Chef Patissier

il y a 2 semaines


Èze, France Anjuna Temps plein

Chef Pâtissier (H/F)

Résumé du poste:
Nous recherchons un Chef Pâtissier talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la création de délicieux desserts et pâtisseries pour notre établissement. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.

Responsabilités:

- Préparer et cuire une variété de desserts et pâtisseries selon les recettes établies
- Décorer les desserts avec créativité et esthétisme
- Assurer la qualité et la fraîcheur des produits en respectant les normes d'hygiène alimentaire
- Gérer les stocks et passer les commandes de produits nécessaires
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour coordonner les préparations et garantir un service client optimal

Compétences requises:

- Excellente maîtrise de la manipulation des aliments
- Solides compétences en boulangerie-pâtisserie
- Expérience préalable dans le domaine de la restauration ou de la pâtisserie
- Capacité à travailler efficacement sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Orienté(e) vers le service client et capable d'interagir avec les clients de manière professionnelle

Exigences:

- Diplôme en boulangerie-pâtisserie ou expérience équivalente
- Connaissance approfondie des techniques de pâtisserie et des ingrédients utilisés
- Capacité à suivre des recettes précises et à adapter les quantités selon les besoins
- Excellentes compétences en gestion du temps et en organisation
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec les autres membres du personnel

Nous offrons des opportunités de développement professionnel, un environnement de travail dynamique et une rémunération compétitive.

Veuillez postuler en ligne avec votre CV et une lettre de motivation décrivant votre expérience pertinente.

Note : Tous les postes doivent être rémunérés, y compris les stages.

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : 2 500,00€ à 3 294,67€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Flextime

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires
- Primes

Lieu du poste : En présentiel