Plongeur en Restauration

Le Comptoir du Malt est une enseigne régionale de restauration de brasserie. Forte de 25 établissements dans les régions des Hauts de France et en Normandie, l’enseigne entend poursuivre son développement et recherche donc de nouveaux talents

Vos futures missions:
L’équipier de Cuisine apporte son concours aux Cuisiniers en effectuant les tâches de préparation indispensable au bon déroulement du service. Il effectuera les tâches nécessaires à maintenir la cuisine, la vaisselle et le matériel dans un état de propreté constant au regard des règles d’Hygiène inhérentes à la profession:
Vous avez pour mission d’/de:
En cuisine : effectuer la mise en place et la préparation des postes de travail, participer à la préparation des produits (épluchage, nettoyage ), participer à l’assemblage des plats, nettoyer la cuisine et ses annexes

En plonge : mettre en place le matériel (poudre à couverts, produits solides pour le lavage, produits de rinçage ), effectuer le nettoyage de la vaisselle / verrerie / matériel de cuisine grâce à la plonge automatisée. Procéder au nettoyage et rinçage des lave-vaisselles.

Toutes ces tâches seront effectuées dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Votre profil
- Salaire brut mensuel de 1 770€ pour un contrat 35h
- Paiement de toutes les heures supplémentaires effectuées avec système de badgeuse (chaque minute effectuée est due)
- 2 jours de repos par semaine minimum
- 7 services par semaine en moyenne
- Que des CDI à temps plein pour que tous les collaborateurs puissent bénéficier d’un samedi ou dimanche par rotation
- Tenues de travail fournies
- Cuisine très bien équipée et maintenue en très bon état

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 1 770,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel