Commis Pâtisserie

**Description de l'entreprise** TRAITEUR BARRIÈRE RECRUTE UN COMMIS PATISSERIE**

Traiteur Barrière propose des services de restauration sur mesure pour événements privés et professionnels, avec une équipe expérimentée et un savoir-faire reconnu, notamment au Festival de Deauville.

Sous la responsabilité de notre Chef de cuisine, vous intégrerez la brigade de la cuisine du Traiteur Barrière basé à Pont-l'Évêque.
**Description du poste** VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT**
- Produire des préparations dans le respect des fiches techniques.
- Préparer les ingrédients et réaliser les bases de pâtisserie
- S'assurer de la propreté de son environnement et de son poste de travail.
- Appliquer les règles en matière d'hygiène et de sécurité (normes HACCP, procédures groupe Barrière).
- Alerter sur la non-conformité éventuelle des produits.
- Contrat en 35 heures. Travail en continu essentiellement le matin (6h00-14h00 / 8h00-16h00) et ponctuellement en après-midi (14h00-22h00)._
- Poste basé à Pont-l’Evêque, au sein du Parc d’activité de Launay (à 20 minutes à pied de la gare de Pont-l’Evêque)._

**TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE, C’EST AUSSI**
- Des opportunités de mobilité en France et à l’international.
- Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière.
- L'assurance d’une intégration ludique et suivie jusqu’à la fin de la période d’essai.
- Un parking gratuit à disposition des collaborateurs.
- Majoration des heures de nuit.

**Qualifications**
Vous avez des qualités d’esprit d’équipe et d’organisation dans votre travail ainsi qu’un sens des responsabilités. Vous disposez d’une première expérience de commis de cuisine réussie. Vous êtes rigoureux(se) et attentif(ve) au respect des normes d’hygiène et de sécurité. Vous êtes motivé(e) à apprendre et évoluer dans un environnement dynamique.

**Débutant(e) accepté(e), une formation est assurée pour vous accompagner.**
**Informations supplémentaires** PROCESSUS DE RECRUTEMENT**
- Préqualification téléphonique
- Entretien en visio ou physique avec le responsable
- Bienvenue chez Barrière

**LE GROUPE BARRIÈRE**
Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.
Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.
Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. **Et à vous aussi demain ?**

**Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous