Employé de Chai

CDD 12 mois
- Pauillac (33)- Publiée le 22/05/2025

**Description du poste**

**Chai / Vinification**

En apprentissage, ou fraichement diplômé(e) d’un BTS viti-oeno, vous recherchez une première opportunité pour acquérir les savoir-faire indispensables au bon démarrage de votre carrière ? Vous avez déjà une expérience d’employé de chai et vous avez l’ambition de progresser dans la maîtrise technique de votre métier ?

Dans un cas comme dans l’autre, vous souhaitez intégrer un environnement humain stimulant et éprouver la satisfaction du travail d’équipe et la fierté que procure un millésime réussi ?

Plus généralement, vos convictions vous poussent vers une exploitation vertueuse, certifiée en agriculture biologique et biodynamique depuis 2010

La Direction Technique du Château Pontet-Canet, Grand Cru Classé 1855, est prête à vous accueillir et à tutorer votre développement professionnel

En tant qu’employé de chai CDD dans le cadre d'un remplacement, vous effectuerez les travaux suivants:

- Vendanges : réception de la récolte & vinifications
- Elevage : alignement des barriques - entonnage - ouillage - soutirage - préparation mise en bouteille
- Suivi des vins : prélèvement d’échantillons dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Entretien : nettoyage & contrôle de l’état du matériel de chai et du chai

**Profil recherché**

**Niveau d’études souhaité**

Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)

**Expérience professionnelle**

Moins de 2 ans d'exp
- Impliqué(e) & Volontaire
- Savoir-vivre & Volonté de bien faire

**Informations complémentaires**

**Salaire annuel brut**

**Min 25000 € - Max 30000 €**

**Complément de salaire**

**13ème mois** **Heures supplémentaires majorées** **Prime**

**Date d'embauche**

**2025-06-02**

**Avantages**

Si vous avez reconnu votre portrait dans cette annonce, si vous êtes motivé(e), volontaire et désireux(se) d’apprendre, adressez-nous un CV et une lettre de motivation.

**Réf. Vitijob**
- 102878

**Cette offre vous intéresse ?