Apprentie Pâtissier

il y a 6 heures

SaintOuen, France Maison Gabestan Temps plein

_**Description de poste**:_

Aperçu du poste:
Nous sommes a la recherche d'apprentis Pâtissier (H/F) passionnés pour rejoindre notre équipe de boulangerie-pâtisserie. Notre boulangerie Maison Gabestan est une boulangerie de centre ville qui se situe 78 Avenue Gabriel Peri 93400 Saint Ouen.

Nous recherchons des personnes passionnées, motivées et préparant un diplôme en pâtisserie (CAP, CS, BTM )
- **Vous aurez pour mission**:_
- La réalisation de la pâtisserie traditionnelle française avec les patissiers

.Fabrications des biscuits, fabrications des crèmes de bases ( créme pâtissières, flan, crème anglaise ect... )
- Réaliser des montages ainsi faire des glaçages et finition pour envoyer en boutique
.Produire des recettes de bases ( crêpes, madeleines, fondant.... )
.Apprendre les cuissons mais aussi la conception de viennoiseries maison.

.Réceptionner et vérifier les livraisons ( DLC, quantité, qualité, température )
.Veiller à la propreté du laboratoire patisserie et respecter les règles d’hygiène HACCP

Nous souhaitons des apprentis motivés, ponctuels, cohésion d'équipe, qui vont prendre des initiatives et qui veulent apprendre le beau métier de la pâtisserie.

Les horaires seront de 6h a 13h

Fermeture ( Jours de congés)
- Dimanche et Lundi
- **Si tu es prêt(e) à relever ce defi et a venir a apprendre au sein d'une équipe jeune et dynamique envois nous ton CV.**_

Maison Gabestan

Type d'emploi : Alternance

Rémunération : à partir de 650,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Apprentie Pâtissier

    il y a 5 jours

    Saint-Denis, France Maison Gabestan Temps plein

    _**Description de poste**:_ Aperçu du poste: Nous sommes a la recherche d'apprentis Pâtissier (H/F) passionnés pour rejoindre notre équipe de boulangerie-pâtisserie.. Nous recherchons des personnes passionnées, motivées et préparant un diplôme en pâtisserie (CAP, CS, BTM ) - **Vous aurez pour mission**:_ - La réalisation de la pâtisserie...

  • Pâtissier

    il y a 5 jours

    Saint-Hilaire-des-Loges, France Boulangerie Marie et Vivien Temps plein

    Poste disponible en pâtisserie, CDD. Vos missions seront: - Assurer la production de pâtisserie - Des connaissances en boulangerie sont un plus - Gérer une apprentie en CAP - Gestion des stocks et des commandes - Nettoyage et entretien du matériel et des locaux - Mise en place de la vitrine - Préparation des sandwichs Contrat sur 35h Salaire en...

  • Apprentie pâtissier H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Grégoire, Bretagne, France SARL Benoit Roger Temps plein

    Pour la rentrée de septembre, notre boulangerie artisanale de Saint-Grégoire recrute un(e) apprenti(e) en BTM Boulangerie.Maison 100 % fait maison, nous travaillons des matières premières de qualité et mettons l'accent sur la rigueur, la régularité et la maîtrise technique. L'objectif est clair : former de vrais professionnels, capables de comprendre...

  • Apprentie Pâtissier

    il y a 2 semaines

    Hérouville-Saint-Clair, France Boulangerie QUELLIER Temps plein

    **Apprentissage en pâtisserie pour la rentrée 2025** Vous avez le sens de l’engagement et vous êtes rigoureux, organisé, autonome. Vous aimez travailler en équipe. Une intégration, un suivi et des formations tout au long de votre parcours professionnel. Assurer la production et la qualité des produits Apprendre les techniques de fabrication, de...

  • Apprentie Pâtissier

    il y a 1 semaine

    Saint-André-de-Cubzac, France Maison Leroux Temps plein

    **À propos du poste** Tu es passion(e) par le monde de la pâtisserie ? Tu rêve d'apprendre un vrai métier du goût, de précision et de passion ? Nous te proposons de rejoindre notre équipe artisanale, où tout est fait maison, dans le respect des traditions et avec une touche de modernité. **Ce que nous offrons** - Tu seras formé(e) sur toutes les...

  • Apprentie Pâtissier

    il y a 1 semaine

    Saint-Aubin-de-Médoc, France Les 2 Cabanes Temps plein

    Nous recherchons pour la rentrée prochaine, un ou une apprenti(e) en Pâtisserie. Idéalement nous aimerions une personne en train de réaliser sa **mention complémentaire** Pâtisserie mais nous sommes aussi ouverts aux **CAP** et **BTM**. Nous recherchons une personne appliquée, dynamique et aimant travailler en équipe. Vous serez amené(e) à: -...