Adjoint de Direction F&b

il y a 7 jours

Paris, France Okko Hotels Temps plein

OKKO HOTELS est un jeune groupe hôtelier français qui a pour ambition d’offrir le meilleur du 4* aux voyageurs d’aujourd’hui et de demain. Notre conception de l’hôtellerie se construit autour de valeurs fortes : Modernité, Générosité, Convivialité et Sérénité. Notre objectif : ouvrir 50 hôtels en France. Si vous aimez les défis ambitieux, rejoignez notre équipe et embarquez pour l’aventure OKKO HOTELS L'hôtel de Paris Gare de l'Est est composé de 170 chambres, 3 salles de réunions, une verrière privatisable, un club, une salle de sport avec sauna.

En étroite collaboration avec le Directeur de l'hôtel, vous serez le garant du bon fonctionnement de l'hôtel selon les procédures et les valeurs du groupe OKKO HOTELS afin d'atteindre les objectifs:
1- Résultat et rentabilité financière du département F&B (petit-déjeuner, restauration, aperitvo)

2- Qualité & attitude de service (visite d’hygiène)

3- Satisfaction client (GRI)

Management des équipes:

- Superviser le travail de l'équipe d'hôteliers
- Etablir les plannings
- Recruter, former, évaluer et accompagner les collaborateurs sur le terrain

Gestion administrative & financière
- Suivre et développer l'activité F&B
- Passer les commandes nécessaires à l'activité
- Suivre les procédures administratives pour assurer la bonne gestion de l'établissement

Performance qualité
- Faire respecter les standards de qualité 4* de la marque à l'accueil et au Club
- Garantir l’hygiène et la traçabilité
- Assurer la satisfaction du client et suivre les indicateurs de qualité

Expérience en hôtellerie 4 étoiles souhaitée et en restauration
- Profil orienté F&B
- Maitrise des outils informatiques / Français, Anglais courant
- Excellent relationnel, personnalité extravertie, esprit de service reconnu
- Appétence pour l'animation d'équipe et pour le développement des collaborateurs
- Partage des valeurs OKKO HOTELS : convivialité, générosité, modernité et sérénité
- **Poste à pourvoir immédiatement**:

- Remboursement titre de transport à 50%
- Primes d'objectifs annuelles

  • Adjoint de Direction

    il y a 2 semaines

    Paris, France HappyCulture Temps plein

    Chez HappyCulture, chacun de nos 45 hôtels est unique et nous contribuons chaque jour à mettre l’expérience client et le bien-être de nos équipes au cœur de nos priorités ! Certifié « Great Place To Work »® en novembre 2023, nous plaçons l’humain et l’environnement au cœur de nos préoccupations au travers notre politique sociale et...

  • Adjoint de direction

    il y a 6 jours

    Paris, France Orientation Durable Temps plein

    Orientation Durable, cabinet de recrutement spécialisé sur les métiers de l'économie sociale et solidaire et de l'intérêt général recrute un Adjoint de direction (F/H) pour son client, Association des Familles d'Enfants Handicapés (AFEH). Afin que votre candidature soit prise en compte merci de postuler directement via le lien de l'offre. CONTEXTE...

  • Adjoint de La Directrice Des Collections

    il y a 2 semaines

    Paris, France Bibliotheque nationale de France Temps plein

    **Référence du poste**: 0400 - **Sites**: François-Mitterrand Quai François-Mauriac Cedex 13 75706 Paris - **Catégorie**: A - **Groupe RIFSEEP**: 1 - **Corps**: Attaché d'administration de l'Etat; Contractuel - **Famille**: Encadrement - **Emploi de référence**: Adjoint au directeur / délégué - **Fourchette de rémunération**: entre 49 893.36 €...

  • Adjoint de Direction HÔtellerie Et Restauration

    il y a 2 semaines

    Paris, France CAMPANILE Temps plein

    in de compléter son équipe, l'hôtel **Campanile St-Germain Les Corbeil **recherche un **adjoint de direction** (H/F), **Expérience exigée de 1 an dans une chaîne hotellière** Vous aimez la relation client, passionné(e) par votre métier, souhaitez partager votre savoir-faire auprès d'une équipe dynamique et vous avez le sens du service ? Vous...

  • Adjoint de Direction

    il y a 2 semaines

    Paris, France Alboran Management Temps plein

    Le Mercure Paris Gare de l'Est recherche son Adjoint(e) de Direction ! La relation client vous passionne, le sens du service est dans votre nature. Vous aimez accompagner et faire évoluer vos équipes. Vous êtes à l’aise dans le management, vous savez décider rapidement et faire appliquer les directives. Véritable couteau suisse, vous aimez aussi le...

  • Adjoint de Direction

    il y a 2 semaines

    Paris 15e, France Les HLM recrutent Temps plein

    Pour contribuer à sa croissance, nous recherchons un(e) Adjoint(e) de direction H/F en CDI. Rattaché à un pôle, l'Adjoint(e) de Direction a pour mission principale de seconder et suppléer le Directeur de résidences dans la gestion des résidences du pôle, d'assurer l'accueil, de maîtriser la gestion locative et l'accompagnement administratif des...

  • Adjoint de Direction

    il y a 2 semaines

    Paris 15e, France Hénéo Temps plein

    Acteur engagé de la politique sociale parisienne, Hénéo développe et gère des solutions d'hébergement temporaire adaptées à la diversité de ses résidents. Créé en 1987, et filiale de la RIVP, Hénéo gère plus de 70 résidences situées à Paris et en proche banlieue, réparties en 22 pôles de gestion. Pour contribuer à sa croissance, nous...

  • Assistant(E) de Direction

    il y a 1 semaine

    Paris, France Centre hospitalier de quatre villes Temps plein

    **L'établissement**: Situé dans les Hauts-de-Seine (92), aux portes de Paris sur les bords de Seine, le Centre Hospitalier des Quatre Villes (Saint-Cloud, Sèvres, Chaville et Ville d’Avray), aussi appelé CH4V, est un établissement public de santé, acteur du service public hospitalier. Il emploie environ 1200 agents et dispose de 600 lits...

  • Adjoint de Direction/chef de Réception +++

    il y a 2 semaines

    Paris, France Fraternity Hotel Temps plein

    Nous recherchons pour notre Auberge de jeunesse/ Hôtel **Fraternity Hotel**, un(e) Adjoint de Direction/Chef de réception ++++ Adjoint de Direction/Chef de réception ++++, vous êtes le véritable bras droit du directeur. En quête de nouveaux défis, vous contribuez au bon fonctionnement de l'établissement en vous portant garant du respect des normes...

  • Adjoint de Direction

    il y a 2 semaines

    Paris, France EXSOLV'HO Temps plein

    Hôtel 3* recherche son adjoint(e) de direction en CDI de 39h. En tant qu'adjoint(e) vous aurez les missions suivantes: - Management: encadrer les équipes, prendre le relais du directeur en son absence, former le personnel, remplacer les salariés absents, gérer les plannings, assurer les shifts selon le planning de réception... - Commercial: atteindre...