Chef D’équipe Production de Muffins en 2 8

Entreprise certifiée B CORP, Mademoiselle Desserts s’engage chaque jour pour offrir à tous le meilleur de la pâtisserie. Nous sommes fiers d’être des industriels engagés pour que chaque produit surgelé qui sort de nos ateliers soit à coup sûr **:beau, bon, sain et sûrs**

L’expérience mademoiselle c’est partager des moments forts, relever des défis et s’épanouir chaque jour

Si cela t’intéresse, lis ce qui va suivre

Nous recherchons sur notre site de Broons, basé en Bretagne, à 30 min de Rennes ️ et 40 min des plages ️, une ou un **Chef d’équipe production en 2*8 **pour l'atelier de production de muffins. Les missions principales sont:

- **Gestion de la production**:

- Tu es garant(e) du bon déroulement du plan de production et du maintien de la performance de ton atelier et tu analyses les indicateurs de production
- Tu participes à l’élaboration du planning de production de ton atelier, en fonction des délais et/ou des aléas
- Tu fais appliquer les exigences de productivité et de rendement déterminées par la Direction
- **_Management/Animation :_**
- Tu gères des équipes composées de conducteurs de machine, coordinateur d’équipe et d’opérateurs de production ou de nettoyage
- Tu es garant(e) du développement de leurs compétences en lien avec le Responsable production, et contribues à former les nouveaux collaborateurs
- Tu procèdes aux Entretiens d’Evaluation et de Développement (EED)
- Tu participes à la détermination des besoins en personnel en fonction des flux et surveilles les affectations en fonction des compétences et des besoins en lien avec le Responsable production
- Tu animes des réunions de suivi de projet, des réunions d’information et d’échanges avec les chefs d’équipes, des réunions journalières d’analyse des performances

Tu participeras aux projets d’amélioration continue.

Tu seras rattaché(e) au responsable d’atelier de la ligne Muffin composée de 3 équipes (2*8 + nuit).

Poste ouvert en CDI, à pourvoir dès que possible.

Horaires en 2*8 : 4h45/12h45 - 12h30/20h30 du lundi au vendredi.

Tu es issu(e) d’une formation dans le domaine de l’Agroalimentaire et tu possèdes une expérience en management d’équipe

Tu sais fédérer une équipe et possèdes un bon sens du relationnel

Tu maitrises les outils informatiques et possèdes une capacité d’analyse et de synthèse

Autonome et rigoureux, tu sais t’adapter à chaque situation

Mutuelle entreprise

Primes : 13è mois / Transport / Intéressement

Avantages CSE : chèque vacances

Qui sommes nous ?

Attachée aux traditions pâtissières et constamment à l’écoute du consommateur, Mademoiselle Desserts s’est bâtie une renommée sur le marché de la pâtisserie en conciliant les critères des meilleurs artisans et la régularité de l’industrie.

Le site de Broons (Côtes d’Armor) est expert dans la fabrication d’entremets, de tartes fines, de produits festifs et de muffins. Son savoir-faire permet de répondre à toutes les attentes des professionnels de la distribution et de la restauration hors domicile, à travers des références incontournables de la gastronomie françaises ou des recettes inédites et originales.

Il compte aujourd’hui 155 collaborateurs, qui incarnent au quotidien les valeurs du groupe, Bienveillance, Audace, Plaisir et Engagement.

Le groupe n’a cessé de se développer en France (8 sites), en Angleterre (3 sites) et aux Pays-Bas (1 site) afin d’étendre ses savoir-faire : bases pâtissières, flans, tartes, entremets, cheesecakes, carrot cake et autres gâteaux anglais, mille-feuilles, produits sans gluten

Parce que les procédures de recrutement sont des démarches où la recherche de la bonne adéquation d'un profil à un emploi est primordiale, aucune discrimination n'est faite : la force de notre entreprise réside dans l'inclusion, le respect des différences et dans la diversité de nos collaborateurs. Mademoiselle Desserts s’engage à donner les mêmes chances à tous les postulants et encourage l’emploi des travailleurs en situation de handicap.