Cuisinier de Collectivité

il y a 2 semaines


RoquefortsurSoulzon, France Synergie Temps plein

**A propos de notre client**:
Synergie recrute pour l'un de ses clients un cuisinier de collectivité F/H.

**Descriptif du poste**:
Au sein d'un restaurant d'entreprise, les principales missions qui vous sont confiées sont les suivantes:

- Préparation de plat
- Découpe de légume
- Préparation froide, salade et dessert
- Service

**Profil recherché**:
Cuisiner des viandes - Connaitre les produits par famille - Préparer des commandes - Cuisiner des préparations culinaires - Définir des besoins en approvisionnement - Cuisiner des plats pour des enfants - Cuisiner des plats pour des personnes médicalisées - Utiliser des cellules de refroidissement - Cuisiner des sauces - Diriger, former et encadrer une équipe - Cuisiner des plats pour des personnes âgées - Cuisiner des poissons, produits de la mer - Contrôler la réception des commandes - Entretenir un outil ou matériel - Utiliser des outils tranchants (couteaux, hachoirs,...) - Appréciation gustative - Chaîne du froid - Modes de conservation des produits alimentaires - Modes de cuisson des aliments - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gammes de produits alimentaires - Législation alimentaire - Conditionnement des aliments - Production culinaire
Autonomie - Capacité à anticiper - Créativité - Capacité à diriger - Méthode - Perfectionnisme - Polyvalence - Capacité à gérer des situations stressantes - Sens des responsabilités
Allemand - Anglais - Espagnol - Italien - Portugais
Microsoft Excel - Microsoft Word - Microsoft PowerPoint

**Informations complémentaires**:
Vos avantages Synergie:
+10% IFM + 10% CP,
CSE Synergie,
Prime Participation + CET à 6%,
Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d’enfants )

**Description société**:



  • Roquefort-sur-Soulzon, Occitanie, France Roquefort, EHPAD " La résidence des Landes" Temps plein

    Description de l'entreprise Bienvenue à l'EHPAD Les maisons du part'âge, établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes (EHPAD) de la fonction publique hospitalière de 136 lits.L'EHPAD se compose des sites de Roquefort et Labastide d'Armagnac. Venez participer au projet de restructuration en cours avec le développement de services...


  • Saint-Mandrier-sur-Mer, France temporis Temps plein

    L'agence d'emploi Temporis Six Fours recherche pour un de ses clients un « cuisinier de collectivité » H/F. Pour une collectivité situé à Saint Mandrier. Vous savez gérer un cuisine seul et avez de l'expérience dans la collectivité ? - Organisation du travail et de la production - Production culinaire - Dressage et envoi des préparations -...


  • Brioux-sur-Boutonne, France Temporis Temps plein

    Aide de cuisine / Cuisinier en restauration collective (H/F) Dans le cadre d’un remplacement pour arrêt maladie, nous recrutons pour l'un de nos clients un(e) Aide de cuisine ou Cuisinier(ère) pour une cuisine de collectivité. Type de contrat Mission en intérim Remplacement arrêt maladie Temps plein – 35h/semaine Travail du lundi au vendredi...


  • La Membrolle-sur-Choisille, France JOBSOURCE Temps plein

    **JOBSOURCE Médical, agence d'intérim familiale**recherche activement pour l'un de ses clients, un cuisinier en collectivité (H/F). Votre mission consistera à: - Préparation des repas (nettoyage, épluchage, cuisson et dressage des produits) - Élaboration des menus. - Gestion des stocks de denrées et de matériels et équipements de cuisine. -...

  • Cuisinier Collectivite

    il y a 7 heures


    Mauges-sur-Loire, France Thedra Angers Temps plein

    THEDRA ANGERS recherche pour le compte de son client, une résidence pour personnes âgées située dans les Mauges, un cuisinier de collectivité santé (H/F). En tant que cuisinier de restauration collectivité santé (H/F), vous serez responsable de la préparation des repas pour les résidents en respectant les normes d'hygiène et de sécurité...

  • Cuisinier - Cuisinière

    il y a 5 jours


    Roquefort, France Café de la Paix Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière pour rejoindre notre équipe dynamique. **Responsabilités** - Préparer les ingrédients et les plats selon les recettes établies - Cuisiner et dresser les assiettes - Assurer le service des plats en respectant les normes de présentation - Manipuler les aliments en respectant les...

  • Cuisinier de Collectivite

    il y a 2 semaines


    La Roquette-sur-Siagne, France Thedra Cannes Temps plein

    THEDRA CANNES recherche pour le compte de son client, un Cuisinier de collectivité (H/F) sur son site de la Roquette-sur-Siagne après une formation d'un mois sur le site de Grasse. Vous intégrerez une équipe dynamique et serez en charge de la préparation des repas pour les résidents de l'établissement médico social. Vous veillerez à respecter les...


  • Bry-sur-Marne, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Cuisinier H/F au sein d'un de nos établissement situé à BRY SUR MARNE (94), pour vous confier les missions suivantes: -...


  • Conches-sur-Gondoire, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Cuisinier H/F au sein d'un de nos établissement situé à CONCHES SUR GONDOIRE (77), pour vous confier les missions suivantes: -...

  • Cuisinier en Collectivite

    il y a 5 heures


    Montlouis-sur-Loire, France Samsic Emploi - Tours 2 Temps plein

    Pour notre client situé a Montlouis sur Loire, et dans le cadre de notre développement nous recrutons un futur **Cuisinier en Cuisine Centrale** F/H **. **Au sein d'une cuisine centrale, rattaché au Chef de Cuisine et intégré à une équipe, vous participez au bon déroulement de la production. Ainsi, vous: - Élaborez différents **plats chauds et...