Barman/serveur (H/F)

il y a 1 semaine

Pontchâteau, France SAS CHEZ TONTON Temps plein

Description

Le serveur barman est un professionnel de l'hôtellerie et de la restauration spécialisé dans le service des boissons et des repas dans un établissement de restauration ou un bar. Son rôle est d'accueillir les clients, de les conseiller dans le choix des boissons et des plats, de prendre les commandes, de préparer et de servir les boissons, de dresser les tables, et d'assurer un service de qualité pour garantir la satisfaction des clients.
Il(elle) entretient la verrerie, les équipements du bar et les locaux selon les règles d’hygiènes et la réglementation sur les Etablissements Recevant du Public (ERP).

Missions principales

Les missions principales du serveur barman comprennent:
Accueil et service client : accueil chaleureux des clients, installation à table, présentation de la carte des boissons et des plats, prise des commandes, conseils sur les choix de boissons et de plats, service à table.
Préparation des boissons : préparation des cocktails, des cafés, des thés, des jus de fruits, des soft drinks, des bières pression, des vins au verre, etc
Gestion du bar : approvisionnement du bar en boissons et en produits de base, gestion des stocks de manière à éviter les ruptures de stock, gestion des commandes auprès des fournisseurs, rangement et nettoyage du bar.
Coordination avec la cuisine : transmission des commandes aux cuisiniers, suivi de la préparation des plats en cuisine, coordination des timings pour assurer la synchronisation entre les plats et les boissons.
Gestion des paiements : encaissement des règlements, gestion de la caisse, établissement des additions, comptabilisation des recettes, rendu de monnaie.
Entretien et hygiène : nettoyage du matériel et des équipements de bar, entretien du mobilier, des verres et de la vaisselle, respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 4 mois

Rémunération : 12,00€ par heure

Nombre d'heures : 35 par semaine

Horaires:

- Période de travail de 10 heures
- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)
- serveur H/F: 1 an (Requis)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

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    il y a 7 jours

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    Nous recherchons une personne motivée et enthousiaste pour rejoindre l'équipe de notre bar/bowling en contrat 10h/semaine.Tes missions seront variées : service en salle, préparation des boissons et accueil des clients dans une ambiance conviviale et familiale.Servir en salle : prise de commande, service, encaissement, ...Préparer des commandes de...

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    il y a 2 semaines

    Pontchâteau, France LE BOWLDOG Temps plein

    Nous recherchons une personne très motivée pour travailler le week-end en contrat de 10h : serveur.se + barman.aid + accueil client. - Tu es dynamique, souriant.e, ponctuel.le et rigoureux.se ? - Tu es attaché.e aux valeurs familiales et de confiance ? - Tu es disponible les vendredi soir, le samedi et/ou le dimanche après-midi ? Si tu es prêt.e à te...

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    il y a 4 jours

    Pontchâteau, Pays de la Loire, France Le Bowldog Temps plein

    La Gamelle, brasserie à l'ambiance chaleureuse et familiale, recherche une personne motivée et enthousiaste pour rejoindre notre équipe dynamique en contrat de 35h/semaine.Tes missions :Accueillir les clients et veiller à leur confortPrendre les commandes et servir les plats et boissonsVeiller à la bonne tenue de l'établissementEncaisser les...

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    il y a 2 jours

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    il y a 5 jours

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    **À propos du poste** Nous recherchons un couvreur ou une couvreuse qualifié(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. L'entreprise MOINARD Yannick de PONTCHATEAU, implantée depuis 25 ans sur le secteur. Nous avons à pourvoir plusieurs postes: - 1 Couvreur autonome (H/F) pour un service d'interventions avec un véhicule de service - 1 Chef d'équipe...

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    il y a 6 jours

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