Emplois actuels liés à Responsable D'exploitation Viticole Et Vinicole - SixFourslesPlages - Société Paul ricard

  • Employé(E) Viticole Tractoriste

    il y a 4 jours

    Six-Fours-les-Plages, France Société Paul ricard Temps plein

    Propriété de la société Paul RICARD, l’île des Embiez, située à quelques minutes de bateau de Six-Fours-les-Plages dans le Var est connue pour son cadre idyllique, ses paysages préservés et son histoire fascinante. Un paradis pour les amoureux de la nature qui peuvent profiter d'un vaste choix d'activités ( port de plaisance, domaine viticole...

  • Collaborateur comptable spécialiste viticole H/F

    il y a 4 semaines

    Chorey-les-Beaune, France LE CAB' BFC Temps plein

    Notre Client est un cabinet d'expertise comptable avec plusieurs implantations en Bourgogne Franche Comté. Dans le cadre d'une création de poste sur une nouvelle spécialisation de portefeuille, notre client est à la recherche actuellement d'un collaborateur comptable H/F autonome et expérimenté sur une clientèle viti/vinicole sur Beaune. Gestion...

  • Responsable d'exploitation viticole

    il y a 2 semaines

    Nans-les-Pins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France POLE RH Temps plein

    CDINans-les-Pins (83)Publiée le 19/11/2025Description du posteDirectionAdministration / Finance/ RHApprovisionnement / AchatsLe Pôle RH recherche pour l'un de ses clients, Domaine viticole basé sur la commune de Nans-les-Pins, un(e) Directeur(trice) d'exploitation viticole.En collaboration avec la Direction, vous avez en charge la gestion du Domaine qui...

  • Adjoint Responsable D'exploitation

    il y a 4 jours

    Six-Fours-les-Plages, France Star Service Temps plein

    Leader français de la livraison à domicile en milieu urbain et fort de 4000 collaborateurs, le Groupe Star Service propose depuis près de 30 ans des solutions innovantes pour résoudre l’équation de la logistique du dernier kilomètre, dont les enjeux ne cessent de se complexifier avec le développement de l’omni-commerce. Le Groupe Star Service est...

  • Responsable du Site Viticole – Management

    il y a 5 jours

    Cravant-les-Côteaux, France BAUDRY & DUTOUR Temps plein

    Une maison viticole renommée recherche un(e) Responsable du site du Domaine de la Perrière. Vous serez en charge de la gestion d'une exploitation viticole de 80 ha, visant une viticulture de qualité. Ce rôle implique des responsabilités en management, optimisation des pratiques et conformité réglementaire. Les candidats doivent avoir une maîtrise des...

  • Ouvrier Viticole

    il y a 22 heures

    Les Riceys, France EARL de la Croix Blanche Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un ou une ouvrier viticole passionné(e) par le monde du vin et désireux(se) de contribuer à la culture de la vigne. Vous intégrerez une petite exploitation familiale et participerez activement aux différentes étapes de la production viticole, en veillant à la qualité des raisins et à l’entretien des...

  • Responsable Du Restaurant Le Bbq

    il y a 23 heures

    Six-Fours-les-Plages, France Les Iles Paul Ricard (SAHB) Temps plein

    **L'île des Embiez Recrute !** La SOCIETE D’AMENAGEMENT HOTELIERE DE BENDOR (SAHB) est une filiale de la société familiale Paul Ricard, propriétaire de l’île des Embiez, acquise dans les années 50 par son fondateur éponyme. Non loin de la côte varoise, l’île des Embiez est un écrin de nature privilégié. Que ce soit pour des vacances en...

  • Candidature spontanée

    il y a 6 jours

    Six-Fours-les-Plages, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Iles Paul Ricard Temps plein

    DescriptionLaSOCIETE PAUL RICARDest une société familiale actionnaire de référence du Groupe Pernod Ricard propriétaire de l'île des Embiez acquise par Paul Ricard dans les années 50.L'île des Embiez est un paradis dont l'ambiance calme et sauvage charme les amoureux de la nature : pinède, garrigue, plages et criques sauvages y règnent en maître,...

  • Responsable Brasserie H/F

    il y a 1 semaine

    Six-Fours-les-Plages, France SAHB Temps plein

    L'île des Embiez Recrute ! La SOCIETE D’AMENAGEMENT HOTELIERE DE BENDOR (SAHB) est une filiale de la société familiale Paul Ricard, propriétaire de l’île des Embiez, acquise dans les années 50 par son fondateur éponyme. Non loin de la côte varoise, l’île des Embiez est un écrin de nature privilégié. Que ce soit pour des vacances en famille,...

  • Vendeur Magasin D'accastillage

    il y a 4 jours

    Six-Fours-les-Plages, France Société Paul ricard Temps plein

    La **SOCIETE PAUL RICARD **est** **une** **société familiale actionnaire de référence du Groupe Pernod Ricard propriétaire de l'île des Embiez acquise par Paul Ricard dans les années 50. L'île des Embiez est un paradis dont l’ambiance calme et sauvage charme les amoureux de la nature : pinède, garrigue, plages et criques sauvages y règnent en...

Responsable D'exploitation Viticole Et Vinicole

il y a 2 semaines

SixFourslesPlages, France Société Paul ricard Temps plein

La **SOCIETE PAUL RICARD **est** **une** **société familiale actionnaire de référence du Groupe Pernod Ricard propriétaire de l'île des Embiez acquise par Paul Ricard dans les années 50.

L'île des Embiez est un paradis dont l’ambiance calme et sauvage charme les amoureux de la nature : pinède, garrigue, plages et criques sauvages y règnent en maître, loin du tumulte des voitures et de la ville Sur cette destination nature et familiale de la région du Var, **la Société Paul Ricard** exploite l’**Hôtel Hélios 4** qui dispose de **61 chambres avec un Spa Cinq Mondes, 150** **appartements, une** **dizaine de points de vente en restauration**, des** salles de séminaires** pour satisfaire les attentes de notre clientèle touristique.

Un **port de plaisance**, un **domaine viticole et des commerces et des animations** en saison estivale font que cette île si proche où l’on se sent si loin, écrit à chaque visiteur la promesse de souvenirs impérissables.

Avantages:

- RTT

Sous la responsabilité du Directeur des Opérations, vos missions principales seront les suivantes:

- Vous prenez la responsabilité de la conduite et coordonnez l’ensemble des travaux du vignoble et du chai, depuis la production de raisins jusqu’aux expéditions. Garant de l’équilibre entre la qualité et la quantité de la production, vous supervisez l’ensemble des travaux viti-vinicoles. Vous anticipez les besoins de la propriété en termes d’achats et gérer les commandes de produits ou matériels viti-vinicoles.
- Vous surveillez la qualité de la production et suivez l’évolution des vins. Vous veillez au respect des directives, des consignes de sécurité, d’environnement et d’hygiène et êtes attentif au bon fonctionnement des appareils de production. Vous assurez une traçabilité des opérations de production. Vous proposez les pistes d’amélioration et, en accord avec la Direction, les investissements à réaliser. Vous suivez votre activité par une documentation quantitative et qualitative fiable. Vous suivez en détail et avec précision toutes les données et informations liées à la vigne et au chai.
- Vous recrutez et encadrez les saisonniers de la cave et le vendeur de la boutique du domaine. Vous gérez les stocks et les livraisons et effectuez des reportings mensuels auprès de la direction. Vous effectuez les déclarations de récolte et de stocks DRM (déclaration de revendication de mise en bouteille).
- Vous serez l’ambassadeur du domaine viticole, vous mettez en place et animez les dégustations avec les visiteurs, vous assurez les animations pour les séminaires et vous développez l’activité oenotouristique.
- Titulaire d’un BTS viti-oeno ou DNO avec une expérience de 5 à 8 ans minimum dans un poste de responsable technique de cave et vignoble, Œnologue, maitre de chai
- Autonome, rigoureux, ayant un sens du service et de l’organisation
- Esprit d’initiative et sachant être force de proposition pour optimiser les process existants
- Capacité confirmée à la dégustation technique
- Vous devez être capable d’intégrer des consignes et avoir une bonne connaissance des exigences de l’œnologie moderne notamment en termes d’hygiène, de process, démarches qualité et de règles de sécurité
- Réelle motivation pour la recherche constante d’améliorations techniques pour la qualité de nos vins
- Maitrise de la vinification et viticulture biologique
- La maitrise de l’outil informatique, connaissance du logiciel Isavigne/Isacaisse

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