Cuisinier de Collectivité
il y a 3 jours
**Activités**:
- Comptage de la production journalière avec le récapitulatif du nombre de plateaux et de régimes
- Contrôle de la qualité des produits, du respect des délais et des dates limites
- Contrôle la conformité des produits
- Réalisation de la préparation et des prestations de restauration, en respectant les menus élaborés et les régimes alimentaires
- Effectuer le dressage des préparations culinaires
- Contrôle et suivi de la propreté des locaux et du respect des règles d’hygiène
- Entretien, nettoyage et rangement des locaux, outils et matériels dans le respect des protocoles
- Suivi du bionettoyage en assurant la traçabilité des travaux effectués et en renseignant les documents et fichiers
- Evacuation des déchets de diverses natures en respectant les protocoles spécifiques
**Type d'emploi**: Temps plein, CDI
**Rémunération**: à partir de 1 972,00€ par mois
**Avantages**:
Restaurant d'entreprise
**Programmation**:
Disponible le week-end
Période de travail de 10 heures
**Qualifications**:
- Expérience préalable dans le service en restauration collective
- Connaissance approfondie de la manipulation des aliments
- Diplôme en cuisine ou formation équivalente est un plus
Rejoignez notre équipe dynamique et contribuez à offrir un service qualité à nos patients
POLYCLINIQUE PASTEUR
POLYCLINIQUE PASTEUR, L’ACCÈS AUX SOINS POUR TOUS
La Polyclinique Pasteur assure une activité de chirurgie, de médecine, d’accueil et de traitement des urgences, et d’hospitalisation domicile.
Un centre de consultations se tient également à la disposition des usagers.
Autour de ces pôles d’activités, des services administratifs, logistiques et hôteliers réunissent leurs compétences pour offrir des prestations de qualité optimales.
Afin d’offrir un confort optimal aux patients et d’accroitre la performance de l’établissement, la Polyclinique Pasteur poursuit en continu son programme de rénovation et de construction.
Cet établissement médico-chirurgical, créé en 1956, est également le noyau originel du groupe CAP SANTE.
Pézenas
CAP Cuisine
Aucune expérience, Débutant (moins de 2 ans), Expérimenté (2 à 5 ans), Confirmé (5 ans et plus)
CDI
Cuisinier / pâtissier
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Cuisinier en Collectivité
il y a 17 heures
Montpellier, France Samsic Emploi - Nimes Temps pleinNotre client, spécialisé dans la collectivité recrute dans le cadre d'un remplacement un(e) Cuisinier. Vos missions seront les suivantes: - Préparation des plats en fonction de l'âge des enfants - Contrôle de la qualité des aliments - Gestion du stock **Profil recherché** Nous recherchons une personne avec une expérience en collectivité; Prise...
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Cuisinier collectivité
il y a 3 jours
Montpellier, France Actual Temps pleinEntreprise :Entreprise spécialisée dans la restauration collective.Description du poste :Annonce Cuisinier de Collectivité - Agence ACTUAL Montpellier - Saint Jean de VédasACTUAL, acteur de référence sur le marché du travail grâce à ses solutions innovantes pour l'emploi et les compétences, vous donne l'opportunité de mettre à profit vos...
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Cuisinier en Collectivité
il y a 2 semaines
Montpellier, France Staffmatch Montpellier Temps pleinCréée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Staffmatch...
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Cuisinier en Collectivité
il y a 1 semaine
Montpellier, France Staffmatch Montpellier Temps pleinCréée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Staffmatch...
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Cuisinier en Collectivité
il y a 2 jours
Montpellier, France Staffmatch Montpellier Temps pleinCréée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Staffmatch...
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Cuisinier de Collectivite
il y a 1 semaine
Montpellier, France CRIT Temps plein**à propos de l’entreprise**: Vous recherchez un emploi en CDI, CDD ou en intérim **Description du poste**: CRIT BEZIERS recherche un Cuisinier de collectivité (H/F) Vos missions: - Préparer les repas et réalise les recettes en fonction des menus établis et suivant les indications fournies par la diététicienne et le personnel médical. -...
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Cuisinier en Collectivité
il y a 16 heures
Montpellier, France Staffmatch Montpellier Temps pleinCréée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Staffmatch...
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Cuisinier Collectivité
il y a 1 semaine
Montpellier, France THEDRA AIX Temps plein**Thedra AIX** recherche pour son client un **cuisinier en collectivité (H/F)**. **Vos missions**: - Production culinaire pour self - Gestion de la traçabilité et HACCP - Gestion des sorties J+1 - Nettoyage et rangements locaux, matériel, lieux de stockage, back office - Aide aux prestations annexes **Horaires : du lundi au vendredi** Type d'emploi :...
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Cuisinier de collectivité
il y a 1 semaine
Montpellier, France Domino RH Care Montpellier Temps pleinL'agence Domino Care Montpellier est à la recherche d'un cuisinier de collectivité (H/F) pour intégrer un établissement médico-social partenaire dynamique situé à Vendres. Votre mission consistera à : - Organisation et préparation des repas (préparation froide et cuisson) - Veiller scrupuleusement au respect des normes : préparation et...
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Cuisinier Collectivité
il y a 4 jours
Montpellier, France THEDRA AIX Temps plein**Thedra AIX** recherche pour son client un **cuisinier en collectivité (H/F)**. **Vos missions**: - Production culinaire pour self - Gestion de la traçabilité et HACCP - Gestion des sorties J+1 - Nettoyage et rangements locaux, matériel, lieux de stockage, back office - Aide aux prestations annexes **Horaires : du lundi au vendredi** Type d'emploi :...
