Commis de Cuisine

il y a 2 semaines


SaintPaul, France Le Saint-Paul Temps plein

Description de l'entreprise

Fondé en 1985 dans une maison datant du XVIe siècle située dans une rue piétonne du centre médiéval, l’hôtel le Saint-Paul Relais & Châteaux 5* constitue le seul établissement hôtelier présent à l’intérieur des célèbres remparts de la cité de Saint-Paul-de-Vence.

Les équipes d’hébergement et de restauration proposent des prestations de luxe dans un cadre mêlant romantisme et traditions. L’établissement dispose d’une cave à vin comprenant les meilleurs crus ainsi qu’un bar à cocktail et les deux restaurants le Saint-Paul et le Côté Terrasse, proposant des spécialités méditerranéennes dans une quête perpétuelle d’excellence et d’innovation.

Une terrasse surplombant les remparts permet également de profiter de la vue somptueuse sur la vallée tout en dégustant des produits locaux.

L’établissement le Saint-Paul trouve sa raison d’être dans la satisfaction d’une clientèle tout en privilégiant le bien-être de ses collaborateurs, ceux-ci souhaitant profiter du cadre paisible de Saint-Paul-de-Vence et vivre un moment suspendu dans le temps.

« _Le soleil de Saint-Paul est le plus beau de toute la Provence_ » (Vauban à Louis XIV le 7 janvier 1701).

Description du poste

Fonctions principales:

- Réaliser des préparations culinaires préliminaires selon les recettes.
- Participer à la mise en place du poste et assurer sa bonne tenue et son nettoyage.
- Etroite collaboration avec les chefs de partie, le sous-chef et le chef.

**Qualifications**:

- Méthode et organisation sont les critères qui vous définissent dans votre travail.
- Vous avez le sens de la discipline et êtes à l’aise avec la hiérarchie.
- Vous aimez travailler en équipe.
- Vous vous renseignez sur l’actualité en termes de cuisine et des normes hygiéniques et de sécurité.
- Vous avez un véritable attrait pour la cuisine.

Informations supplémentaires

Avantages:

- Un cadre idyllique dans lequel vous travaillerez et évoluerez.
- Un logement dans une villa avec jardin situé à proximité de l’établissement.
- Un tarif à 100 euros par nuit dans l’ensemble des établissements Relais-Châteaux avec le petit déjeuner inclus.
- Aide au déménagement.
- Horaires flexibles.
- Participation au Transport.
- Réfectoire « _La Goustade_ » ouvert 24h/24 et 7j/7 pour une pause en toute détente.
- Deux jours de repos consécutifs.
- Team Building.
- Force d’un groupe et développement en interne.
- Mutuelle.


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    il y a 4 jours


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    **À propos de nous** La colombe D'or est une petite entreprise située à 06570 Saint-Paul-de-Vence. Notre société est professionnelle et familliale. Points clés de notre environnement de travail: - Repas fourni Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez...

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    Saint-Paul-lès-Dax, France Groupe Morgan Services Temps plein

    Commis de cuisine - Intérim (40) 31 décembre 2025 Missions principales Le Groupe Morgan Services de Saint-Paul-lès-Dax recherche pour un de ses partenaires un commis de cuisine (F/H). Vos missions :- Quotidiennement, vous préparez à l'avance tout ce qui peut l'être : vous épluchez et émincez les légumes, vous réduisez les sauces, garnissez les...

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    il y a 2 semaines


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    il y a 2 semaines


    Saint-Paul, France TOILE BLANCHE Temps plein

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    Job opening criteria The company Le Domaine du Mas de Pierre est à la recherche de son futur talent ! Rejoignez notre paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d'un jardin merveilleux, SPA de 2000m², 76 chambres, plusieurs points de vente de restauration dont un restaurant gastronomique et un bistrot Niçois. Travaillez dans...

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    Depuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l'authenticité et la tradition.Notre savoir-faire centenaire s'ancre depuis toujours autour de la mer et des moules.LEON, FISH BRASSERIE DEPUIS 1893En 2020, Léon opère un tournant...