz, France La Petite Plage Temps plein

    Dans le cadre de l’ouverture de son hôtel 4 étoiles à Biarritz, nous recherchons des **Chefs de Partie** passionnés, spécialisés dans les **cuisines bistronomiques**, pour rejoindre nos équipes en prévision de notre ouverture en juin. A Biarritz, MGALLERY COLLECTION HOTEL & SPA BIARRITZ, le nouveau joyau du groupe Accor, vous invite à découvrir...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Biarritz, France BARRANCO Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique en restauration. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Ce poste est une excellente opportunité pour les...

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    il y a 2 jours


    Biarritz, France Chez Eugenie Temps plein

    **Notre groupe** Entre Océan et Pyrénées, à deux pas de l'Espagne, le pays basque notre terre natale, un territoire unique et authentique remplit de valeurs dont nous sommes fiers et que nous cultivons au sein de notre groupe. Notre cultivons un terrain où le savoir être est au cœur de nos principes de vie ! Nous sommes fiers de l’endroit où...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Biarritz, France Chez Eugenie Temps plein

    **Notre groupe** Entre Océan et Pyrénées, à deux pas de l'Espagne, le pays basque notre terre natale, un territoire unique et authentique remplit de valeurs dont nous sommes fiers et que nous cultivons au sein de notre groupe. Notre cultivons un terrain où le savoir être est au cœur de nos principes de vie ! Nous sommes fiers de l’endroit où...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Biarritz, France Groupe Annie Famose Temps plein

    Biarritz - Le restaurant "LA PETITE PLAGE" déménage et ouvre ses portes fin Juin 2025 au sein de l'hôtel 4* MGALLERY situé dans le centre de Biarritz. Situé en rooftop dans un lieu d’exception, le restaurant pourra accueillir en intérieur et en extérieur environs 120 couverts sur chaque espace et proposera le service du PDJ, du déjeuner et du...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Biarritz, France Chez Eugenie Temps plein

    **Notre groupe** Entre Océan et Pyrénées, à deux pas de l'Espagne, le pays basque notre terre natale, un territoire unique et authentique remplit de valeurs dont nous sommes fiers et que nous cultivons au sein de notre groupe. Notre cultivons un terrain où le savoir être est au cœur de nos principes de vie ! Nous sommes fiers de l’endroit où...