Cuisinier (H/F)
il y a 2 jours
Titre: Cuisinier / Cuisinière - CROUS Grenoble Alpes
Le CROUS de Grenoble Alpes recherche un(e) cuisinier(e) pour renforcer son équipe cuisine et contribuer à une restauration universitaire de qualité, accessible à tous les étudiants.
Notre mission
- Accompagner les étudiants dans leur réussite par une alimentation saine, équilibrée et adaptée à leur budget.
- Proposer des prestations conviviales et accessibles, favorisant le lien social autour de repas de qualité.
Notre engagement pour une alimentation durable
- Respect du cadre Egalim: menus équilibrés, portion et composition respectant les recommandations nutritionnelles.
- Plats végétariens proposés de manière régulière et attractive.
- Utilisation de produits locaux et de saison lorsque cela est possible, avec une démarche de réduction des déchets et de tri.
- Approvisionnement responsable et préservation des ressources, en optimisant les méthodes de préparation et de service.
Le poste
- Intitulé: Cuisinier / Cuisinière
- Type de contrat: CDD à temps plein
- Lieu: CROUS Grenoble Alpes (site de Grenoble)
- Horaires: travail en journée, du lundi au vendredi, pas de travail le soir ni le week-end
- Horaire 7h/ 15h
- Rémunération: 1450 euros nets par mois (à discuter selon expérience)
Vos missions
- Préparer et assurer la remise en température des plats cuisinés (liaison froide et chaude)
- Montage des hors-d’œuvre et organisation des services en direct de la clientèle
- Veiller à la qualité, à l’hygiène et à la sécurité alimentaire selon les règles HACCP
- Travailler en équipe, participer à l’élaboration de menus et à l’amélioration continue des plats
- Maintenir un espace de travail propre et conforme aux normes en vigueur
Profil recherché
- Expérience en cuisine professionnelle souhaitée
- Connaissance des méthodes HACCP et maîtrise des process liaison froide/chaude
- Capacité à réaliser des remises en température et le montage des hors-d’œuvre
- Goût pour le travail en équipe, sens du service et de l’accueil
- Intérêt et engagement pour l’alimentation durable et les objectifs Egalim
- Autonomie, organisation et rigueur
Avantages et cadre de travail
- Ambiance chaleureuse et esprit d’équipe
- Travail dans un cadre contribuant à une cause sociale (aide à la réussite des étudiants)
- Possibilités de formation et d’évolution interne
Comment postuler
- Envoyez votre CV
Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 10 mois
Rémunération : 1 732,50€ à 1 850,00€ par mois
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
-
Cuisinier / Cuisinière H/F
il y a 4 jours
Saint-Martin-d'Hères, France Réseau Alliance Temps pleinLes tâches associées au poste sont :- Préparation et organisation des repas dans le respect du menu- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité- S'assurer de la qualité gustative et visuelle de la prestation- Suivre la bonne rotation des stocks- Possibilité de réaliser les approvisionnements en fonction d'un budget- Entretien et nettoyage du...
-
Cuisinier de Collectivité
il y a 7 jours
Saint-Martin-d'Hères, France CAMPUS EST RESTAURATION Temps pleinRejoignez une équipe dynamique au CROUS de Saint Martin d'Hères ! Vous êtes passionné(e) de cuisine collective et souhaitez contribuer à une alimentation saine, durable et innovante pour les étudiants ? Nous avons une opportunité pour vous ! **Poste : Cuisinier de Collectivité (H/F)** **Lieu : Campus de Saint Martin d'Hères** **Contrat : CDD de 3...
-
Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Saint-Martin-des-Champs, France La Kabann Temps pleinAfin de renforcer notre équipe, le restaurant La Kabann recrute: Un Cuisinier (H/F) L’établissement propose une cuisine "FAIT MAISON", Grillades au feu de bois, Burgers, Plat du jour, Pole Bowl & Pizzas avec des produits frais et favorisant les circuits courts. Vous travaillez au sein d’une équipe dynamique de 6 Cuisiniers (H/F). Fermeture...
-
Cuisinier (H/F)
il y a 7 jours
Saint-Martin-des-Champs, France La Kabann Temps pleinAfin de renforcer notre équipe, le restaurant La Kabann recrute: Un Cuisinier (H/F), Chef de Partie L’établissement propose une cuisine de type Brasserie "FAIT MAISON", Grillades au Feu de bois, Burgers, Plat du jour, Poke Bowl avec des produits frais et favorisant les circuits courts. Vous travaillez au sein d’une équipe dynamique de 5 Cuisiniers...
-
Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Saint-Martin-des-Champs, France La Kabann Temps pleinAfin de renforcer notre équipe, le restaurant La Kabann recrute: Un Cuisinier (H/F), Chef de Partie L’établissement propose une cuisine de type Brasserie "FAIT MAISON", Grillades au Feu de bois, Burgers, Plat du jour, Poke Bowl avec des produits frais et favorisant les circuits courts. Vous travaillez au sein d’une équipe dynamique de 5 Cuisiniers...
-
Cuisinier (H/F)
il y a 7 jours
Saint-Martin-des-Champs, France La Kabann Temps pleinAfin de renforcer notre équipe, le restaurant La Kabann recrute: Un Cuisinier (H/F), Chef de Partie L’établissement propose une cuisine de type Brasserie "FAIT MAISON", Grillades au Feu de bois, Burgers, Plat du jour, Poke Bowl avec des produits frais et favorisant les circuits courts. Vous travaillez au sein d’une équipe dynamique de 7 Cuisiniers...
-
Cuisinier (H/F)
il y a 1 heure
Saint-Martin-des-Champs, France La Kabann Temps pleinAfin de renforcer notre équipe, le restaurant La Kabann recrute: Un Cuisinier (H/F), Chef de Partie L’établissement propose une cuisine de type Brasserie "FAIT MAISON", Grillades au Feu de bois, Burgers, Plat du jour, Poke Bowl avec des produits frais et favorisant les circuits courts. Vous travaillez au sein d’une équipe dynamique de 5 Cuisiniers...
-
Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
Saint-Martin-des-Champs, France SARL MORLAIX BOWLING Temps pleinRecherche pour sa cuisine cuisinier (h/f) pour poursuivre le développement de son restaurant. Vous serez au sein d une équipe ou l autonomie est de rigueur. Vous avez deja une bonne expérience en cuisine et voulez évoluer. chez nous on travaille dans la bonne humeur Type d'emploi : CDI Salaire : 1 500,00€ à 2 000,00€ par mois Lieu du poste : Un...
-
Cuisinier / Cuisinière
il y a 2 semaines
Saint-Jean-de-Monts, France Temporis Temps plein**Offre d'emploi**: Cuisinier H/F de TEMPORIS CHALLANS **Lieu**: Saint Jean de Monts **Description du poste**: Notre client, restaurateur sur la commune de Saint Jean de Monts, recherche un(e) cuisinier(e) pour rejoindre son équipe. Le poste est à pourvoir rapidement. **Vos missions**: Préparation et cuisson des viandes, moules et poissons Travail en...
-
Cuisinier de Collectivité
il y a 2 jours
Saint-Martin-d'Auxigny, France haut comme trois pommes Temps pleinLa crèche de Saint Martin d'Auxigny est une crèche parentale engagée qui permet une prise en charge individualisée en suivant au maximum les habitudes familiales. Nos priorités sont centrées sur l'enfant : accueillir chacun dans le respect de son rythme et de sa personnalité. Les repas des enfants sont concoctés sur place par un cuisinier. Nous...
