Chef de Partie
il y a 3 jours
Les Voiles du Grand Large recrute sa/son prochain(e) **Chef(fe) de Partie**
**Missions**
- Mise en place du service et gestion des mises en place
- Préparer à l'aide des fiches de fonction, les évènements
- Réalisation des plats à la carte et des menus du jour
- Choisir les produits et contribuer à l’évolution des plats
- Appliquer et faire appliquer les règles HACCP
- Animer l’équipe et aider au maintien de la motivation de la brigade
- Formation des commis de la partie
- Réalise les plats qui relèvent de sa spécialité
- Assure la gestion des stocks de sa partie, inventaire journalier
- Management du/des commis de sa partie
- Maitrise les types de cuissons de tous les aliments
- Veille au bon déroulement de son poste : approvisionnement, gérer la bonne mise en avant, bonne rotation des mises en place
**Expériences & Profil**
- Expérience 2 ans
- Excellent cuisinier
- Méthodique et discipliné
- Pédagogie et goût pour transmettre ses connaissances
- Bonne communication, sens du relationnel
- Autonomie
- Sens du management et du travail en équipe
- Bonne connaissance des normes d’hygiène
**Détails du poste**
- Début du contrat : Dès que possible
- Salaire : à partir de 1800 euros BRUT
- Type de contrat : CDD 27H00 du mardi au samedi entre 17h30 et minuit (dimanche et lundi de repos)
Type d'emploi : Temps partiel, CDD
Durée du contrat : 5 mois
Rémunération : 1 800,00€ par mois
Nombre d'heures : 27 par semaine
Avantages:
- Restaurant d'entreprise
Horaires:
- Disponible le week-end
- Travail les jours fériés
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- 69330 Meyzieu: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Partie
il y a 3 jours
Meyzieu, France RESO 69 Temps pleinVous êtes passionnés de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à taille humaine ? Alors ce poste est fait pour vous. Pour un de nos adhérents situé sur le secteur de **_Meyzieu 69_** nous recherchons: **Un/e Chef de partie H/F** Le poste est à pourvoir immédiatement, en CDI 39h. Au sein d’un l'hôtel &...
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Chef de Cuisine
il y a 6 jours
Meyzieu, France DomusVi Temps plein**Présentation** Située à Meyzieu (69), à 20 km du centre-ville de Lyon et à 20 minutes en tramway de la gare de Lyon Part Dieu, la maison de retraite médicalisée Marguerite accueille 96 résidents au cœur d'un vaste parc classé de 9000m². Cet établissement fait partie du réseau Domusvi, groupe majeur du secteur de l'accueil et des services...
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Adjoint Au Chef Gérant de Collectivité
il y a 24 heures
Meyzieu, France L'Heureux Talent Temps pleinJe recrute pour une entreprise de restauration de collectivité, familiale et de proximité, un Adjoint au Chef Gérant H/F. **Il s'agit d'une création de poste.**_ L'objectif de ce poste est d'évoluer vers le poste de chef gérant à horizon 1 an._ **MISSIONS**: - Vous co-managez une brigade de 10 personnes - Contrôle des commandes - Partie...
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Adjoint Au Chef Gérant de Collectivité
il y a 2 semaines
Meyzieu, France L'Heureux Talent Temps pleinJe me présente, Alexis Montardre, Fondateur et dirigeant de « L'Heureux Talent» L'équipe est composée dorénavant de 5 personnes (_2 salariées_ : Marilyne & Mélanie) ; _2 alternantes_ : Rania & Marine); et du dirigeant salarié, Alexis Montardre ️ Le Concept « L'HEUREUX TALENT » ? « Être heureux au travail, c'est possible? Oui bien-sûr ! Toutes...
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Cheffe de Projet
il y a 2 semaines
Meyzieu, France BARTHOD POMPES Temps pleinNous recherchons un(e) Chef(fe) de projet - Donnez vie à nos ambitions ! **Barthod Pompes S.A.S.** est une société spécialisée dans la fabrication de système Haute Pression depuis plus de 95 ans. Nous intervenons sur des projets en France et à l'export, avec une équipe passionnée et engagée ayant une forte expertise pour accompagner nos clients,...
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Chef de projet automatisme F/H
il y a 17 heures
Meyzieu, France NEXiiUM Talent Temps pleinNEXiiUM Talent est un cabinet de recrutement qui se positionne exclusivement sur les métiers de l'automatisme, de l'électrotechnique, de l'informatique industrielle. Nos experts sont à vos côtés pour vous permettre de trouver la perle rare ! Notre fonctionnement est très simple et efficace : vous nous faites part de votre projet professionnel, et nous...
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Chef d'Équipe Industries H
il y a 2 semaines
Meyzieu, France Randstad Temps pleinSur notre site de Meyzieu notre client Vantive fabrique des reins artificiels. Ils sont essentiels pour des milliers de patients en insuffisance rénale à travers le monde ! Sous la responsabilité du Superviseur de production, le rôle du leader de production est d'une part, de régler et conduire les équipements de façon à assurer la production dans...
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Chef d'équipe Production
il y a 3 jours
Meyzieu, Auvergne-Rhône-Alpes, France Vantive Temps pleinVantive is a vital organ therapy company on a mission to extend lives and expand possibilities for patients and care teams everywhere. For 70 years, our team has driven meaningful innovations in kidney care. As we build on our legacy, we are deepening our commitment to elevating the dialysis experience through digital solutions and advanced services, while...
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Chef des Ventes H/F
il y a 6 jours
Meyzieu, France Sector Alarm France Temps plein📍 Grenoble (H/F)Vous avez de l'énergie à revendre, l’âme d’un leader et un vrai goût du terrain ? Rejoignez-nous !Nous recherchons un Chef des Ventes terrain, habitué au terrain et proche de ses équipes, pour encadrer et accompagner une force de vente active sur le terrain à 1h environ autour de l’agence de Grenoble (70% du poste est sur le...
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Chef de Produit Médical
il y a 22 heures
Meyzieu, France Velfor Groupe Temps pleinLe Groupe Velfor, implanté à Saint-Pal-de-Chalencon (43) cherche à compléter son équipe. Spécialisé dans l’univers de l’emballage et de la fabrication de pièces techniques en matières plastique, le Groupe emploie 270 salariés et est constitué de 7 filiales de productions. Si vous nous rejoignez, vous participerez à la réalisation de...