Barman (H/F)

il y a 5 jours

Nice, France NOTO Nice Temps plein

_**Qui sommes-nous ?**_

MOMA GROUP s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable du secteur de la restauration. Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux implantés principalement à Paris (Mimosa, Café Lapérouse, Andia, Manko, Noto ), avec une expansion dynamique en France (Saint-Tropez, Megève, Nice...) et ailleurs dans le monde (Djeddah, Dubai, Marrakech...)

Moma Group a développé une expertise pour renforcer ou créer des concepts innovants et attractifs de restauration dans le secteur du luxe.

Avec panache et inventivité, Moma Group s’entoure de grands chefs, de prestigieux architectes et des meilleurs directeurs artistiques pour donner vie à des maisons aussi vivantes que diverses, qui déclinent un certain art de vivre à la française.
- **A propos du restaurant**: _

Noto, restaurant italien iconique, ouvre ses portes en plein cœur de Nice

**Vos principales responsabilités**:
Rattaché(e) au Manager du restaurant, vous serez notamment en charge des tâches suivantes:

- Réaliser les inventaires ;
- Approvisionner et gérer le Bar ;
- Conseiller le client et effectuer le service des boissons ;
- Contribuer par son professionnalisme à la fidélisation et au développement de la clientèle.
- Réceptionner et contrôler les livraisons ;
- Gérer les stocks ;
- Concevoir une carte des boissons et l’actualiser régulièrement ;
- Analyser les ventes pour procéder aux réapprovisionnements ;
- Prendre les commandes et proposer des choix en fonction des mets consommés ;
- Développer une politique commerciale adaptée à la clientèle ;
- Nettoyer les locaux et le matériel.

**Capacités relationnelles et comportementales**:

- Être à l’écoute et conseiller les clients en fonction de leurs besoins ;
- Avoir une tenue vestimentaire et corporelle irréprochable ;
- Savoir s’adapter et faire preuve de polyvalence ;
- Avoir le goût des responsabilités et du challenge ;
- Savoir faire partager ses connaissances aux clients et au personnel de salle.

**Capacités techniques et fonctionnelles**:

- Connaitre les procédures de travail et fiches techniques du bar ;
- Maitriser les accords mets et boissons ;
- Être créatif et adapter son offre à la diversité de la clientèle ;
- Adapter son rythme de travail à la variabilité des flux et aux horaires ;
- Faire respecter et appliquer strictement les règles d’hygiène et de sécurité ;
- Transmettre les informations nécessaires à la gestion du service de salle ;
- Maitriser l’utilisation des systèmes d’encaissement.

**Formation / Expérience**:

- Formation initiale : CAP, BEP, BAC Pro, avec une formation bar supplémentaire ;
- Expérience professionnelle : 2 ans d’expérience en tant que Barman
- Pratique des langues étrangères : français et anglais impératif

Lieu : Cours Saleya, 06300 Nice, France

Démarrage : novembre 2025

Type de contrat : CDI / CDD

Rémunération : Selon le profil et l'expérience

Vous êtes intéressé(e) ?

Moma Group - Service RH - 12 rue de Presbourg - 75116 Paris

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Durée du contrat : 6 mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Commis Barman

    il y a 2 semaines

    Nice, France Plage Les Canailles Temps plein

    Nous recherchons un commis Barman pour assister le chef Barman dans son travail, la journée ou le soir. Si vous avez déjà une expérience derrière le bar, et que vous voulez vous améliorer, ce poste est fait pour vous. Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 5 mois Rémunération : 1 700,00€ à 2 000,00€ par mois Horaires: - Travail de...

  • Barista / Barman (H/F)

    il y a 1 semaine

    Nice, France Hôtel Amour Nice Temps plein

    **L'hôtel Amour Nice est à la recherche d'un barista / barman H/F pour rejoindre son équipe en CDI.** L'art, la mode, et la bohème, l'Hôtel Amour donne l'occasion de découvrir un lieu atypique, différent, mais aussi un restaurant pas comme les autres dont le maître mot s'écrit en cinq lettres : style. Nous rejoindre c'est vivre de véritables...

  • Serveur-barman (H/F)

    il y a 10 heures

    Nice, France le Grain de café Temps plein

    Serveur/Barman H/F Polyvalent Service Brasserie Autonome, Sérieux, Ponctuel Type d'emploi : Temps plein, CDI Horaires: - Travail en journée Rémunération supplémentaire: - Pourboires Expérience: - Restauration: 1 an (Optionnel) - serveur H/F: 1 an (Optionnel) Langue: - Anglais (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel

  • Barman/serveur

    il y a 2 semaines

    Nice, France Little Boho Temps plein

    **Barman / Barmaid OU Serveur - 40h - Saison ou CDI - Little Boho, Nice** - Contrat saisonnier avec possibilité de CDI. - CDI direct possible si profil adapté. Little Boho, Little brasserie située place Garibaldi à Nice, recherche un(e) barman/barmaid pour compléter son équipe à partir de début juin. - 40h/semaine - Horaires du soir : 16h - 00h -...

  • Barman (H/F)

    il y a 2 jours

    Nice, France Carmela Temps plein

    Travailler à **Carmela** vous permettra de révéler le caractère doux et voluptueux du charme italien dans un écrin d’intimité place Charles Félix à Nice. Nous recherchons, pour un **CDI à temps plein**, **un Barman (H/F)** qui pourra mettre en avant son savoir-faire et sa créativité en préparant des cocktails made in Gusto Family. **Votre...

  • Assistant(e) Chef Barman

    il y a 6 jours

    Nice, France Centaurus Hospitality Management Temps plein

    L’hôtel Maison Albar Le Victoria recherche son(sa) futur(e)Assistant(e) Chef Barman (H/F). Vous serez en charge : De la coordination et formation de votre équipe, De présenter avec élégance de la carte et conseiller les clients De participer à la création des cocktails de la carte et cocktails signature avec le Chef Barman De participer au...

  • Barman (H/F)

    il y a 2 jours

    Nice, France OSCAR Temps plein

    **Recherche BARMAN** 42h/semaine 2 jours de repos consécutifs Saisonnier fin sept Salaire 1900€ nets + pourboires Participation aux transports en commun 50% mutuelle Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 436,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport quotidien Horaires: - Travail en journée - Travail...

  • Barman (H/F)

    il y a 2 jours

    Nice, France UMIH FORMATION Temps plein

    **Forme-toi au métier de Barman en apprentissage à Nice !** **Prépare un Titre à finalité professionnelle de Barman avec UMIH FORMATION** Tu as le sens du contact, tu aimes l’ambiance des bars et veux te former à un métier vivant et recherché ? Rejoins notre formation **en alternance** et deviens **Barman professionnel** ! - **Formation** : Titre...

  • Barman (H/F)

    il y a 3 jours

    Nice, France CASTEL PLAGE Temps plein

    Barman H/F - Saison été 2026 - 2 400€ NET Nice - Bord de mer | CDD saisonnier | Temps plein Logement possible Nous recrutons des Barmans pour la saison été 2026 dans deux établissements emblématiques à Nice: Le Castel Plage et Les Bains du Castel Poste sous la responsabilité directe du Responsable de Bar. Produits premium - Gros volumes -...

  • Barman/serveur (H/F)

    il y a 1 semaine

    Nice, France Soho Nice Temps plein

    **Titre du Poste : Barman / Barmaid pour Brasserie** **Lieu**: Le Magenta, Nice **Résumé du Poste**: Le barman (ou la barmaid) est responsable de la gestion du bar au sein de notre brasserie, assurant un service de qualité aux clients tout en maintenant un environnement propre et accueillant. Il/elle prépare et sert des boissons alcoolisées et non...