Cuisinier (Collioure) (Cdd) (H/F)

il y a 4 jours

Collioure, France Orpea Temps plein

**Famille professionnelle/ Métier**:
Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier

**Intitulé du poste**:
CUISINIER (Collioure) (CDD) H/F

**Contrat**:
CDD

**Temps de travail**:
Temps complet

**Rythme de travail**:
Jour

**Description du poste**:
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales:

- Assurer la confection des plats chauds et froids
- Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif
- Dresser les préparations en certification
- Suppléer le Chef cuisinier en cas d’absence respectant les zones de fabrication
- Respecter les règles d’hygiène (HACCP), les normes et procédures
- Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux
- Participer à la démarche qualité et de (management, gérer les approvisionnements, les inventaires )

**MISSIONS RELATIVES A LA CLINIQUE DE COLLIOURE**
- Préparation;
- Cuisson;
- Dressage du menu du jour sous la direction du Chef de cuisine;

**Profil**:
**Titulaire d’un CAP cuisine minimum, vous possédez une expérience significative sur un poste similaire.**

**Connaissance et maîtrise des règles HACCP.**

Dynamique et motivé(e), vous appréciez le travail en équipe et possédez de bonnes aptitudes de gestionnaire. Méthodique, vous avez le sens de l’hygiène.

**Et si votre compétence faisait la différence ?**
Ouvertes, accueillantes, inclusives, nos opportunités s’adressent aux professionnels de tous horizons. Nous sommes attentifs à proposer un environnement de travail favorables à tous et à mettre en place les aménagements nécessaires. Rencontrons-nous et parlons
- en

**Ce que nous offrons**:
**Rémunération à partir de 1766.92€ brut mensuel**

**Type d'établissement**:
**Type d'établissement**:
Cliniques soins de suite et rééducation

**Localisation du poste**:
**Ville**:
Collioure

**Code postal**:
66190

**Département**:
Pyrénées Orientales (66)

**Région**:
Occitanie

**Niveau d'expérience min. requis**:
Inférieur à 2 ans

**Niveau d'études min. requis**:
1- Diplôme technique ou équivalent

**Langues**:
Français (B2- Niveau autonome / professionnel)

  • Cuisinier en Alternance

    il y a 2 semaines

    Collioure, France Emeis Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier **Intitulé du poste**: Cuisinier en alternance (Collioure) H/F **Contrat**: Alternance **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: **Nous mettons les petits plats dans les grands pour nos alternants en restauration...

  • Serveur (Collioure) (Cdd) (H/F)

    il y a 4 jours

    Collioure, France Orpea Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Serveur **Intitulé du poste**: SERVEUR (Collioure) (CDD) H/F **Contrat**: CDD **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: Sous la responsabilité du Chef de Cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions...

  • Secrétaire Médicale en Cdd

    il y a 1 jour

    Collioure, France Emeis Temps plein

    **Informations générales**: **Entité de rattachement**:Le Centre Mer Air Soleil est un établissement de Soins de Suite et Réadaptation spécialisé en Rééducation Fonctionnelle, situé face à la mer, sur la commune de Collioure, dans un environnement exceptionnel. Le Centre prend en charge des patients à l'issue d'une hospitalisation en court...

  • Vendangeur (H/F) Collioure

    il y a 4 jours

    Collioure, France La Maison du Saisonnier Temps plein

    La Maison du Saisonnier met à disposition du personnel qualifié pour des groupements d'employeurs. L'équipe de recrutement recherche de toute urgence des** Vendangeurs H/F** pour un Domaine situé sur Collioure. CDD saisonnier : 6h30/13h **Poste à pourvoir dès demain !** **Votre profil**: Vous êtes disponible pour un minimum d'une semaine. Vous...

  • Médecin MPR

    il y a 4 semaines

    Collioure, France Emeis - clinique Air Mer Soleil - Collioure Temps plein

    Le Centre Mer Air Soleil est un établissement de Soins de Suite et Réadaptation spécialisé en Rééducation Fonctionnelle, situé face à la mer, sur la commune de Collioure, dans un environnement exceptionnel.Le Centre est spécialisé dans la prise en charge des affections Locomotrices, Neurologiques, Polyvalentes. Il dispose de 152 lits en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Collioure, France Restaurant Le Puits Temps plein

    Recherche chef de cuisine, commis de cuisine, cuisiniers, ou même seconde de cuisine Salaire selon expérience Restaurant sur Collioure Contrat CDD, CDI a pourvoir ! Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Salaire : à partir de 1 500,00€ par mois Programmation: - Heures supplémentaires - Travail en journée Types de primes et de gratifications: -...

  • Ergothérapeute - Collioure (66) H/F

    il y a 1 semaine

    Collioure, Occitanie, France emeis Temps plein

    Informations généralesEntité de rattachementLe Centre Mer Air Soleil est un établissement de Soins de Suite et Réadaptation spécialisé en Rééducation Fonctionnelle, situé face à la mer, sur la commune de Collioure, dans un environnement exceptionnel.Le Centre prend en charge des patients à l'issue d'une hospitalisation en court séjour, pour des...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 jours

    Collioure, France Le Neptune Collioure Temps plein

    Avec son emplacement privilégié, situé face au port, le Neptune offre une vue imprenable sur le château royal et la baie de Collioure. Le restaurant dispose de 2 terrasses d'une capacité de 45 couverts chacune, et d'une petite terrasse d'une capacité de 20 couverts. 1 poste à pourvoir pour renforcer nos équipes pour la saison estivale. **Vos...

  • Ergothérapeute - Collioure (66) H/F

    il y a 2 semaines

    Collioure, France emeis Temps plein

    Ergothérapeute - Espira-de-l'Agly (66) H/F Le Centre Mer Air Soleil est un établissement de Soins de Suite et Réadaptation spécialisé en Rééducation Fonctionnelle, situé face à la mer, sur la commune de Collioure, dans un environnement exceptionnel. Le Centre prend en charge des patients à l'issue d'une hospitalisation en court séjour, pour des...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours

    Collioure, France Restaurant Le tremail Temps plein

    Recherche chef de cuisine, commis de cuisine, cuisiniers, ou même seconde de cuisine Salaire selon expérience Restaurant sur Collioure Contrat, CDI a pourvoir ! 7 à 8 semaine de congés payés dans l'année. 1.5 jour de repos dans la semaine plus des soirée pendant pas période d'hiver. 1.5jour de repos minimum Type d'emploi : Temps plein,...