Chef de Rang

il y a 2 semaines

Arcachon, France Groupe Bourdoncle Temps plein

Fondé il y a plus de 25 ans, le Groupe Bourdoncle est aujourd’hui une référence incontournable dans le paysage des brasseries et restaurants traditionnels en France. Avec plus de 30 établissements répartis entre la Normandie, Paris, Saint-Tropez, Cannes, Megève et Arcachon, nous créons des lieux de vie emblématiques qui incarnent à la fois excellence culinaire et convivialité.

Notre établissement Diego - Plage situé à Arcachon, avec vu sur le bassin, propose une cuisine saine et met à l’honneur poissons, fruits de mer et viandes. Cuisine, faite maison, avec des produits frais et régionaux et des suggestions chaque jour.

Le restaurant possède 2 salles, dont une à l’étage avec vue panoramique, ainsi qu’une très belle terrasse ombragée.

**Informations complémentaires**:

- CDD à pourvoir immédiatement
- Repas offert
- Mutuelle

**En véritable ambassadeur de l’établissement, vous aurez pour principales missions**:

- Faire une mise en place efficace avant le service
- Accueillir et placer les clients
- Conseiller les clients
- Connaître l’ensemble des mets et vins proposés à la carte
- Proposer des ventes additionnelles (apéritifs, desserts, café )
- Comprendre les besoins d’une clientèle très variée
- Etablir des commandes claires pour la cuisine
- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Anticiper les dysfonctionnements et les changements de rythme liés au service et à votre équipe

**Votre profil**:

- Vous avez impérativement une première expérience significative en brasserie
- Vous êtes doté d’un excellent sens de la relation client : amabilité, disponibilité, discrétion
- Vous avez une bonne mémoire et l’œil sur tout
- Vous êtes investi, rigoureux
- Vous nourrissez une passion pour votre métier et l’exercez avec conviction et envie
- Vous savez priorisez vos tâches et êtes très bien organisé
- Vous avez une excellente communication orale avec un vocabulaire adapté à notre clientèle
- Vous savez communiquer en anglais
- Vous possédez une curiosité naturelle pour la cuisine et l’art culinaire d’une façon plus générale

  • Chef de Rang

    il y a 1 jour

    Arcachon, France CAFE DE LA PLAGE Temps plein

    Le Café de la Plage, brasserie de luxe, à fort volume, Arcachon, recherche des chefs de rang confirmés ( 5 ans d'expérience minimum demandée), travaillant sur PAD, capables de diriger des runners en CDI 2 jours de repos et 42h hebdomadaires, 182 h mensualisées, nourri. Poste Logé Salaire 2300€ net avant prélèvement à la source. Type d'emploi :...

  • Chef de Rang

    il y a 4 jours

    Arcachon, France CAFE DE LA PLAGE Temps plein

    Le Café de la Plage, brasserie de luxe, à fort volume, Arcachon, recherche des chefs de rang confirmés ( 5 ans d'expérience minimum demandée), travaillant sur PAD, capables de diriger des runners en CDI 2 jours de repos et 42h hebdomadaires, 182 h mensualisées, nourri. Poste Logé pendant la période d'essai Salaire 2300€ net avant prélèvement à...

  • Chef de Rang

    il y a 3 jours

    Arcachon, France CAFE DE LA PLAGE Temps plein

    Le Café de la Plage, brasserie de luxe, à fort volume, Arcachon, recherche des chefs de rang confirmés ( 5 ans d'expérience minimum demandée), travaillant sur PAD, capables de diriger des runners en CDI ou pour la saison 2 jours de repos et 42h hebdomadaires, 182 h mensualisées, nourri. Poste Logé Salaire 2300€ net avant prélèvement à la...

  • Chef de Rang

    il y a 3 jours

    Arcachon, France CAFE DE LA PLAGE Temps plein

    Le Café de la Plage, brasserie de luxe, à fort volume, Arcachon, recherche des chefs de rang confirmés ( 5 ans d'expérience minimum demandée), travaillant sur PAD, capables de diriger des runners en CDI ou pour la saison 2 jours de repos et 42h hebdomadaires, 182 h mensualisées, nourri. Poste Logé Salaire 2200€ / 2400€ net avant prélèvement à...

  • Chef de Rang

    il y a 24 heures

    Arcachon, France AGIR RH CONSEIL Temps plein

    Nous recherchons un(e) Chef de Rang (h/f) dynamique et expérimenté en journée continue Pour rejoindre l'équipe de notre établissement renommé, situé à Arcachon Responsabilités : -Suivre de façon journalière et méthodique les déroulés de journée mis en place par la direction, selon son planning - Accueillir et conseiller le client. - Conseil...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Arcachon, France CAFE DE LA PLAGE Temps plein

    Le Café de la Plage, brasserie de luxe, à fort volume, Arcachon, recherche des chefs de rang confirmés ( 5 ans d'expérience minimum demandée), travaillant sur PAD, capables de diriger des runners en CDI 2 jours de repos et 42h hebdomadaires, 182 h mensualisées, nourri, possibilité de logement durant la période d'essai. Salaire 2200€ net selon...

  • Chef de rang H/F

    il y a 2 semaines

    Arcachon, Nouvelle-Aquitaine, France COTE MER COTE BASSIN Temps plein

    Le Café de la Plage, brasserie de luxe, à fort volume, Arcachon, recherche des chefs de rang confirmés ( 5 ans d'expérience minimum demandée), travaillant sur PAD, capables de diriger des runners en CDI2 jours de repos et 42h hebdomadaires, 182 h mensualisées, nourri.Poste LogéSalaire 2300€ net avant prélèvement à la source.Type d'emploi :...

  • Chef de Rang

    il y a 1 jour

    Arcachon, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps plein

    Exigez l’exceptionnelrejoignez **Le Boutique Hotels Collection** ! Notre groupe hôtelier, en pleine expansion, grandit avec ses collaborateurs et fait vivre des moments uniques à ses clients. Toujours auprès de nos équipes, nous les formons et nous leur faisons confiance ! Grâce à ses nombreux établissements, **Le Boutique Hotels Collection** offre...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Arcachon, France Restaurant Le Patio Temps plein

    Chef de Rang continu soir temps partiel (H/F) Le Patio, restaurant étoilé au Guide Michelin, propose une cuisine d'auteur créative. À deux pas du port d'Arcachon, Le Patio accueille du mardi au samedi environ 50 convives. Le Chef Thierry Renou y crée une cuisine gourmande à base de produit frais, mettant en avant le terroir local, tout en lui...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Arcachon, France Restaurant Le Patio Temps plein

    Chef de Rang, Assistant Maître d'Hôtel(H/F) Le Patio, restaurant étoilé au Guide Michelin, propose une cuisine d'auteur créative. À deux pas du port d'Arcachon, Le Patio accueille du mardi au samedi environ 50 convives. Le Chef Thierry Renou y crée une cuisine gourmande à base de produit frais, mettant en avant le terroir local, tout en lui...