Opérateur de Découpe

L'établissement Marie à Sablé sur Sarthe, 260 salariés, leader dans la fabrication de plats cuisinés frais sans conservateurs, sans colorants ni additifs (Marie, Weight Watchers, ), appartient au groupe agroalimentaire LDC (75 sites - 18 500 personnes - 3,6 Mds € de CA), implanté principalement en France, n°1 français de la volaille et un des leaders européens (marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq) et n°2 français du traiteur (marques Marie & Tradition d'Asie). Rattaché(e) au chef d’équipe, vous serez suivi(e) par un tuteur et intégré(e) dans une équipe qui vous accompagnera dans le développement de vos compétences. Ce poste consiste à assurer la découpe, le parage et la présentation du poisson. Dans le respect des règles Qualité, Sécurité, Environnent, vous serez notamment en charge: De travailler les poissons selon la recette **demandée**: coupe au grammage, parage et mise en forme sur plaque ; D’assurer le nettoyage du matériel après chaque étape de travail, ainsi que le nettoyage de fin de journée ; Une polyvalence avec les autres ateliers (préparation, transformations, conditionnement ) vous permettra de développer votre connaissance de l’usine et vos compétences au sein des autres ateliers. **Horaires**: Equipe du matin (5h - 13h) Vous disposez d’une expérience en boucherie ou en poissonnerie acquise en industrie agroalimentaire, au sein d’un rayon GMS ou chez un grossiste. Dynamique, de nature rigoureuse et habile dans la manipulation de couteaux, vous souhaitez diversifier votre activité en mettant votre expertise à profit d’une société en pleine croissance. Vous partagez les valeurs portées par le **Groupe**: Travail, Innovation, Responsabilité, Respect, Performance et Vos compétences, votre mobilité et votre implication vous ouvriront des perspectives de carrière au sein du groupe LDC. La rémunération La rémunération proposée pour ce poste se compose d'un salaire fixe (x 13) + Intéressement + Participation aux bénéfices + Plan d’Epargne Entreprise Mot du recruteur "MARIE - Sablé sur Sarthe, 250 salariés est un site spécialisé dans la fabrication de plats cuisinés frais. MARIE fait partie du Groupe LDC, N°1 français de la volaille et un des leaders européens (Loué, Le Gaulois, Maître Coq) et N°2 français du traiteur (Marie & Tradition d'Asie). **Vous partagez les valeurs portées par LDC**: Travail, Innovation, Responsabilité, Respect, Performance et Simplicité. Rejoignez l'équipe de MARIE Sablé Nous vivons au quotidien toutes ces valeurs au service d'un Projet ambitieux centré sur la Qualité produit. Vos compétences, votre mobilité et votre implication vous ouvriront des perspectives de carrière au sein du groupe LDC." Infos pratiques Située à moins d’1h du Mans / Laval / Angers au cœur d’une zone d’activité dynamique. **Pour y accéder**: **Train**: Gare à 5 km. **Bus**: ligne 2 arrêt rue Saint Blaise à 100 m **Voiture**: D21 en provenance de Laval et A11 en provenance du Mans ou Angers Sablé sur Sarthe, ville de 12 000 habitants propose des services, infrastructures et évènements pour vous faciliter la vie au quotidien et vous divertir. Plusieurs zones commerciales et zones industrielles dynamisent l’activité économique de la Ville ainsi que son Centre-Ville dominé par le Château de Sablé. Vous pourrez vous divertir grâce aux nombreuses infrastructures (Centre aquatique, Centre culturel, Conservatoire, Cinéma, Bowling, Médiathèque, Salles de sport ) et aux manifestations culturelles et festives (Festival baroque, Festival Pop au Parc ). Plusieurs parcs et espaces verts vous permettront de vous ressourcer et de « prendre l’air ». La scolarité de vos enfants sera assurée avec 8 écoles maternelles et primaires, 3 collèges et 4 lycées. Vous y trouverez également une maison médicale et plusieurs spécialistes de Santé. Le tissu associatif y est également très riche (sportif, humanitaire, culturel ). Fiez-vous à nos collaborateurs ils connaissent les bons plans **Autour de Sablé de nombreux événements et sorties possibles**: Au Mans les 24h du Mans ; à la Flèche son célèbre zoo et son festival des Affranchis et à Angers son château des ducs d’Anjou et le festival des Accroches Cœur.