Pâtissier Au Sein Du Restaurant Matmut

il y a 5 jours

Rouen, France Matmut Temps plein

À la Matmut, nous n'exerçons pas juste un métier. Pour nous, sens et ambition sont indissociables.

PAS JUSTE UN VOTRE QUOTIDIEN
Au sein de notre restaurant d'entreprise internalisé et rattaché(e) au Responsable de la restauration, vos missions consistent à:

- Elaborer et dresser des desserts dans des volumes importants (plus de 650 couverts par jour)
- Proposer des pâtisseries fraiches et desserts maison pour répondre à nos enjeux de qualité de service
- Imaginer des recettes créatives en respectant la saisonnalité et la qualité des produits
- Appliquer les normes HACCP
- Contrôler et gérer les stocks nécessaires à la réalisation de nos desserts
- Participer à la mise en place des buffets et du self ainsi qu'au service
- Assurer la remise en état après le service

Vous travaillez du lundi au vendredi sur l'amplitude 7h30-15h30 pour assurer le service du déjeuner. Vous ne travaillez ni les soirées, ni les week-ends, ni les jours fériés

**Profil**:
PAS JUSTE UN PROFIL
Avoir le bon profil pour la Matmut, ce n'est pas qu'une question de compétences. Nous recherchons la personne qui partagera nos valeurs mutualistes et s'épanouira à nos côtés.

Issu(e) d'une formation de type CAP/BEP en pâtisserie/ cuisine ou mention complémentaire dessert ; vous disposez d'une expérience d'au moins 5 ans au poste de Pâtissier(e) acquise en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur, restauration collective ou au sein d'une pâtisserie.

Les qualités attendues:

- Créativité et capacité à innover
- Force de proposition pour le développement des desserts proposés aux convives afin d'accroître leur satisfaction
- Organisation
- Esprit d'équipe
- Capacité à transmettre les techniques de pâtisserie auprès de vos collègues
- Sens du service client
- Maitrise de la méthode HACCP

PAS JUSTE UN SALAIRE
Travailler chez nous, c'est aussi bénéficier d'avantages qui favorisent votre épanouissement
- Amplitude horaire de 7h30 à 15h30 du lundi au vendredi
- Intéressement et participation aux résultats
- Mutuelle santé à 2 € par mois
- Remboursement des frais de transport public à hauteur de 75 %
- Comité Social et Économique (CSE) proposant de nombreux avantages
- Matmut Académie (formations et parcours professionnels)

Ce poste offre une opportunité d'exprimer votre métier passion au bénéfice des collaborateurs(rices) Matmut
Vous pensez que c'est #justement votre place ? Alors échangeons

A compétences égales, ce poste est ouvert aux travailleurs en situation de handicap ou assimilés au sens de l'article L. 5212-13 du Code du travail. L'UES Matmut s'engage en faveur de la diversité, l'égalité professionnelle, l'emploi des travailleurs handicapés.

**Contrat**:
DUREE INDETERMINEE

**Temps de travail**:
Temps complet

**Statut**:
Non cadre

**Localisation du poste**:
**Lieu**:
66 rue de sotteville, 76100 rouen

**Niveau d'études min. requis**:
CAP

**Niveau d'expérience min. requis**:
De 3 à 6 ans

  • Gestionnaire Technique de Projet

    il y a 3 jours

    Rouen, France Matmut Temps plein

    On vous parle de nous ? Depuis 1961, la Matmut est complice de vie de ses sociétaires. Profondément humaine et fière de son appartenance à la famille mutualiste, elle s'adresse à tous - particuliers, professionnels, entreprises, associations - en proposant une gamme complète de produits d'assurance des biens et des personnes et de services financiers...

  • Infirmier Diplômé d'État en Santé au Travail

    il y a 5 jours

    Rouen, France Matmut Temps plein

    PAS JUSTE UN QUOTIDIEN ! Au sein de la Direction Ressources Humaines, vous venez en renfort de l'équipe « Accompagnement du handicap, santé et QVCT » dans le cadre d'un CDD de 12 mois à pourvoir à compter de janvier 2026. Vous travaillez au sein de l'infirmerie du siège social de la matmut (composée aujourd'hui de 2 infirmières en santé au travail...

  • Infirmier Diplômé d'État en Santé au Travail

    il y a 2 semaines

    Rouen, France Matmut Temps plein

    PAS JUSTE UN QUOTIDIEN ! Au sein de la Direction Ressources Humaines, vous venez en renfort de l'équipe « Accompagnement du handicap, santé et QVCT » dans le cadre d'un CDD de 12 mois à pourvoir à compter de janvier 2026. Vous travaillez au sein de l'infirmerie du siège social de la matmut (composée aujourd'hui de 2 infirmières en santé au travail...

  • Juriste Conseil en Protection Juridique

    il y a 1 semaine

    Rouen, France MATMUT Temps plein

    On vous parle de nous ? Depuis 1961, le Groupe Matmut est complice de vie de ses sociétaires et de ses collaborateurs. Profondément humain et fier de son appartenance à la famille mutualiste, il s'adresse à tous (particuliers, professionnels, entreprises, associations) en proposant une gamme complète de produits d'assurance des biens, des personnes et...

  • Actuaire H/F

    il y a 1 semaine

    Rouen, France Matmut Temps plein

    PAS JUSTE UN METIER ! Pour répondre à ses nouveaux enjeux, le groupe matmut recrute ! Au sein d'une équipe jeune et dynamique (Département Pilotage Économique de la Direction Actuariat Groupe et Pilotage Économique), vous serez en charge d'organiser et de mener l'ensemble des études et travaux liés à la gestion du capital et de la valeur du Groupe...

  • CDD - Gestionnaire Contrat Santé ROUEN F/H

    il y a 7 jours

    Rouen, France Matmut Temps plein

    Au sein de la Mutuelle Ociane Matmut, nous n'exerçons pas juste un métier. Pour nous, sens et ambition sont indissociables. Nous rendons l'assurance accessible et équitable grâce à notre modèle mutualiste. Responsabilité, proximité, efficacité nous guident pour satisfaire chaque jour nos clients sociétaires. C'est aussi ce qui vous anime ? PAS...

  • Responsable D'equipe Marketing Relationnel

    il y a 1 semaine

    Rouen, France Matmut Temps plein

    **Mots clés**: (ex : ingénieur commercial Paris) **Responsable d'Equipe Marketing Relationnel F/H**: **Description du poste**: **Métier**: MARKETING - Marketing Etudes / Opérationnel **Description de la mission**: En bref, c'est quoi ? Vous êtes responsable du plan d'action Marketing Direct pour répondre aux objectifs d'acquisition, de fidélisation...

  • Préventeur Hse

    il y a 3 jours

    Rouen, France MATMUT Temps plein

    **On vous parle de nous ?** Depuis 1961, la Matmut est complice de vie de ses sociétaires. Profondément humaine et fière de son appartenance à la famille mutualiste, elle s'adresse à tous - particuliers, professionnels, entreprises, associations - en proposant une gamme complète de produits d'assurance des biens et des personnes et de services...

  • Gestionnaire indemnisation et Services

    il y a 6 jours

    Rouen, France Matmut Temps plein

    À la Matmut, nous n'exerçons pas juste un métier. Pour nous, sens et ambition sont indissociables. Nous rendons l'assurance accessible et équitable grâce à notre modèle mutualiste. Responsabilité, proximité, efficacité nous guident pour satisfaire chaque jour nos clients sociétaires. C'est aussi ce qui vous anime ? PAS JUSTE UN QUOTIDIEN ! Être...

  • Gestionnaire indemnisation et Services

    il y a 2 semaines

    Rouen, France Matmut Temps plein

    À la Matmut, nous n'exerçons pas juste un métier. Pour nous, sens et ambition sont indissociables. Nous rendons l'assurance accessible et équitable grâce à notre modèle mutualiste. Responsabilité, proximité, efficacité nous guident pour satisfaire chaque jour nos clients sociétaires. C'est aussi ce qui vous anime ? PAS JUSTE UN QUOTIDIEN ! Être...