Conducteur de Lignes Acidification

il y a 3 jours

Ploudaniel, France Laita Temps plein

CDI
- Temps plein
- Aucune expérience exigée
- Aucun niveau d'étude exigé
- Conducteur de machines de fabrication

**Tous engagés, tous passionnés **:
**Mission**:
Solide entreprise coopérative attachée à son territoire du Grand Ouest, Laïta a pour mission de valoriser la production laitière de ses éleveurs en proposant des produits sains et de forte notoriété (Paysan Breton, Mamie Nova, Régilait,) pour satisfaire ses clients présents dans plus de 110 pays.

Intégrer Laïta c’est faire le choix de rejoindre une communauté de plus de 3 000 femmes et hommes sincèrement engagés dans leurs missions et qui partagent au quotidien des valeurs de simplicité relationnelle et d’exigence professionnelle. Résolument tournée vers l’avenir, Laïta offre l’opportunité de participer à des projets de développement ambitieux et porteurs de sens.

Dans ce cadre, nous recherchons un **CONDUCTEUR DE LIGNES ACIDIFICATION **(F/H).

Vous serez **accueilli(e) **par l’Atelier Fabrication de la Fromagerie. Après une première phase d'**intégration** qui vous permettra de mieux connaître votre équipe et son organisation, **vous serez formé(e) et accompagné(e) pour monter en compétences** et **prendre en mains vos missions**:

- Contrôler les paramètres de fonctionnement de l'installation
- Appliquer et contrôler les paramètres de fabrication pour garantir les standards de fabrication
- Gérer la filtration de la saumure
- Assurer la traçabilité des produits et des ingrédients
- Enregistrer les données de production : pannes et suivi TRS, lavage, DT, paramètres de fabrication relevés
- Effectuer les prélèvements et faire des dosages/analyses, savoir interpréter les résultats et vérifier l'atteinte des cibles définies
- Effectuer la séquence de lavage par NEP ou en manuel
- Assurer la maintenance de 1er niveau des installations
- Faire le pré-diagnostic des pannes, gérer la panne avec le service maintenance, valider la remise en route, effectuer l'enregistrement des demandes de travaux
- Respecter les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur dans l’atelier

**Profil**:

- De formation BAC Professionnel Technique et/ou IAA, vous appréciez le travail en équipe sur des lignes fortement automatisées.
- Votre rigueur, votre réactivité et votre autonomie seront vos principaux atouts pour réussir sur ce poste.

**Ce poste est fait pour vous ? Postulez sans attendre, nos équipes de recrutement prendront contact avec vous **

Si cette offre ne vous correspond pas, n’hésitez pas à consulter les autres opportunités sur nos pages carrières, vous y trouverez peut-être votre bonheur

**_ Vous aussi, engagez-vous, rejoignez-nous _

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