Assistant Qualité
il y a 7 jours
**L'entreprise**
Depuis près d’un siècle, la Laiterie Le Gall est basée à Quimper, en plein cœur de la Cornouaille. Les 50 salariés œuvrent au quotidien par amour du travail bien fait et la volonté de cultiver l’excellence de savoir-faire authentiques. Cette indépendance nous permet de poursuivre la fabrication à l’ancienne de nos beurres et crèmes, de maintenir nos emplois ici en Bretagne, d’agir pour l’environnement et de partager avec les amateurs la passion de notre métier.
**Description du poste**
Au sein de notre service qualité, vous interviendrez sur les activités laboratoire et qualité. Concrètement, vos missions consisteront à:
**Activités Laboratoire**
- Suivre les prélèvements relatifs au plan de contrôle d'efficacité du nettoyage/désinfection et réaliser les analyses selon la procédure et le mode opératoire en vigueur (écouvillons, petrifilm, boite de pétris...)
- Suivre les prélèvements des matières premières, des semi finis et des produits finis, et réaliser les analyses selon le plan de contrôle établi (dosage colorimétrique, pesées, contrôle organoleptique...)
- Préparer et eenregistrer les échantillons pour les laboratoires extérieurs
- Assurer le suivi de l'échantillothèque
- Avertir en cas de non-conformité
- Réaliser l'inventaire des consommables laboratoire
- Préparer les appareils de mesures et d'analyses et contrôler leur conformité d'étalonnage et de fonctionnement
- Assurer l'organisation des dégustations
**Activités Qualité**
- S'assurer de la bonne réalisation de l'ensemble des contrôles qualité définis par le système HACCP
- Faire le suivi et valider des éléments de traçabilité tout au long du process de fabrication
- Veiller, contrôler et sensibiliser à la bonne applicaiton des règles d'hygiène et des bonnes pratiques de fabrication par les opérateurs
- Alerter et vérifier l'enregistrement des non-conformités de production
- Participer aux qualifications de process
- Réaliser les audits internes des ateliers de production et infrastructures selon le plannig établi
- Suivre et répondre aux réclamations et demandes clients
Travail sur 5 jours du lundi au vendredi
Horaires de journée
**Profil recherché**
Vous êtes rigoureux(se), autonome, avez le sens de l'organisation et l'esprit d'équipe ?
Vous justifiez d'une formation de niveau bac +2 (BTS/DUT) en qualité ou laboratoire (ou d'une expérience équivalente) ?
Vous recherchez une expérience professionnelle au sein d'une entreprise dynamique et conviviale ?
**Votre profil nous intéresse **
Avantages : rémunération sur 13 mois, participation, CSE, magasin d'usine, mutuelle d'entreprise
-
Assistant Qualité
il y a 24 heures
Quimper, France ENAG SAS Temps pleinDepuis 75 ans l’énergie est notre passion ! Spécialisée dans la conception d’équipements de conversion d’énergie, notre société Bretonne ENAG associe les technologies les plus fiables avec un dynamique d’innovation et de performance que lui reconnaissent ses clients des secteurs Marine, Offshore, EMR, Défense, Nucléaire, Ferroviaire,...
-
Stage - Assistant Qualité (H/F)
il y a 1 semaine
Quimper, France MerAlliance Temps plein**MerAlliance en un coup d'oeil** 1er fabricant français de poissons fumés à marques de distributeurs, notre philosophie est naturellement orientée vers le bien-être au travail et le développement personnel des salariés. Proximité hiérarchique, développement des compétences, programme d’actions pour la Qualité de Vie au Travail sont quelques...
-
Assistant Qualité
il y a 1 jour
Quimper, France Farmor Temps pleinVous souhaitez intégrer un groupe en pleine croissance, solide et pérenne, rejoignez **FARMOR Quimper**, 300 salariés, spécialisée dans la fabrication de produits élaborés à destination du grand export. FARMOR Quimper intègre le pôle SBV en 2018, filiale du **Groupe alimentaire LDC**, implanté principalement en France, n°1 français de la...
-
Assistant D'exploitation
il y a 7 jours
Quimper, France NET PLUS Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un assistant ou une assistante d'exploitation pour rejoindre notre équipe dynamique. L'assistant d'exploitation veille à la bonne gestion des opérations de nettoyage, en coordonnant les équipes, en suivant l'exécution des missions et en assurant un service de qualité aux clients. **Responsabilités** - Organiser...
-
Assistant / Assistante de Direction
il y a 7 jours
Quimper, France CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT DE Temps pleinEntreprenariat, proximité, valorisation des ressources locales, recherche de l excellence, attachement au travail bien fait et de qualité, transmission des savoir-faire Ces valeurs vous font écho et vous les partagez ? Vous souhaitez vous impliquer dans un secteur d activité riche, dynamique et en constante évolution ? Alors rejoignez la CMA de Bretagne...
-
Assistant Administratif
il y a 2 semaines
Quimper, France Pôle Emploi Temps pleinVous souhaitez travailler dans un secteur dynamique et diversifié ? Le cœur des métiers de l'assurance est de prévenir les risques afin de protéger les particuliers et les entreprises en cas de sinistre. Un secteur au plus près de l'humain où qualité de service, sens de l'écoute et engagement sont les maîtres-mots. Afin de renforcer notre équipe,...
-
Assistant gouvernant H/F
il y a 4 jours
Quimper, Bretagne, France Domaine de l'Orangerie de Lanniron Temps plein** L'orangerie de Lanniron recherche un assitant gouvernant **L'Assistant Gouvernant contribue à développer la qualité et l'image de marque de l'établissement. Il est le bras droit de la Gouvernante Générale. L'Assistant Gouvernant véhicule l'image du domaine par son attitude exemplaire, son investissement, son professionnalisme et sa...
-
Assistant de Direction
il y a 1 semaine
Quimper, France Theodore Search Temps pleinNotre client, Groupe français à dimension internationale de prestation de services (plus de 300 millions d’euros de CA et plus de 2000 collaborateurs), recrute pour le Président Directeur Général son Assistant de Direction F/H. En véritable assistant personnel et point d’entrée du Président, vos missions principales sont les suivantes: - Vous...
-
Secrétaire Assistant
il y a 5 jours
Quimper, France Easyhiring for EH_GB_MJC Temps pleinL'agence d'emploi EasyHiring recherche un(e) Secrétaire assistant à Quimper pour nos partenaires. Votre spécialité consiste à gérer les tâches administratives et de secrétariat au sein des formations du ministère des Armées (régiment, état-major, administration). En mesure de diriger 1 à 2 personnes, vous êtes responsable des documents et des...
-
Secrétaire Assistant
il y a 1 semaine
Quimper, France EasyHiring Temps pleinL'agence d'emploi EasyHiring recherche un(e) **Secrétaire assistant **à **Quimper **pour nos partenaires l'armée de terre. Votre spécialité consiste à gérer les tâches administratives et de secrétariat au sein des formations du ministère des Armées (régiment, état-major, administration). En mesure de diriger 1 à 2 personnes, vous êtes...