Pâtissier

Chateauform' La Maison des Contes recrute

Aux portes de Lyon, c'est au coeur des vignes du Beaujolais que vous 'pâtisserez' dans cette belle maison sur le thème des Contes de Fée.
Pour ravir les papilles de ses participants, le chef de cuisine recherche son nouveau pâtissier (H/F).

La Pâtisserie est votre passion, vous êtes généreux(se) et curieux(se), toujours à la recherche de nouvelles saveurs ou composition. Chez vous, faire plaisir est une seconde nature..

Savoir-Faire : Savoir-Faire : vous disposez de 1 à 2 ans d'expérience en pâtisserie ou boulangerie. Vous aimez travailler des produits frais et de saison, vous êtes curieux(se) et au fait des tendances culinaires du moment. Vous êtes garant(e) du respect des normes HACCP d'hygiène et de sécurité.

Vous êtes
- Vous êtes passionné(e), la Pâtisserie occupe une grande place dans votre vie
- Vous vous inspirez des nouvelles tendances, vous restez en éveil
- Vous êtes autonome et très organisé(e)
- Vous travaillez des produits frais de saison
- Vous avez à cœur de maintenir une ambiance saine et conviviale au sein de votre équipe

Vos missions
- Vous réalisez des desserts à partir d'une recette et maîtrisez les bases de la pâtisserie traditionnelle française
- Vous êtes force de proposition sur de nouvelles recettes, vous osez
- Vous contrôlez et rangez la marchandise
- Vous êtes autonome sur vos prises de décisions et en matière d'organisation
- Vous maîtrisez et êtes garant(e) du respect des normes HACCP d'hygiène et de sécurité au travail

Nous vous OFFRONS:

- Type de poste : CDI - 35 h*
**Salaire à définir selon expérience
- Intéressement mensuel*
**Participation aux bénéfices de la société
- Mutuelle*
**Prévoyance
- Majorité de WE libres*
**Journées CONTINUES
- Congé annuel de fin d'année et d'été*
**Repas quotidiens
- De belles valeurs humaines partagées*
**Formations continues
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Localisation du poste: Vindry-sur-Turdine, Auvergne-Rhône-Alpes 69490

Type d'emploi : Temps plein

Horaires:

- Périodes de travail de 8 heures