Chef Patissier
il y a 1 semaine
**À propos du poste**
Nous recherchons un chef pâtissier ou une cheffe pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieuses pâtisseries tout en garantissant la qualité et la présentation des produits. Votre expertise en boulangerie-pâtisserie sera essentielle pour offrir une expérience exceptionnelle à notre clientèle.
**Responsabilités**
- Concevoir et réaliser une variété de pâtisseries, gâteaux et desserts selon les recettes établies
- Superviser l'équipe de pâtisserie, en assurant une formation continue et un bon esprit d'équipe
- Garantir le respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène dans la manipulation des aliments
- Gérer les stocks de matières premières et passer les commandes nécessaires pour le bon fonctionnement de la production
- Collaborer avec le personnel de service pour assurer une présentation optimale des produits en vitrine
- Innover et proposer régulièrement de nouvelles créations pour enrichir notre offre
- Assurer un suivi rigoureux des coûts de production afin d'optimiser les marges
**Profil recherché**
- Diplôme en pâtisserie ou équivalent avec une solide expérience dans un poste similaire
- Maîtrise des techniques de préparation culinaire et de manipulation des aliments
- Sens aigu du service client et capacité à travailler sous pression
- Créativité, sens artistique et passion pour la pâtisserie
- Excellentes compétences en gestion d'équipe et communication
Si vous êtes motivé(e) par l'idée de créer des douceurs qui ravissent nos clients, rejoignez-nous pour partager votre savoir-faire et votre passion au sein d'une équipe engagée
Type d'emploi : Temps plein
Rémunération : 1 734,60€ à 3 310,54€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
Exigences linguistiques flexibles:
- Français non requis
Lieu du poste : En présentiel