Manager - Restauration Rapide - Rennes

il y a 17 heures

Rennes, France O’Tacos Corporation Recrute Temps plein

Marque connue dans la restauration rapide, nous recherchons pour un de nos restaurants dans Rennes, un manager afin d'accompagner les équipes dans la performance du restaurant.

**Après une formation théorique et pratique, vos principales missions seront**:
**Le service client et développement des ventes**
- Garantir la satisfaction de l’ensemble de vos clients
- Être ambassadeur de la marque au sein du tissu économique local (acteur de l'emploi, mairies, groupements de commerçants )
- Véhiculer les valeurs de la marque

**Le management des équipes**
- Coordonner et coacher jusqu’à 20 collaborateurs
- Appliquer et garantir le respect des normes HACCP
- Accompagner les trajectoires professionnelles et faire grandir vos équipes en développant les compétences individuelles
- Garantir le respect de la législation du travail au sein de votre restaurant avec gestion des plannings, recrutement, entretiens d’évaluation de performances, gestion et développement de la formation de l’équipe, gestion du climat social, gestion des procédures disciplinaires
- Représenter la marque, la culture de l’entreprise ; et être l’interface entre les collaborateurs et la Direction

**La gestion opérationnelle et financière**:

- Donner les bons ustensiles à vos équipes pour atteindre des objectifs tant qualitatifs que quantitatifs
- Apporter une aide opérationnelle sur le terrain
- Garantir la bonne tenue du restaurant, le bon fonctionnement de son matériel et les standards de la marque en matière d’hygiène et de sécurité
- Garantir l’atteinte des objectifs du restaurant en suivant la cuisson de vos indicateurs de gestion et apportant des solutions correctives sur : le CA, les pertes, la main d’œuvre, les avis clients,
- Piloter les ratios du compte d’exploitation et optimiser la rentabilité du restaurant

**Quel est votre profil ?**
- Vous avez une expérience de management dans la restauration rapide
- Vous êtes flexible en terme d’horaires
- Vous avez le sens du service client
- Vous êtes leadership, meneur d’équipe
- Vous avez le sens des priorités et une capacité d’écoute

**Qui êtes-vous ?**
- Vous êtes ponctuel
- Vous avez un esprit d’équipe
- Vous avez un excellent relationnel
- Vous être adaptable
- Vous être dynamique et avez de la bonne humeur à revendre

**Vous bénéficiez des avantages suivants**:

- Remboursement de vos frais de transport à hauteur de 75%
- Une prime sur objectif
- Mutuelle entreprise

**Rejoignez nous **
- Contribuez à notre développement pour devenir le leader dans le secteur du QSR
- De nombreuses opportunités de carrière dans l’ensemble de nos restaurant et nos sièges internationaux
- Faites parti d’une entreprise où la formation et le développement sont au coeur de notre culture d’entreprise
- Le développement durable est au coeur de notre mode de fonctionnement
- Nous sommes soucieux de la diversité, de l’équité et de l’inclusion ; nous faisons en sorte que chacun se sente accueilli sur un pied d’égalité

Cela vous paraît passionnant ? Alors n’attendez plus et postulez maintenant Même si vous ne répondez pas à toutes les attentes, l’attitude et le potentiel jouent un rôle important. Alors contactez-nous et discutons-en

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