Officier de Bar
il y a 7 heures
SSP, leader mondial de la restauration recrute un officier de bar et de petit déjeuner (f/h) pour notre restaurant partenaire Le Train Bleu.
A propos du restaurant bar Le Train Bleu
Le restaurant-bar Le Train Bleu orchestré par le Chef Samir Balia est un lieu mythique depuis 1901. Cinq cents couverts sont servis chaque jour dans ce décor majestueux qui allie raffinement, tradition gastronomique française et carte gourmande de qualité.
Qui sommes-nous ?
Select Service Partner, leader de la restauration commerciale sur site de transports à travers le monde depuis plus de 60 ans. Notre cœur de métier est de gérer des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store dans les aéroports et les gares.
Vos futures missions:
Placé sous les directives du Responsable d’unité et des membres de l'encadrement du restaurant, vous devrez
- Votre mission principale sera d’assurer préparation les boissons chaudes, froides, les petits déjeuners ainsi que toutes les commandes relatives à l’activité du comptoir, du bar, de la salle et ceci afin d’assurer le bon déroulement du service
- Contrôler la propreté du comptoir, de la salle, des offices et du mobilier du périmètre
- Effectuer la mise en place du restaurant, du dressage et du débarrassage du bar, des offices, du matériel nécessaires à vos missions
- S’assurer en permanence de la satisfaction du client, de la qualité ainsi que de l’efficacité du service
- Veiller au bon fonctionnement du restaurant, faire le lien entre le comptoir, la cuisine et la salle : fluidité du service et des informations avec le personnel de salle
- Gérer les stocks, la rotation des produits, vérifier les livraisons et passer les commandes nécessaires (en lien avec le responsable)
- Maitriser et respecter les normes d’hygiène en vigueur dans l’établissement pour répondre aux exigences de qualité du restaurant.
Les compétences et qualité que nous recherchons:
- Un officier de bar et de petit déjeuner (f/h) qui maitrise les règles et techniques du service au bar
- Vous avez une expérience de 1 an ou plus dans la restauration traditionnelle acquise à un poste similaire en brasserie ou un restaurant traditionnel
- Vous êtes une personne accueillante et capable de satisfaire les clients au quotidien et vous visez l'excellence
- Vous avez des bases en d'anglais qui vous permettent de comprendre et d'échanger avec les clients
- Vous êtes une personne responsable, autonome, vous savez faire preuve de rigueur et d’organisation
- Vous vous inscrivez dans une perspective de carrière.
Informations complémentaires : prise de poste dès 06h45 le matin, horaires en service continu (sans coupures), week-ends travaillés (1 week-end de repos par mois).
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Officier de bar
il y a 1 jour
Paris, France Select Service Partner France Temps pleinLe groupe SSP accueil un officier de bar ou barman dans le cadre d'un stage au sein du restaurant brasserie Réséda Café par Thierry Marx du Grand Palais. Le Café restaurant avec le Chef partenaire Thierry Marx est conçu comme étant un espace où la convivialité, la responsabilité sociale et la gastronomie se rencontrent. Les apprentissages Placé...
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Officier de bar
il y a 2 semaines
Paris, France SSP Temps pleinLe groupe SSP accueil un officier de barou barman dans le cadre d'un stage au sein du restaurant brasserie Réséda Café par Thierry Marx du Grand Palais. Le Café restaurant avec le Chef partenaire Thierry Marxest conçu comme étantun espace où la convivialité, la responsabilité sociale et la gastronomie se rencontrent. Les apprentissages : Placé sous...
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Officier Bar
il y a 2 semaines
Paris, France Centaurus Hospitality Management Temps plein•Assurer la mise en place du bar avant le service•Approvisionner le bar en boissons, verrerie et consommables•Maintenir la propreté et l’organisation du bar et des réserves•Assister les barmans pendant le service (préparations simples, débarrassage, nettoyage)•Gérer le rangement et le réassort en fin de service•Appliquer strictement les...
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Officier (H/F)
il y a 2 semaines
Paris, France Beaumarly Temps plein**Rejoins-nous et deviens créateur d’art de vivre !** Beaumarly est une histoire de famille, d’amitié et d’entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province...
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Officier Barman
il y a 1 semaine
Paris, France Beaumarly Temps plein**Rejoins-nous et deviens créateur d'art de vivre !** Beaumarly est une histoire de famille, d'amitié et d'entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province et,...
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Officier Barman
il y a 5 heures
Paris 15e, France Beaumarly Temps pleinBeaumarly est une collection française de Maisons haut de gamme dans le secteur de l'_hospitality_. Au sein de nos restaurants, hôtels et clubs, nous comptons 1300 collaborateurs qui font vivre une expérience unique à nos clients. Actuellement, la Plage Parisienne est à la recherche d'un Officier barman H/F. La Plage Parisienne, est située au bord de...
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Officier Barman
il y a 1 semaine
Paris, France Beaumarly Temps plein**Rejoins-nous et deviens créateur d’art de vivre !** Beaumarly est une histoire de famille, d’amitié et d’entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province...
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Officier Barman
il y a 2 jours
Paris, France Beaumarly Temps plein**Rejoins-nous et deviens créateur d’art de vivre !** Beaumarly, c’est bien plus qu’un groupe : c’est une signature. Une collection de restaurants, hôtels et clubs haut de gamme où chaque adresse a son histoire, son ambiance, son élégance. Avec plus de 1 500 talents engagés, nous cultivons l’art de recevoir et de faire vivre des expériences...
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Officier Barman H/F
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Groupe Beaumarly Temps pleinRejoignez la famille Cassaro's et faites vibrer l'art de vivre à l'italienne Derrière la porte du 25 rue de Buci, à Saint-Germain-Des-Près en lieu et place de l'ancien Germain, ouvrira un nouveau restaurant italien: Le Cassaro's. Pensé comme un hommage à l'Italie des années 50, Cassaro's sera à la fois un lieu de gastronomie et de fête, où la...
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Officier Barman
il y a 2 jours
Paris, France Beaumarly Temps plein**Rejoins-nous et deviens créateur d’art de vivre !** Beaumarly est une histoire de famille, d’amitié et d’entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province...