Pâtissier (H/F)

il y a 1 jour


Lons, France FEUILLETTE Pau Temps plein

Le métier de pâtissier consiste à confectionner l’ensemble des produits de la gamme FEUILLETTE. Homme de terrain, il maîtrise les techniques liées au métier de pâtissier et exécute les fiches techniques de l’enseigne. Il est le garant au quotidien de la qualité offerte aux clients. Il fait de cette dernière sa priorité.

Il se doit de respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur dans l’entreprise, de la propreté de son laboratoire par un respect de l’entretien quotidien.

**Missions**:

- Il prépare les desserts : les gâteaux, les petites pâtisseries, les viennoiseries, conformément aux fiches techniques.
- Il prépare les biscuits et la pâtisserie salée.
- Il décore les gâteaux et desserts.
- Il réalise les préparations du laboratoire de pâtisserie de manière autonome et efficace.
- Il prépare les vitrines pour les espaces pâtisserie et traiteur en respectant les règles de marchandisage.
- Il veille à la propreté et à l'entretien des équipements et instruments de travail
- Il réalise et organise ses tâches en production en fonction de la demande et respecte la fiche de production communiquée.

**Il est précisé que cette fiche de fonctions a un caractère évolutif, et pourra être complétée par d’autres missions en fonction de l’évolution de l’entreprise.**

**Profil**:
Au delà de votre diplôme en pâtisserie, vous êtes avant tout dynamique, à l’écoute et impliqué Vous aimez le travail soigné et êtes curieux des nouvelles tendances de consommation.

Amoureux des bons produits, vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l'écoute de vos collègues et responsables pour partager cet esprit d'équipe.
Vous aimez les challenges et recherchez une opportunité d'évolution professionnelle : rejoignez l'aventure Feuillette

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois

Avantages:

- Réductions tarifaires

Horaires:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Travail de nuit
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle
- Primes

Lieu du poste : En présentiel


  • Pâtissier - (H/F)

    il y a 1 semaine


    Lons, France Feuillette Temps plein

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  • Chef cuisinier-pâtissier

    il y a 1 semaine


    Lons-le-Saunier, France LA TABLE ORIENTALE Temps plein

    Offre n° 200XGMV Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière Orientale (H/F) Notre restaurant recherche un.e Chef.fe cuisinier-pâtissier afin de compléter son équipe. Vous serez en charge de la préparation des plats et des pâtisseries pour le buffet. Vous avez impérativement une première expérience (au moins 5 ans) sur le poste et en...

  • Pâtissier - H/F

    il y a 1 semaine


    Lons, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Feuillette Temps plein

    Le métier de pâtissier consiste à confectionner l'ensemble des produits de la gamme FEUILLETTE. Homme de terrain, il maîtrise les techniques liées au métier de pâtissier et exécute les fiches techniques de l'enseigne. Il est le garant au quotidien de la qualité offerte aux clients. Il fait de cette dernière sa priorité.Il se doit de respecter les...

  • Pâtissier - H/F

    il y a 1 semaine


    Lons, Nouvelle-Aquitaine, France FEUILLETTE Temps plein

    Le métier de pâtissier consiste à confectionner l'ensemble des produits de la gamme FEUILLETTE. Homme de terrain, il maîtrise les techniques liées au métier de pâtissier et exécute les fiches techniques de l'enseigne. Il est le garant au quotidien de la qualité offerte aux clients. Il fait de cette dernière sa priorité.Il se doit de respecter les...

  • Référent Pâtissier

    il y a 2 semaines


    Lons-le-Saunier, France Feuillette Temps plein

    La maîtrise: - Connaissance du métier de pâtissier - Connaissance de l’ensemble des produits dans leur intégralité - Ajustement des quantités de production en fonction des circonstances (météo, objectifs, animations commerciales, jour de la semaine ) La formation: - Accompagnement des 1ers, des ouvriers et des apprentis de l’équipe...


  • Lons-le-Saunier, France FEUILLETTE Temps plein

    **La boulangerie FEUILLETTE de Lons le Saunier recrute ses futur(e)s PÂTISSIERS-TRAITEURS H/F en CDI 35H/semaine !** - Selon votre expérience, une formation pourra vous être proposée afin d'acquérir les compétences requises pour le poste. _ **L’ENTREPRISE** - **Notre concept **_ Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une...


  • Lons-le-Saunier, France FEUILLETTE Temps plein

    **Notre concept** Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante ! ***Nos engagements** Nous tenons à cœur d’améliorer sans cesse l’accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de modernité. "Plus qu'une boulangerie", la...

  • Chef D'équipe

    il y a 5 jours


    Lons, France Feuillette Temps plein

    Vos missions serons les suivantes: - Superviser les métiers de boulanger, pâtissier, traiteur : équipe de 15 à 20 personnes. - En charge de la réalisation des objectifs fixés mensuellement - Participer activement au développement du chiffre d’affaires par une communication constante avec le responsable des ventes et par la dynamique qu’il...

  • Pâtissier H/F

    il y a 2 semaines


    Lons-le-Saunier, France Feuillette Temps plein

    * Sélectionner des matières premières de qualité afin de garantir des produits gourmands et raffinés. * Réaliser avec précision les préparations sucrées * Soigner la présentation et la finition des produits : l’esthétique reflète le savoir-faire et l’exigence de la maison Feuillette. * Maintenir un niveau d’hygiène irréprochable en...

  • Responsable Boulanger

    il y a 2 semaines


    Lons-le-Saunier, France FINDERS Temps plein

    **Finders**, cabinet de recrutement spécialisé dans les fonctions managériales et postes d'encadrement, est en quête de talents à la recherche d'opportunités et de défis à relever au sein de la boulangerie Feuillette. **Notre concept** Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante ! **Nos...