Boucher Casseur

Nous proposons des contrats dans tous les domaines d'activité: industrie, construction, agroalimentaire, transport, tertiaire, etc.

**Description du poste**:
L'agence **BREIZH INTERIM de Dinan** recherche de toute urgence pour l'un de ses clients basé à 20 kms de Dinan et spécialisé dans la découpe et la transformation de viandes à destination des professionnels, un **Boucher casseur H/F**.

Ce poste est à pourvoir à compter du lundi 24 novembre sur une durée d'une semaine dans le cadre d'un accroissement temporaire d'activité.

**Intégré(e) au sein du laboratoire, vos principales missions seront les suivantes**:

- Effectuer la séparation des pièces avant/arrière avant le désossage;
- Découper et préparer les viandes selon les normes d'hygiène et de sécurité;
- Respecter les procédures de traçabilité et d'étiquetage;
- Maintenir la propreté et l'organisation de votre espace de travail;
- Travailler en équipe pour assurer la qualité et la productivité.

**Conditions de travail**:

- Du lundi au vendredi sur une base de 35h hebdomadaire;
- Horaires: 5h/13h;
- Rémunération à partir de 13€ brut/heure à définir en fonction de l'expérience.

**Profil recherché**:

- Vous avez une expérience dans la découpe et la transformation de tous types de viandes;
- Vous possédez un diplôme de niveau CAP/BEP en boucherie ou un niveau équivalent;
- Vous respectez les règles d'hygiène et sécurité alimentaire.

Si vous correspondez au profil recherché, postulez sans plus tarder à cette offre et nous reviendrons vers vous rapidement.

Breizh Intérim#9