Commis de Salle

il y a 6 jours


Paris e, France Nouvelle Garde Temps plein

**_À propos de nous_**

Nouvelle Garde, c’est l’amour du produit et le partage d’un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine française traditionnelle - du direct producteur travaillé maison par une équipe de passionnés et dans des lieux inoubliables. Le tout accessible à tous.

Nos missions ? On peut les résumer en trois grands principes:

- Nourrir tout le monde d’une cuisine responsable
- Défendre le patrimoine culinaire français et l’art de vivre à la française, celui de recevoir et de se mettre à table
- Chérir ceux qui ont la passion du métier en promouvant l’égalité des chances, la formation et la promotion en interne

**_ Croissance & développement_**

En mai 2019, on ouvrait la brasserie Bellanger, notre toute première.

La Nouvelle Garde compte désormais 3 brasseries à son actif avec la Brasserie Dubillot et la Brasserie Martin.

En quelques temps, on a vu des commis passer chef, des runners devenir managers et des stagiaires devenir directeurs des opérations.

Toutes nos équipes travaillent à un objectif commun : vivre une aventure humaine de dingue et promouvoir l’art de vivre à la française.

Aujourd’hui on se forme chez nous à Paris, ensuite dans toute la France, et demain on fait découvrir au monde le kiffe que c’est d’être français.

**_ Descriptif du poste_**
- En tant que commis de salle tu devras :_
- Travailler en relation avec le chef de rang
- Envoyer les plats et boissons sur les tables de la brasserie
- Assurer le redressage des tables pendant le service afin d’optimiser ce dernier
- Assurer la meilleure expérience client possible

**_ Profil recherché_**
- L’expérience et les qualités recherchées :_
- Curieux et bourré d’idées, ton énergie est communicative
- Tu as le sens du service, tu aimes prendre soin des clients et tu es sensible à l’importance d’un service bien fait.
- Tu es rigoureux, organisé et autonome Tu aimes le travail d’équipe
- Tu as de bonnes baskets

**_ Les détails pratiques :_**
- Type de contrat : CDI 42h/Semaine
- Lieu : Brasserie Dubillot - Paris 2ème
- Quand : ASAP
- Rémunération : 2100€ brut/mois
- Remboursement 50% titres transports
- Mutuelle d’entreprise prise en charge à 50%

**_ Pourquoi c’est chanmé de travailler pour Nouvelle Garde ?_**
- Des pourboires partagés entre la cuisine et la salle
- Semaine de 4j en salle - 3j de repos consécutifs
- Repas pris en charge à 100% sur ton temps de travail + 1 boisson de ton choix offerte chaque jour
- Accès à Gymlib pour des activités sport et bien-être, à prix réduit
- Des formations et de belles possibilités d’évolution
- Des Team-Building mensuels inter-brasseries de folie
- 50% sur ton addition dans toutes nos brasseries pour te faire plaisir
- Nouvelle Garde est un employeur garantissant l'égalité des chances et nous considérons la diversité comme une force pour notre entreprise. Nouvelle Garde s’engage à recruter, reconnaître et à promouvoir tous les talents, quels que soient le sexe, l'orientation sexuelle, la religion, le lieu d’origine ou le handicap. Plus les profils sont divers, plus nos équipes seront riches de perpétuer notre mission, Boire et manger à la française._


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    il y a 2 semaines


    Paris 2e, France Les amis des messina Temps plein

    A la recherche de personnel pour notre établissement du 2ème arrondissement - Temps plein - CDI Commis de salle polyvalent, dynamique et souriant avec expérience exigée Parler italien et un plus N'hésitez pas à nous envoyer CV avec lettre de motivation Type d'emploi : Temps partiel, Temps plein Lieu du poste : En présentiel

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines


    Paris 2e, France responsable de salle Temps plein

    Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de la gestion et de la supervision des opérations quotidiennes du restaurant. Responsabilités: - Assurer un service client de haute qualité en veillant à ce que les clients soient satisfaits de leur expérience -...

  • Commis / Commise de Salle

    il y a 2 semaines


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    Pour cette nouvelle expérience à Marseille, nous cherchons un commis de Salle (H/F). Rattaché(e) au Chef de rang, vous serez notamment en charge des tâches suivantes : - Assurer la mise en place et contrôler la propreté de votre rang ; - Être à l'écoute des clients et répondre à leurs demandes ; - Assister le chef de rang dans le suivi du service...

  • Commis de Salle/barman

    il y a 2 semaines


    Marseille 2e, France Le Comptoir des Docks Temps plein

    Le restaurant le Comptoir des Docks recrute un commis de salle/barman (H/F). Vous êtes chargé(e) de la mise en place du bar et de la gestion du stock des frigos. Vous participez au service activement ainsi qu’aux taches de nettoyage de la salle en fin de service et à la préparation du service suivant. Vous participez à la mise en place cuisine...

  • Commis de Salle

    il y a 3 jours


    Paris 2e, France Nouvelle Garde Temps plein

    _**À propos de nous**_ Nouvelle Garde, c’est l’amour du produit et le partage d’un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine française traditionnelle - du direct producteur travaillé maison par...

  • Commis de Salle

    il y a 2 semaines


    Paris 2e, France Aux Lyonnais (Alain Ducasse) Temps plein

    _**Aux Lyonnais, qui nous sommes ?**_ Aux Lyonnais, c’est tout le charme des bouchons lyonnais transporté à Paris. La cheffe, Victoria Boller, interprète avec brio le répertoire lyonnais : pâté croûte, quenelle de sandre, cochon sous toutes les formesC’est une cuisine qu’elle connait sur le bout des doigts et qu’elle aime de tout son...

  • Commis de Salle

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    Le restaurant japonais semi-gastronomique Shinko Opéra situé à deux pas de l'Opéra Palais Garnier recherche un Commis de salle / Serveur(euse) (H/F) dynamique pour rejoindre notre équipe de restauration dans le deuxième restaurant. En tant que Commis de salle / Serveur(euse), vous serez responsable de fournir un service client et de garantir une...

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    il y a 2 semaines


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    Référence - EPM - Commis salle-10613 - Filière-Métier - ALIMENTATION / RESTAURATION - Localisation - France / Ile-de-France / PARIS - Type de contrat - CDI - Temps de travail - Temps Complet - établissement - Magasin Paris - 37-35 Rue Sainte-Croix de la Bretonnerie - Votre Rôle- Qu'est-ce qu'un Commis de salle chez Eataly ? - Un commis de salle, c'est...


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    Effectuer la plonge (batterie et vaisselle) - Entretenir et nettoyer les locaux de cuisine et restauration - Aider à la préparation des entrées et desserts selon les règles d'hygiène alimentaire en vigueur - Aider à la distribution des repas selon besoins - Participer au rangement des livraisons des denrées et du matériel Type d'emploi :...

  • Commis de Salle Extra

    il y a 1 jour


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