Employé Polyvalent Cuisine

il y a 3 jours


Nantes, France IKIMASHO Temps plein

**[OFFRE D’EMPLOI] - Employé(e) polyvalent(e) orienté(e) cuisine - Restaurant Ikimasho (Nantes)**

Bienvenue chez **Ikimasho**, un lieu hors du temps niché au cœur de Nantes. Inspiré des **yokocho**, ces ruelles japonaises pleines de vie et de saveurs, notre restaurant vous transporte à Tokyo en une bouchée. Design immersif, cuisine soignée, ambiance chaleureuse — Ikimasho est bien plus qu’un restaurant : c’est une **expérience**.

Porté par le **groupe Tampopo** (Ramen Ya, Tori Ya, Ramen Lab ), Ikimasho s’inscrit dans un collectif passionné par l’art du ramen et la street food japonaise.

Nous recherchons aujourd’hui une **personnalité passionnée et investie** pour rejoindre notre équipe:
**Employé(e) polyvalent(e) - Spécialité cuisine**

Tes missions:

- Réaliser des cuissons **précises** et des dressages **millimétrés**:

- Participer à une production culinaire **efficace et créative**:

- Travailler dans le **respect absolu des normes d’hygiène et des process internes**:

- Donner un coup de main en salle, en plonge, à la mise en place
- Être un **pilier de l’équipe**, en lien direct avec la **direction du restaurant**

Ton profil:

- Tu es **rapide, rigoureux(se), fiable**:

- Tu as le sens du **détail et du goût bien fait**:

- Tu veux apprendre, progresser, t’investir dans une ambiance unique
- Tu as déjà travaillé en cuisine

Ce qu’on t’offre:

- Un **rythme unique** : 2 jours ON / 2 jours OFF

**Un vrai équilibre de vie**, du temps libre **tous les deux jours**
- **Contrat 35h/semaine CDI (temps plein)**:

- **Journées de 10h** dans un cadre de travail stimulant
- **Rémunération motivante** avec:

- Heures supplémentaires **majorées**:

- **Prime sur le chiffre d’affaires**:

- **Prime sur la marge du restaurant**:

- **Prime de remplacement** si tu donnes un coup de main ailleurs
- **Tu feras partie intégrante de l’équipe managériale**:

- **Des perspectives d’évolution** dans un groupe en croissance constante

Rejoins une équipe passionnée, où chacun compte, où la cuisine est une fierté, et où **l’ambiance de Tokyo** est servie à chaque service

Poste basé à Nantes - Restaurant **Ikimasho**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 880,84€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Expérience:

- Restauration: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel



  • Nantes, France Reso Emploi Temps plein

    **Société**: RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple ! Reso 44 est à la recherche...

  • Commis de Cuisine

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    _equipier / equipière polyvalent cuisine _ Nous recherchons un(e) équipier(e) polyvalent en cuisine, au sein de notre restaurant espagnol CANAS Y TAPAS situé sur l'île de Nantes. Vous intégrerez une équipe d'une dizaine de personnes en cuisine et effectuerez les taches suivantes: - poste froid, plancha, friteuse et nettoyage cuisine Si vous êtes...

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  • Nantes, Pays de la Loire, France SAS EGCB LA CUISINE DE BRISON Temps plein

    Nous recherchons un employé polyvalent vendeur conseil en CDI à 35h/semaine à partir du 26/11/2025, avec possibilité d'évolution sur un poste d'Assistant Manager à moyen terme.Depuis 1975, Brison Traiteur distille son savoir-faire culinaire sur Nantes au travers de ses quatre points de vente.Sous l'enseigne « La Cuisine de Brison », notre boutique...

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    Nantes, France SUSHI GOURMET Temps plein

    Participer à l’aventure du premier opérateur mondial de corners sushis en supermarchés, ça vous tente ? Hana Group, c’est d’abord une aventure entrepreneuriale débutée en 2012 par nos deux fondateurs, Jacques et Laurent, toujours présents dans la société et membres du comité de direction. Hana Group, c’est aussi plus de 1000 corners dans...


  • Nantes, Pays de la Loire, France VANOLA Temps plein

    Le restaurant Vanola recherche un employé polyvalent/commis de cuisine en CDI à temps plein (35h par semaine) réparties comme suit :Mardi : 3,5h le midi et 3,5h le soirMercredi : 3,5h le midi et 3,5h le soirJeudi : 3h le midi et 4h le soirVendredi : 3h le midi et 4h le soirSamedi : 3h le midi et 4h le soirCes horaires peuvent être aménagées selon...

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