Assistant Qualité

NOTRE IDENTITÉ

CÉMOI, au travers de la maîtrise totale de sa filière, de la cabosse de cacao jusqu’au produit fini sous toutes ses formes, répond aux besoins des consommateurs finaux comme de l'ensemble de l'industrie alimentaire.

Leader sur différents marchés, son chiffre d’affaires s’élève à 624 M€ en 2022.

Le Groupe, qui fait partie depuis juillet 2021 du Groupe familial belge Sweet Products, emploie plus de 1 800 collaborateurs en France, où il concentre 7 unités de production.

Son siège social est basé à Perpignan.

NOTRE FORCE

Groupe engagé depuis des décennies dans la filière cacao et la RSE et s’appuyant sur un programme de développement durable fort.

Siège social dynamique mettant en œuvre des projets d’innovation et de développement.

VOS MISSIONS

Sous la responsabilité du Responsable Qualité, vous avez pour mission d’organiser l’activité du laboratoire et d’assurer la bonne réalisation des analyses (physico-chimique et bactériologique) afin d’assurer la mise à disposition en temps et heure, des matières premières et des produits semi finis et finis dans le respect des cahiers des charges.

Dans ce cadre, vos principales activités seront:

- **Prélèvements et contrôles**_
- En relation avec les équipes logistiques de l’usine et du siège et en collaboration avec la production, vous assurez la réalisation des prélèvements, appliquez le plan de contrôles des matières premières et emballages à réception. Vous validez ou bloquez et fluidifiez le traitement des produits et matières en fonction des résultats des analyses.
- En relation avec l’équipe qualité du siège, vous assurez la réalisation et la communication des ring tests, vous réalisez les analyses extérieures, assurez l’envoi des bulletins d’analyses et des échantillons de chocolat
- Vous assurez la réalisation les contrôles métrologiques des appareils de contrôle et de mesure
- Vous assurez l’approvisionnement des consommables du laboratoire dans le budget aloué
- **Analyse, traitement et diffusion des résultats**:_
- prioriser les analyses en fonction des impératifs de production et de réception, comparer les résultats aux spécifications, les enregistrer et en assurer la diffusion.
- Non conformités : traiter les non-conformités matières 1ère et produits finis ainsi que les réclamations des fournisseurs, établir des rapports et informer en cas de dérive
- **Mise en place de l’activité qualité en laboratoire **:_
- participer à l’optimisation et la mise en place des protocoles analytiques et des procédures du laboratoire et sélectionner les instruments de mesure à mettre en place
- Piloter l’activité du service (suivi des indicateurs, délais, résultats, budget) proposer et mener des actions correctives
- Faire des propositions d’amélioration et effectuer le reporting auprès de son responsable

Formation et expérience : Issu d’une formation type Bac + 3 minimum, vous disposez d’une expérience en tant que technicien de laboratoire, avait déjà traité des problématiques de qualité et d’amélioration continue, de préférence en agroalimentaire.

Compétences et personnalité : volontaire, organisé, adaptable, rigoureux(se) et ayant le goût pour le travail en équipe, vous disposez également d’excellentes qualités relationnelles. Vous avez le sens de l’efficacité.

Travail en journée - CDD

Statut Technicien Agent de Maîtrise

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Rémunération : à partir de 25 000,00€ par an

Avantages:

- Intéressement et participation
- RTT

Horaires:

- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel