Chef D'équipe

il y a 1 semaine

SaintLouis, France Areas Temps plein

Areas est numéro 1 en France et numéro 3 mondial de la restauration dans l'univers du voyage, des loisirs et événements.
Nos 8 000 collaborateurs, accueillent et servent chaque jour 437 000 clients en leur proposant un service de qualité et des offres variées.

Rejoindre Areas c'est participer à l'excellence opérationnelle d'un restaurateur de référence qui s'appuie sur un portefeuille de 150 enseignes inégalé pour faire vivre chaque jour notre promesse client : « un service de qualité pour tous, une attention pour chacun ».

Rejoindre Areas, c'est également appartenir à une entreprise qui revendique et incarne collectivement des valeurs au quotidien.
Si vous cherchez plus qu'un job vous trouverez chez nous des responsabilités et des perspectives de carrières : la variété de nos métiers, de nos marchés et de nos concepts vous offre un univers de possibles. Areas est un géant à taille humaine qui prend à cœur votre intégration mais aussi votre développement personnel et votre employabilité tout au long de votre carrière.

N'attendez plus, postulez

Chef d'équipe F/H - Laboratoire de production

Informations sur le poste

Lieu

ST LOUIS

Type de contrat

CDI

Site

AEROPORT BALE MULHOUSE

Durée

Temps complet

Description

Vous assistez au quotidien le responsable du laboratoire de production culinaire en assurant le bon fonctionnement de son périmètre au quotidien.
Relation client/commerciale
- Vous mettez en place l'offre et réalise l'approvisionnement au cours du service en vérifiant les DLC et en respectant la méthode « FIFO »
- Vous vérifiez l'état général du laboratoire (propreté, affichages obligatoires, etc.)
- Vous vous assurez de la mise en place des nouvelles cartes et du suivi des animations commerciales

Production
- Vous participez au quotidien et selon les besoins à la mise en place du service et à la production culinaire.
- Vous vous assurez du respect des fiches techniques et que les préparations respectent les normes de production.

HSE
- Vous vous assurez que le nettoyage des locaux, des équipements, du petit matériel et de la vaisselle soit effectué dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.

En gestionnaire:

- Vous procédez aux opérations d'ouverture et/ou de fermeture du service
- Vous suivez l'état des stocks

Vous pouvez être amené(e) à:

- Assurer la réception, le contrôle (quantitatif et qualitatif) et le stockage des marchandises
- Réaliser des inventaires
- Réaliser des commandes de matières premières et/ou frais généraux.
- Assurer la gestion administrative de l'équipe (pointage des présences et des absences, etc.)
- Élaborer les plannings des équipes employés et répartir l'activité

Management
- Vous transmettez, sensibilisez et vous vous assurez de l'acquisition des bonnes pratiques des équipes et des nouveaux collaborateurs
- Vous animez au quotidien votre équipe et lui transmettez les informations importantes
- Vous intégrez les nouveaux collaborateurs et les encadrez

Vous pouvez être amené(e) à:

- Gérer des situations délicates équipe/client
- Affecter les membres de l'équipe sur les différents postes du laboratoire

Profil

Expérience (2 ans) dans les métiers de la restauration

Bon relationnel
Organisation du travail
Sens de l'animation et de la relation d'équipe
Gestion du stress et des situations délicates

Avantages

Prime du dimanche, prime de nuit, prime de transport, place de parking, repas.

Contact

03.89.90.32.19

  • Chef D'equipe Genie Civil

    il y a 2 semaines

    Saint-Claude, France SCEB Temps plein

    **Description de l'entreprise**: SCEB (créé en 1969), partenaire des collectivités et des opérateurs privés au coeur du Jura, s'illustre par ses chantiers (réseaux électriques, électricité tertiaire et industrielle) d'envergure qui en font la référence dans la région.Multi-spécialiste, SCEB enrichit son offre de services et réalise des...

  • Chef de Partie 39 H

    il y a 7 jours

    Saint-Herblain, France BRAISE Temps plein

    Nous recherchons, afin de compléter notre équipe, un chef de partie H/F 39 h. Nous proposons une cuisine 100% maison. Vous serez amené à tourner sur les différents postes froid et chaud pour vous familiariser avec la carte et l'équipe de cuisine. Ouvert du lundi au samedi, midi et soir. Repos le dimanche et 3 1/2 journées et soirées par...

  • CHEF DE PARTIE 39 h H/F

    il y a 1 semaine

    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France carrément Boeuf Temps plein

    Nous recherchons, afin de compléter notre équipe, un chef de partie H/F 39 h. Nous proposons une cuisine 100% maison.Vous serez amené à tourner sur les différents postes froid et chaud pour vous familiariser avec la carte et l'équipe de cuisine.Ouvert du lundi au samedi, midi et soir. Repos le dimanche et 3 1/2 journées et soirées par semaine.Type...

  • Chef D'équipe

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    **Adjoint Technique Territorial des Etablissements d'Enseignement**: **REF974240924924000007**: - **Catégorie **:C - Technique - **Niveau d'études **:CAP-BEP - Saint-Louis **Le Conseil Départemental de la Réunion**: **RECRUTE**: par voie de mutation, de détachement, d'inscription sur liste d’aptitude ou contractuelle, un(e) Adjoint Technique...

  • Chef de Rang

    il y a 4 jours

    Saint-Louis, Grand Est, France Café de la Poste St-louis Temps plein

    Pourboire très attractive € / moisÀ propos du posteNous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang passionné(e) par le monde de la restauration et désireux(se) d'offrir un service client exceptionnel. Vous serez un(e) acteur(trice) clé dans l'expérience culinaire de nos clients, en veillant à ce que chaque repas soit servi avec soin et...

  • Chef d'équipe

    il y a 5 jours

    Saint-Pierre-Montlimart, Pays de la Loire, France BETF SUD OUEST Temps plein

    BETF Sud-Ouest, spécialisée dans le génie civil et les travaux télécom, recherche un Chef d'Équipe en CDI pour son site de Montrevault-sur-Èvre.Vous encadrerez une équipe sur des chantiers. Vos activités : création de massifs pour pylônes, tranchées pour la fibre optique, chemins d'accès, élagage, terrassement, fouilles, pose de chambres et de...

  • Chef D’équipe Agriculture

    il y a 7 jours

    Saint-Gilles, France earl les vergers du gres Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef d'équipe ou une cheffe d'équipe pour superviser et coordonner les activités sur nos chantiers de taille, éclaircissage et récolte. Vous serez le garant de la qualité des travaux réalisés et de la bonne gestion des équipes. Ce poste est essentiel pour assurer le bon déroulement des projets tout en...

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    Rue Louis Blanc, Montataire, France AUTO1 Group Temps plein

    Company DescriptionAUTO1 Group, leader européen de l'achat et la vente de véhicules d'occasion, révolutionne le secteur depuis plus de 10 ans via ses marques , et Autohero. En tant que Chef d'équipe atelier mécanique (H/F), tu rejoins le site de reconditionnement de la marque Autohero pour jouer un rôle clé dans la vente de véhicules d'occasion...

  • Chef D'equipe

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    Saint-Louis, France ACCESS WORK Temps plein

    Forte d'une expérience depuis plusieurs années dans le recrutement & l'intérim, Access Work est présent en France et à l'international, Notre équipe d'expert vous accompagne à trouver le poste qui vous convient en : Intérim / CDD / CDI et propulse votre carrière. La proximité et le sérieux dans la compréhension de la demande sont les éléments...

  • Chef d'Équipe H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Rémy, France Temporis Temps plein

    On cherche notre Chef d'Équipe Chaudronnerie (H/F) (Oui, celui ou celle qui sait que le métal n'obéit pas tout seul) Dans notre atelier chaudronnerie, les tôles prennent forme, les soudures sont nettes et il ne manque plus qu'un(e) Chef d'Équipe Chaudronnier pour orchestrer tout ça. Votre mission (si vous l'acceptez) Rattaché(e) au responsable de...