Maître D'hôtel

il y a 3 jours


Arzon, France Hôtel Thalasso & Spa***** Miramar La Cigale Temps plein

Pour compléter notre équipe de restauration, nous recrutons un/e Maître d'hôtel.

**Nos petits plus**:

- CDD saisonnier 37h00 par semaine
- 2 jours de repos consécutifs
- Horaires en continu
- Rotation des week-ends
- Parcours de formation
- Journée d'accueil
- Mutuelle d'entreprise avantageuse
- Indemnités nourriture
- Logement possible pendant le contrat
- Uniforme fourni et pris en charge par notre lingerie
- Cafétéria d'entreprise

**Vos missions**:
Au sein de l'équipe de Franck Massot, responsable de la restauration, vous assurer les activités de service et encadrez l'équipe de serveur et chefs de rang.
Vous assurez le suivi de l'activité journalière et des évènements dans les différents points de vente restauration
Vous appliquer et faire appliquer les standards et procédures en vigueur au sein de l'ensemble du service restauration
En bon professionnel, vous participer activement à la satisfaction de nos clients en assurant un lien permanent avec eux pendant leur séjour
Vous aimez votre métier et le démontrez chaque jour
Pédagogue, vous aimez partager et transmettre votre savoir à l'équipe.

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Salaire : à partir de 2 176,15€ par mois

Avantages:

- Cantine

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Lieu du poste : En présentiel



  • Arzon, France Miramar La Cigale - Hôtel Thalasso & Spa Temps plein

    Rattaché au directeur F&B et son assistant, vous assurez le service aux clients. Assisté de commis et de chefs de rang, vous assurez un service irréprochable aux clients. En qualité d'assistant maître d'hôtel, vous êtes un des principaux interlocuteurs des clients. Ce poste demande de bonnes connaissances des techniques de service et des...

  • Plongeur en Restauration

    il y a 1 semaine


    Arzon, France Miramar La Cigale Hôtel Thalasso & Spa 5 Temps plein

    Au sein de la brigade de Xavier JEGOUX, maître cuisinier de France et membre d'Euro-Toques, nul doute que vous saurez mettre en avant vos qualités professionnelles. En qualité de plongeur, vous serez chargé(e) de la plonge vaisselle et batterie, ainsi que du nettoyage des cuisines et des annexes. - Vous connaissez et respectez les normes HACCP - Rigueur...


  • Arzon, France Miramar La Cigale Hôtel Thalasso & Spa 5 Temps plein

    Au sein de la brigade de Xavier JEGOUX, Maître cuisinier de France et membre d'Euro-Toques, nul doute que vous saurez mettre en avant vos qualités professionnelles. En qualité de plongeur, vous serez chargé(e) de la plonge vaisselle et batterie, ainsi que du nettoyage des cuisines et des annexes. - Vous connaissez et respectez les normes HACCP - Rigueur...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Arzon, France Miramar La Cigale Hôtel Thalasso & Spa 5 Temps plein

    Nous recherchons notre futur commis de Cuisine / préparation petit-déjeuner pour renforcer notre équipe déjà en place. Chaque matin, dès 5h00, vous serez en charge de la cuisson des viennoiseries, du pain, des œufs brouillés, ainsi que des accompagnements tels que le lard, les pommes de terre et les mini-saucisses. Vous assurerez la mise en place et...

  • Commis de cuisine

    il y a 4 jours


    Arzon, France Miramar La Cigale Hôtel Thalasso & Spa 5* Temps plein

    Situé à la pointe de la Presqu'île de Rhuys, l'Hôtel Miramar La Cigale Thalasso & Spa, leader en matière d'hôtellerie et de thalassothérapie de luxe, baigne dans un territoire proposant mille et une activités à savourer toute l'année. L'hôtel est composé de 113 chambres et Suites spacieuses et lumineuses, d'une résidence de 24 appartements, d'un...


  • Arzon, France Miramar La Cigale Hôtel Thalasso & Spa 5* Temps plein

    Vos missions : Au sein de la brigade de Xavier JEGOUX, maître cuisinier de France et membre d'Euro-Toques, nul doute que vous saurez mettre en avant vos qualités de cuisinier. Accompagné d'un commis de cuisine, vous prendrez en charge votre partie en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.


  • Arzon, France Miramar La Cigale Hôtel Thalasso & Spa 5* Temps plein

    Au sein de la brigade de Xavier JEGOUX, Maître cuisinier de France et membre d'Euro-Toques, nul doute que vous saurez mettre en avant vos qualités professionnelles. En qualité de plongeur, vous serez chargé(e) de la plonge vaisselle et batterie, ainsi que du nettoyage des cuisines et des annexes.


  • Arzon, France Miramar La Cigale Hôtel Thalasso & Spa 5* Temps plein

    Vos missions : Au sein de la brigade de Xavier JEGOUX, maître cuisinier de France et membre d'Euro-Toques, nul doute que vous saurez mettre en avant vos qualités de cuisinier. Accompagné d'un commis de cuisine, vous prendrez en charge votre partie en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.Profil recherché : - Organisé - Dynamique - Langue...


  • Arzon, France Miramar La Cigale Hôtel Thalasso & Spa 5* Temps plein

    Pour compléter notre équipe de pâtissiers, nous recrutons un/e Chef de Partie en Pâtisserie ( H/F). Au sein de l'équipe de Xavier Jégoux, maître cuisinier de France et membre d'Euro Toques, Vous serez chargé de réaliser, avec vos collègues, les desserts pour le service du midi et/ou du soir. Vous avez déjà une expérience réussie dans le...


  • Arzon, France Miramar La Cigale Hôtel Thalasso & Spa 5* Temps plein

    Au sein de la brigade de Xavier JEGOUX, Maître cuisinier de France et membre d'Euro-Toques, nul doute que vous saurez mettre en avant vos qualités professionnelles. En qualité de plongeur, vous serez chargé(e) de la plonge vaisselle et batterie, ainsi que du nettoyage des cuisines et des annexes.- Vous connaissez et respectez les normes HACCP - Rigueur...