Commis de Cuisine

il y a 2 semaines

Nice, France Anantara Hotels, Resorts & Spas Temps plein

Rejoignez **Anantara Hotels** and Resorts si vous êtes passionné(e) par une carrière qui unit luxe et authenticité. Vous aurez l'opportunité de travailler dans des lieux uniques qui vont de Bankgkok, une métropole en plein essor à l'étendue du désert d'Arabie, en passant par l'océan Indien ou encore le continent européen et son héritage culturel unique. Vous ferez également partie d'une équipe qui adopte le caractère moderne de chaque destination, tout en respectant des standards opérationnels de qualité et en offrant un service personnalisé à chaque client. **Quelle sera votre mission?**: En tant que **Commis de cuisine (H/F)**, vous serez responsable de la préparation préliminaire, du processus de cuisson, de la mise en assiette et de la présentation de plats de haute qualité afin d'offrir une excellente expérience client. **Quelles seront vos responsabilités?**: - Élaborer, conserver et organiser la mise en place de chacun des services, en minimisant les pertes de produits. - Garantir la présentation, la quantité et la qualité de chaque plat du service, sur la base des normes établies. - Vérifier et contrôler le bon stockage des produits, en surveillant l'âge et l'état de toutes les denrées alimentaires afin d'effectuer une rotation et de maintenir une qualité optimale (FIFO). - Réception, conservation et organisation des produits de votre départ. - Maintenir une zone de travail propre, soignée et bien organisée. - Signaler les problèmes d'entretien, d'hygiène et de danger. - Connaître les objectifs du département et s'efforcer de les atteindre en tant que membre de l'équipe. - Respecter toutes les règles et réglementations du département de la santé et toutes les directives relatives au service à la clientèle (HACCP). **Qu'attendons-nous de vous?**: - 1 à 2 ans d'expérience en tant que commis de cuisine, de préférence dans un hôtel similaire. - Formation professionnelle dans le domaine de l'hôtellerie restauration et de la cuisine. - Maîtrise de la langue locale est indispensable et une bonne connaissance de l'anglais. - Capacité à travailler seul(e) et en équipe. - Sens de l'organisation. - Capacité à travailler sous pression. - Orientation client. - Souci du détail. **Pourquoi nous choisir?**: Chez **Minor Hotels Europe & Americas**, nous nous engageons à offrir à nos employés une expérience professionnelle passionnante. Notre parcours est nourri par la passion et l'engagement de nos équipes qui bénéficient également de nombreux avantages: - Une expérience internationale avec plus de 150 nationalités représentées. - Des opportunités de carrière et de développement au sein du groupe. - Une offre de formation riche et variée. - Des initiatives de bien-être p.ex. des conditions de travail flexibles. - Des programmes de reconnaissance des employés p.ex. les "Memorable Dates". - Un programme de développement durable et la possibilité de participer à des activités de volontariat. - Des tarifs préférentiels pour les employés sur les nuitées dans tous nos hôtels et d'autres avantages exclusifs de notre programme de fidélité.

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours

    Nice, France LE BISTROT DE JAN Temps plein

    Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre LE BISTROT DE JAN à l'ouverture prochaine. Vous serez en charge de la préparation des aliments et du soutien aux chefs dans la création de plats savoureux. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant développer leurs compétences en...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Nice, France chez les garcçons Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour compléter notre équipe les weeks-ends ! Possible de travailler plus pendant les vacances et jours fériés, et possibilité d'évoluer à plein temps par la suite ! Poste a pourvoir pour Septembre on cherche quelqu'un de sérieux et efficace ! Pour une cuisine de Brunch,...

  • Alternance - Commis de Cuisine

    il y a 2 jours

    Nice, France AVENIR EN PERSPECTIVE Temps plein

    **Description** L'entreprise Dans le cadre du développement et de la transmission du savoir-faire, une de nos entreprises partenaires recherche un(e) commis de cuisine en alternance pour rejoindre ses équipes passionnées et dynamiques. Intégrez un environnement stimulant, aux côtés de professionnels engagés, où la qualité, la rigueur et la...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Nice, France SAS Falova Temps plein

    Nous recherchons un commis de cuisine pour compléter notre équipe de Maison Axelle, 2 rue Masséna, à Nice. Fonctions - Réaliser les préparations et les cuissons - Soigner la présentation des plats et de la la vitrine - Manipuler les aliments en suivant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Nettoyer et entretenir les espaces de...

  • Commis(E) de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Nice, France Hôtel Negresco Temps plein

    La Cheffe Virginie Basselot recrute pour son restaurant gastronomique étoilé Le Chantecler, un(e) **commis(e) de cuisine.** Sous l’autorité du Second de cuisine et des Chef(fes) de partie, vous avez pour mission de réceptionner et stocker les marchandises dans les frigos correspondants ou en réserve, en veillant à la rotation des produits selon...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours

    Nice, France Panama Temps plein

    Bonjour nous recherchons un commis de cuisine pour pouvoir épauler notre chef, en étant motivé sérieux Service sans coupure Jour de repos fixe Merci Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois Horaires: - Disponible le week-end Expérience: - Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : En...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Nice, France Eat SUSHI JEAN JAURES Temps plein

    Eat Sushi Nice recrute un/e commis/se de cuisine (H/F) pour son restaurant situé au 42 boulevard jean jaurès. Vous assisterez les sushiman dans la préparation et la mise en œuvre de tous les produits et menus de la carte. Vous avez des connaissances en règles d'hygiène HACCP. Première expérience réussie en tant que commis(e) en préparation de sushi...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Nice, France GEIQ PAF PAYS DE SAVOIE Temps plein

    Le **GEIQ**recrute des **commis de cuisine** pour une aventure gourmande sous le soleil méditerranéen ! **Un printemps pour apprendre, une saison d'été pour t'épanouir en cuisine !** Tu veux découvrir **les coulisses de la restauration** tout en vivant une expérience unique dans des établissements haut de gamme ? **Forme-toi et deviens commis de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours

    Nice, France ICÔ Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine, Disponibilité immédiate Contrat CDI - Temps plein - 42H Salaire en net€ + Pourboire Repos le dimanche + un autre jour de la semaine. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 700,00€ par mois Horaires: - Flextime - Travail en journée - Travail en soirée Rémunération...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours

    Nice, France Babel Babel Temps plein

    **Babel Babel à Nice recrute un commis de cuisine - CDI temps plein ou temps partiel** **Lieu**: Babel Babel - 2 cours Jacques Chirac (Quai des États-Unis), 06300 Nice **À propos de nous**: Situé sur le **Quai des États-Unis** à Nice, **Babel Babel** offre à ses clients une vue imprenable sur la mer dans un **cadre paradisiaque**. Notre cuisine...