Cuisinier en Ehpad
il y a 12 heures
Description de l'établissement:
L'EPCAPA, établissement public autonome depuis le 1er janvier 2012, gère deux Ehpad dijonnais:
- Les Bégonias, situé 44 bd de l'Université, dispose d'une capacité de 125 places dont une unité protégée de 14 places,
- Les Jardins Voltaire - Paulette Guinchard, situé 12 rue André Colomban, dispose d'une capacité de 165 places et d'un PASA de 14 places.
L'EPCAPA est dirigé par un directeur et un directeur adjoint.
165 professionnel(le)s, relevant du statut de la fonction publique hospitalière, interviennent au quotidien auprès des résidents, 89 aux Jardins Voltaire et 76 aux Bégonias : médecins coordonnateurs, infirmier(e)s, aides-soignant(e)s, AES, ASHQ, animateur, animatrices, ergothérapeutes, psychologues, psychomotricienne, agents d'accueil, secrétaires médicales, cadres de soins et responsables hôtelières. En outre une mandataire assure la protection des résidents qui lui sont confiés par le juge.
Une équipe de cuisiniers assure la production des repas pour les deux sites et les services supports, maintenance, finances, ressources humaines et secrétariat de direction viennent compléter les effectifs.
Description de la mission:
Au sein d'une équipe de 7 cuisinier(e)s basée sur le site des Bégonias, et sous la responsabilité de la cheffe de cuisine, le/la cuisinier(e) participe à la production des repas pour les 290 résidents de l'EPCAPA, dans le respect des règles HACCP. Il participe également au bon fonctionnement du service (réception et rangement des livraisons, nettoyage de la cuisine...) et à la livraison des repas sur le site des Jardins Voltaire - Paulette Guinchard.
Profil recherché:
Titulaire d'un CAP de cuisine et du permis de conduire.
Horaires : Horaires normaux
Période de la journée : Jour
Contrat à durée indéterminée
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Cuisinier en Restauration Collective H/F
il y a 1 semaine
Dijon, France Actua Temps pleinNous sommes à la recherche d'un cuisinier talentueux pour notre client comprenant plusieurs EHPAD et maisons de retraite situés dans la région de Dijon. Cuisinier (H/F) Vos missions : - Préparation quotidienne de repas adaptés aux besoins spécifiques des résidents, en respectant les normes strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire. -...
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Cuisinier en Restauration Collective H/F
il y a 4 jours
Dijon, France Actua Temps pleinNous sommes à la recherche d'un cuisinier talentueux pour notre client comprenant plusieurs EHPAD et maisons de retraite situés dans la région de Dijon. Cuisinier (H/F) Vos missions : - Préparation quotidienne de repas adaptés aux besoins spécifiques des résidents, en respectant les normes strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire. -...
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Cuisinier H/F
il y a 7 jours
Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Résidence Jeanne Temps pleinRésidence Jeanne est un EHPAD de caractère, situé en plein cœur de Dijon aux abords du CHU et de l'Université. Il accueille 78 résidents en hébergement permanent dans un cadre voulu paisible par ses jardins arborés, traditionnel et où l'individualité de chaque résident est respectée, tout comme celle de chaque salarié de l'établissement. Les...
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Infirmier en EHPAD 75372
il y a 5 jours
Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France EPCAPA DIJON Temps pleinde l'établissement :L'EPCAPA, établissement public autonome depuis le 1er janvier 2012, gère deux Ehpad dijonnais :Les Bégonias, situé 44 bd de l'Université, dispose d'une capacité de 125 places dont une unité protégée de 14 places,Les Jardins Voltaire - Paulette Guinchard, situé 12 rue André Colomban, dispose d'une capacité de 165 places et...
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Cuisinier de Collectivite
il y a 4 jours
Dijon, France CALITEO Temps pleinDans un établissement médico social, nous recherchons 1 cuisinier(e) Votre mission: - Préparer des repas de qualité, (cuisine traditionnelle maison à partir de produits frais) en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. - Collaborer avec les équipes soignantes pour répondre aux besoins spécifiques des résidents. **Profil...
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Cuisinier Expérimenté
il y a 6 jours
Dijon, France Adecco - France Temps pleinVotre missionAdecco recherche des Cuisiniers Expérimentés (H/F) pour des restaurants d'entreprises, EHPAD, établissements médicaux, etc.Vos missions :Préparation des plats : cuisiner des plats selon les recettes établies (entrées, plats, desserts)Préparation des différentes textures (normales, hachées, mixées, etc.)Contrôle de la fraîcheur...
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Cuisinier en restauration collective
il y a 2 semaines
Dijon, France Actua Temps pleinDescriptif de la mission Nous sommes à la recherche d'un cuisinier talentueux pour notre client comprenant plusieurs EHPAD et maisons de retraite situés dans la région de Dijon.Cuisinier (H/F)Vos missions :Préparation quotidienne de repas adaptés aux besoins spécifiques des résidents, en respectant les normes strictes d'hygiène et de sécurité...
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Aide-soignant(E) en Ehpad
il y a 7 jours
Dijon, France EPCAPA Dijon Temps pleinDescription de l'établissement: L'EPCAPA, établissement public autonome depuis le 1er janvier 2012, gère deux Ehpad dijonnais: - Les Bégonias, situé 44 bd de l'Université, dispose d'une capacité de 125 places dont une unité protégée de 14 places, - Les Jardins Voltaire - Paulette Guinchard, situé 12 rue André Colomban, dispose d'une capacité de...
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Agent Des Services Hospitaliers en Ehpad
il y a 7 jours
Dijon, France EPCAPA Dijon Temps pleinDescription de l'établissement: L'EPCAPA, établissement public autonome depuis le 1er janvier 2012, gère deux Ehpad dijonnais: - Les Bégonias, situé 44 bd de l'Université, dispose d'une capacité de 125 places dont une unité protégée de 14 places, - Les Jardins Voltaire - Paulette Guinchard, situé 12 rue André Colomban, dispose d'une capacité de...
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Agent de Restauration Collective
il y a 2 semaines
Dijon, France Résidence médicalisée COS Saint Philibert Temps pleinEHPAD de 98 résidents recherche un(e) agent de restauration en CDD pour des remplacements. Formation interne possible. Missions principales : Plonge, mise du couvert, aide aux cuisiniers, distribution de plateaux aux résidents mangeant en chambre,... Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 1 mois Rémunération : 2 092,00€ à...
