Caviste Champagnisateur

SOFRALAB, au travers de son expérience est un acteur incontournable du développement, de la fabrication et de la commercialisation des produits œnologiques. Nous avons construit notre réputation sur l’expertise et avant tout sur l’innovation, qui nous ont permis de nous positionner comme de véritables conseillers pour nos clients à un niveau national comme international.

recrute:
**Caviste Champagnisateur H/F en CDI**
- Colmar (68), en CDI - Prise de poste : Janvier 2025 - Rémunération : selon profil_

**Missions**:

- Assurer une prestation clé en main de tirage et dégorgement de vins effervescents en fixe en conduisant les différentes machines nécessaires au procédé de champagnisation
- Assurer et être seul responsable de la prestation qui lui est demandée dans le respect des règles de qualité, d’hygiène et de sécurité
- Assurer le travail de cuverie : pompage et déchargement de citerne, préparation de levain, sucrage et traitement des vins
- Assurer le bon fonctionnement du chantier et approvisionner la ligne en matière sèche (bidules, capsules, muselets, bouchons)
- Assurer l’entretien et la maintenance de premier niveau pour permettre le fonctionnement du chantier
- Nettoyer avec soin et après chaque prestation l’ensemble du matériel en utilisant les produits adaptés
- Laisser les lieux propres et respecter les règles d’hygiène
- Rendre compte des différentes anomalies rencontrées en cours de prestation à son responsable
- Effectuer les contrôles sur sa chaîne et remplir les enregistrements se référant à son activité
- Répondre aux exigences du client et rendre compte des réclamations et suggestions, ainsi que de tous éléments en cas d’incident
- Mettre en œuvre les surveillances et les actions correctives décidées au sein du service
- Respecter le planning édicté par son responsable

**Description du profil**:
Vous avez une bonne connaissance du milieu viti-vinicole et possédez une habilitation électrique

Vous êtes titulaire du CACES 3 et 5

**Qualités requises**:
Autonome et organisé, vous êtes force de proposition et avez un esprit d’analyse.

Vous êtes curieux, passionné et proactif, vous avez le goût du travail en équipe.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 000,00€ à 2 200,00€ par mois

Avantages:

- Intéressement et participation
- RTT

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Prime annuelle

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 13/01/2025