Apprenti(E) Qualité Et Sécurité Alimentaire

il y a 3 jours


SaintVit, France MFP POULAILLON SA Temps plein

Leader dans nos spécialités, le Groupe Poulaillon est une entreprise familiale en fort développement disposant de plusieurs sites de production et de 65 points de vente dans le nord-est de la France. Fort de ses 50 ans d'expérience et de ses 1100 collaborateurs, le Groupe Poulaillon propose un panel de métiers autour de la boulangerie, viennoiserie, pâtisserie, sandwicherie, traiteur et des eaux minérales. Doté d'une forte culture d'entreprise, le groupe Poulaillon offre de grandes possibilités d'évolutions vers des postes très variés.

Nous sommes actuellement à la recherche d'un(e) apprenti(e) dans le domaine de la qualité et sécurité alimentaire pour notre site de production située à Saint-Vit.

Niveaux recherchés :BTS BIOQUALIM / Licence pro Qualité et Sécurité des Aliments.

Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage, vous serez formé(e) au contrôle qualité produits et process, au suivi de la traçabilité, aux contrôles visuels, bactériologiques, organoleptiques et physico-chimiques et à la mise à jour du système documentaire.

Encadré par votre maître d'apprentissage, vous effectuerez les contrôles métrologiques et optimiserez le plan de contrôles des produits.

Idéalement titulaire d'une formation dans le domaine de la biologie, de l'agroalimentaire ou de la diététique, vous avez déjà idéalement effectué des stages dans des services hygiène-qualité en industrie agroalimentaire.

Vous êtes autonome, organisé(e) et sociable. Vous avez une certaine aisance bureautique et rédactionnelle.

Type d'emploi : Apprentissage

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Apprenti Boulanger

    Il y a 2 minutes


    Saint-Pol-de-Léon, Bretagne, France E. LECLERC Temps plein

    Mieux nous connaîtreAu E.Leclerc de Saint-Pol-de-Léon, nous nous engageons chaque jour pour nos collaborateurs comme pour nos clients. Portés par un esprit d'entreprise familiale, nous cultivons une ambiance de travail saine au sein d'un magasin dynamique.Depuis 2015, avec l'Atelier du Petit Léon, nous mettons à l'honneur les produits de nos terroirs....


  • Saint-Denis, France Horizon Réunion Formations Temps plein

    Join to apply for the Apprenti(e) Vendeur(se) en Snacking #CFA9952 role at Horizon Réunion Formations 4 days ago Be among the first 25 applicants Join to apply for the Apprenti(e) Vendeur(se) en Snacking #CFA9952 role at Horizon Réunion Formations CFA Horizon Réunion Business School forme les leaders de demain à travers des formations innovantes en...

  • employe(e) commercial(e)

    Il y a 4 minutes


    Saint-Clair-du-Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes, France E. LECLERC Temps plein

    Mieux nous connaîtreLe centre E.Leclerc de SAINT CLAIR DU RHONE emploie environ 150 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le...

  • Apprenti Boulanger

    il y a 2 semaines


    Saint-Maur-des-Fossés, France BOULANGERIE SAINT HILAIRE Temps plein

    Nous recherchons un Apprenti Boulanger pour la rentrée à partir de septembre 2025. Vos missions: - Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie (pains, viennoiseries) - Assurer la qualité des produits finis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Réceptionner les livraisons des produits alimentaires -...

  • Apprenti Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Émilion, France o trois fontaines Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons 2 apprentis cuisinier ou cuisinière CAP ET BEP pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation de plats savoureux et de qualité, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne organisée qui souhaite évoluer dans un environnement...


  • Saint-Ouen-l’Aumône, Île-de-France E. LECLERC Temps plein

    Mieux nous connaîtrePrésentation du Mouvement E.Leclerc:Le centre E.Leclerc de SAINT-OUEN L'AUMONE emploie plus de 200 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1984 et accueille chaque année plus de 1 million de clients.Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 7 jours


    Pont-Saint-Esprit, France Restaurant La Couronne Temps plein

    Nous recherchons un apprenti cuisinier ou cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Travail du mardi au samedi, service du midi uniquement - Préparer les aliments selon les recettes établies et les standard de qualité - Assurer le service en restauration, en veillant à la présentation des plats - Manipuler les...


  • Saint-Paul, France Banques Alimentaires Temps plein

    Rôle / MissionDans le cadre de votre mission, dans le respect des règles de sécurité des biens et des personnes, des règles d’hygiène et de sécurité sanitaire des aliments, et des procédures propres à la Banque Alimentaire (BA), vous serez amené à assurer aux associations et garantir aux bénéficiaires la parfaite sécurité sanitaire des...

  • Apprenti Boucher

    il y a 2 semaines


    Saint-Just-Saint-Rambert, France Boucherie Saint just Temps plein

    Vous êtes passionné(e) par les métiers de bouche et souhaitez apprendre un métier artisanal riche et valorisant ? Rejoignez notre équipe en tant qu’apprenti boucher (H/F) ! Qui sommes-nous ? Entreprise familiale situé à Saint-Just-Saint-Rambert et reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire traditionnel, recherche un(e)...

  • Apprenti(E) Boulanger(ère)

    il y a 2 semaines


    Saint-Girons, France Boulangerie Sophie LEBREUILLY Temps plein

    **NOTRE ENTREPRISE** En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 70 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de...