Commis de Cuisine

il y a 16 heures

BasseGoulaine, France SUSHI GOURMET Temps plein

Participer à l’aventure du premier opérateur mondial de corners sushis en supermarchés, ça vous tente ?

Hana Group, c’est d’abord une aventure entrepreneuriale débutée en 2012 par nos deux fondateurs, Jacques et Laurent, toujours présents dans la société et membres du comité de direction.

Hana Group, c’est aussi plus de 1000 corners dans le monde (à la fois en Europe et aux Etats-Unis), de nombreuses marques et concepts (Sushi Gourmet, Sushi Market, Genji, Della Mamma, Wok Street, etc.) et plus de 300M€ de chiffre d’affaires.

Hana Group, c’est surtout défendre trois valeurs : l’audace, qui est l’ADN de l’entreprise depuis sa création, la générosité et la confiance dans nos collègues et dans nos partenaires (Auchan, Monoprix, Leclerc, Delhaize, Whole Foods Market, etc.).

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un/une employé polyvalent restauration/ commis de cuisine H/F

En nous rejoignant vous bénéficiez:

- Une formation sur nos produits et recettes.
- Possibilité d'évolution/ Possibilité de mobilité en France.
- Travail en journée sans coupure, pas de travail la nuit.
- 2 Jours de repos par semaine
- Conciliation vie privée vie professionnelle

Vous aurez pour principales missions de:

- Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards Sushi Gourmet/Sushi Market/ Izakaya.
- Réaliser l'intégralité de gamme (Sushis, Makis, Californias, Spring Rolls...)
- Maîtriser l'ensemble des recettes.
- Procéder à la mise en place des frigos et des préparations.
- Respecter les règles en matière HACCP.
- Vérifier les dates limite de consommation des produits en vitrine/frigo quotidiennement.
- Entretenir le stand dans sa globalité : nettoyage, remplissage.
- Rangement des stocks.

Qualités recherchées:
Vous êtes véhiculé

Sens du commerce
Fort esprit d'équipe
Sens développé de la qualité et de l'hygiène (Normes HACCP)
Une première expérience en cuisine est appréciée #SUSHI #WOK

Temps de travail = 35 heures par semaine. Du lundi au samedi, dimanche OFF

Des plages horaires variables suivant votre planning:
Prise de poste : entre 6h et 11h

Fin : entre 14 et 19h

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 797,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Horaires:

- Flextime
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Prime annuelle
- Primes

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- Basse-Goulaine (44): Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours

    Basse-Goulaine, France Restaurant La Boucherie Temps plein

    Description de poste : Commis de Cuisine (H/F) Temps partiel ou temps plein / Salaire selon compétence et expérience. Aperçu du poste: Dans le respect du concept des restaurants La Boucherie, garantir la qualité des productions culinaires et assurer le service aux postes entrées, garnitures et desserts Responsabilités: - Respecter les normes...

  • Commis Cuisinier

    il y a 2 semaines

    Basse-Goulaine, France VILLA LUCA Temps plein

    Responsabilités: - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients en suivant les recettes établies - Contribuer au bon fonctionnement de la cuisine en maintenant propreté et hygiène - Aider à la mise en place avant le service - Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène Qualifications: -...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Basse-Goulaine, France La Boucherie Restaurant Temps plein

    **Description du poste**: Vos principales Missions: - Vous avez pour mission de seconder le Chef de Cuisine (le remplacer en son absence) et participez à l’encadrement de l’équipe. - Vous maîtrisez les différents postes et matériels de cuisine. - Vous organisez et contrôlez le travail de l’équipe - Vous êtes garant du respect de la qualité du...

  • second de cuisine H/F

    il y a 14 heures

    Basse-Goulaine, Pays de la Loire, France Villa Luca Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour garantir la qualité et la présentation des plats, tout en veillant au bon fonctionnement de la...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Basse-Goulaine, France RESTAURANT LA BOUCHERIE Temps plein

    **La Boucherie est un groupe qui vie et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde. Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d’un groupe qui place l’humain au cœur de sa stratégie.** **Notre propre Centre de Formation Edibouch’ est...

  • Second de cuisine

    il y a 1 semaine

    Basse-Goulaine, France Groupe Baudaire Temps plein

    Entreprise :La Boucherie est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde. Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d'un groupe qui place l'humain au cœur de sa stratégie.Notre propre Centre de Formation Edibouch' est...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Basse-Goulaine, France La Boucherie Restaurant Temps plein

    **Description du poste**: **Vos principales missions**: Vous secondez et supervisez l'encadrement en cuisine, - Vous êtes capable de tenir le poste grillade, - Vous assurez une mise en place par rapport au produit (finition des plats et contrôle de la qualité), - Vous maîtrisez les techniques culinaires, - Vous connaissez, respectez et sachez faire...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Basse-Goulaine, France La Boucherie Restaurant Temps plein

    **Description du poste**: Vos principales Missions: - Vous avez pour mission de seconder le Chef de Cuisine (le remplacer en son absence) et participez à l’encadrement de l’équipe. - Vous maîtrisez les différents postes et matériels de cuisine. - Vous organisez et contrôlez le travail de l’équipe - Vous êtes garant du respect de la qualité du...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Basse-Goulaine, France Restaurant Pailette - Pôle Sud Temps plein

    **Description de l’entreprise** Nouvelle enseigne PAILLETTE, pub-brasserie conviviale, sportive et amicale, située à Basse-Goulaine, zone commerciale Pôle Sud. **Missions principales** - Assurer la préparation et la cuisson des plats de sa partie - Veiller au respect des fiches techniques et des normes d’hygiène - Organiser et coordonner le travail...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Basse-Goulaine, France RESTAURANT LA BOUCHERIE Temps plein

    **La Boucherie est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde. Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d’un groupe qui place l’humain au cœur de sa stratégie.** **Notre propre Centre de Formation Edibouch’ est...