Boulanger / Boulangère
il y a 2 jours
Au sein d'un espace multi-services rénové, comprenant une partie épicerie et bar, vous assurerez le poste de boulanger (ère). Vous faites le pain, les viennoiseries, quelques gâteaux de base (tartelettes, éclairs, etc.) et un peu de salé (quiches, pizzas). La gestion, les commandes, la vente sont assurées par la gérante de l'espace multi-service. Vous devez être autonome sur ce poste et qualifié(e). Horaires : 5h00 - 12h00 - Repos dimanche après-midi et lundi Poste à pourvoir à partir de janvier.
- **Qualification**:Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:2 ans - minimum après votre CAP boulangerie
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Caractéristiques des farines
- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs,...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse
- Réaliser des pâtisseries
- Conduire une fermentation
- Nettoyer du matériel ou un équipement
- Entretenir un poste de travail
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Cuire des pâtons
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Défourner des pains et viennoiseries
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Confectionner des viennoiseries
- Autonomie
- Sens de l'organisation
- Rigueur
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Boulanger (H/F)
il y a 7 jours
Vigneux-sur-Seine, France TOUFLET BOULANGER Temps pleinLeader sur le marché de la boulangerie fraîche à destination de la restauration collective, nous sommes une société familiale crée en 1953.Touflet Boulanger a pour activité la fabrication et la distribution de boulangerie fraîche. L'entreprise est implantée sur la région parisienne (4 fournils) et sur la province (6 fournils). Hiérarchiquement...
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Boulanger (H/F)
il y a 2 semaines
Quesnoy-sur-Deûle, France Le Fils du Boulanger Temps pleinLe Fils du Boulanger recherche un nouveau Boulanger H/F pour compléter l'équipe en place. **Vos missions**: - Participer à la fabrication quotidienne des pains - Assurer les étapes de pétrissage, façonnage, cuisson et entretien du poste - Travaille en binôme avec le responsable boulanger - Respecter les normes d’hygiène et les process de qualité...
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Boulanger (H/F)
il y a 13 heures
Le Perreux-sur-Marne, France FRED ARTISAN BOULANGER Temps plein**Responsibilities**: - Préparer et pétrir la pâte. - Mesurer et mélanger les ingrédients. - Cuire les produits de boulangerie. - Régler et entretenir les équipements de boulangerie. - Garder le lieu de travail propre et organisé. - Suivre les recettes et les procédures de fabrication. - Faire preuve d'une grande attention aux détails. Type...
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Vente en Boulangerie Pâtisserie
il y a 7 jours
Saint-Georges-sur-Eure, France L ARTISAN BOULANGER Temps plein**À propos du poste** Pour un remplacement maladie, nous recherchons un vendeur ou une vendeuse en boulangerie pâtisserie. Afin de préserver un service de qualité, nous souhaitons une expérience de vente en boulangerie pâtisserie de 1 an minimum. **Responsabilité** - Assurer la qualité du service et conseil en respectant les normes d'hygiène et de...
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Boulanger / Boulangère
il y a 2 jours
L'Aiguillon-sur-Mer, France Temporis Temps pleinOffre d'emploi - Boulanger H/F en grande surface Temporis Luçon, votre agence d’emploi locale, recrute pour l’un de ses clients un(e) Boulanger(ère) passionné(e) et motivé(e) pour intégrer une grande surface dynamique. **Vos missions principales**: Au sein du rayon boulangerie, vous aurez pour responsabilités de: Fabriquer et cuire pains et...
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Boulanger / Boulangère
il y a 5 jours
Ivry-sur-Seine, France temporis Temps pleinL'agence d'emploi Temporis Levallois-Perret spécialisée dans les métiers de Bouche et de la Grande Distribution recherche pour une Grande Enseigne Alimentaire située à IVRY SUR SEINE (94), un BOULANGER H/F expérimenté titulaire d'un CAP et immédiatement disponible en vue d'une mission d'intérim longue durée. **Nota**: Les entretiens de recrutement...
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Boulanger / Boulangère
il y a 7 jours
Mortagne-sur-Sèvre, France Temporis Temps pleinTon agence Temporis Les Herbiers recrute pour l'un de ses clients un Boulanger (H/F) à Mortagne sur Sèvre ! Ta mission principale : Pétrir la pâte pour donner naissance à de savoureux produits Ton savoir-faire en boulangerie ne demande qu’à s’exprimer au travers de recettes originales qui feront fondre tes clients. Tes missions quotidiennes seront...
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Boulanger / Boulangère
il y a 3 jours
Aire-sur-l'Adour, France Pôle Emploi Temps pleinBoulangerie-Pâtisserie située proche de Mont de Marsan, recherche BOULANGER (H ou F ) qualifié, ayant déjà plusieurs années d'expérience professionnelle dans le métier. Travail en équipe, Poste a pourvoir rapidement Envoyer lettre et CV par mail - **Qualification**:Ouvrier qualifié (P1,P2) - **Profil recherché**: - **Expérience**:3 ans -...
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Apprenti Boulanger
il y a 7 jours
Précy-sur-Oise, France Baker Street Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un apprenti boulanger ou une apprenti boulangère pour rejoindre notre équipe dynamique. E **Missions** - Préparer et cuire une variété de pains et viennoiseries selon les recettes établies - Assurer la qualité et la fraîcheur des produits tout au long de la journée - Respecter les normes de sécurité...
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Boulanger
il y a 2 jours
Saint-Pol-sur-Mer, Hauts-de-France Maison Bouve Temps pleinBoulanger / BoulangèreArtisan du goût et du savoir-faire traditionnel, le Boulanger façonne chaque jour des produits de qualité, alliant respect des méthodes artisanales et sens de l'innovation. Entre maîtrise des fermentations, précision des cuissons et passion du bon pain, il/elle contribue directement à la satisfaction et à la fidélité de la...