Responsable Boucherie

il y a 2 semaines

Colmar, France Coeur Paysan COLMAR Temps plein

**RESPONSABLE BOUCHERIE H/F**

Cœur Paysan est le lieu où la notion de « manger local » trouve sa forme d’expression la plus aboutie. Nous croyons fermement que manger local c’est rétablir un lien au temps, aux saisons, aux saveurs. C’est raccourcir la distance qui sépare la fourche de la fourchette. C’est enfin mettre un terme à l’anonymat alimentaire. Derrière chaque produit proposé à la vente il y a un producteur qui s’engage. Ce message est porté quotidiennement chez Cœur Paysan. Les producteurs sont présents dans le magasin au contact direct des consommateurs.

**Description du poste**

Nous sommes à la recherche d'un responsable boucherie dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe passionnée.

**Les principales missions seront**:

- Vous superviserez les opérations quotidiennes,
- Vous veillerez à la qualité des produits,
- Vous veillerez à maintenir les normes d’hygiènes et de sécurité,
- Vous gérerez les stocks de viande,
- Vous participerez à la mise en place du rayon,
- Vous participerez à la préparation et la transformation des viandes en fonction de la demande,
- Vous motiverez notre équipe,
- Vous vous assurerez de la satisfaction de la clientèle,
- Vous veillerez à la conformité aux réglementations alimentaires.

**Profil recherché**:

- Vous avez des compétences en gestion,
- Vous avez une connaissance approfondie des viandes,
- Vous avez des compétences en communication pour superviser une équipe et interagir avec les clients,
- Vous avez une bonne compréhension des règles alimentaires,
- Vous êtes passionnée pour la qualité des produits,
- Vous êtes rigoureux.

Si vous avez une solide expérience dans la boucherie et les compétences managériales nécessaires, postulez dès maintenant pour contribuer à l'excellence de notre service

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Boucherie: 4 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Adjoint Au Responsable Boucher

    il y a 5 jours

    Colmar, France Grand Frais Temps plein

    Ce poste est à pourvoir en CDI, statut cadre Votre CV accompagné d'une lettre de motivation devront être transmis par mail. Salaire : Jusqu'à 2 700,00€ par mois Nous recrutons un adjoint au responsable boucher (H/F) pour notre point de vente Grand Frais situé à Colmar. Profil recherché Vous avez une expérience dans le management, maîtrisez...

  • Boucher H/F

    il y a 2 semaines

    Colmar, France Satis Jobs Center - Colmar Temps plein

    En tant que boucher(e), vos missions sont les suivantes : -Préparation de la viande en atelier : Vous serez responsable de la découpe, et de la préparation de diverses viandes en respectant les normes de sécurité alimentaire. -Service à la clientèle : Accueillir les clients, répondre à leurs questions sur les produits, les conseiller sur les coupes...

  • Assistant D'exploitation

    il y a 7 jours

    Colmar, France La Boucherie Temps plein

    La Boucherie est un groupe qui vit et évolue en permanence. Viens nous rejoindre pour travailler et continuer à te former au sein d’un groupe qui place l’humain au cœur de sa stratégie. La Boucherie, une famille où il fait bon grandir ! Mordu.e de nouveaux défis ? On a ce qu'il te faut ! Tu secondes le Directeur/Directrice de restaurant dans les...

  • Serveur (F/H)

    il y a 7 jours

    Colmar, France La Boucherie Restaurant Temps plein

    CDI- - Temps plein- - 11.72€ brut/heure- - Avantages en nature repas, mutuelle, centre de formation interne Groupe- - Moins de 2 ans d’expérience- - Aucun niveau d'étude exigé- - Serveur F/H**DES SOURIRES À TOUTES LES SAUCES !** **Mission**: La Boucherie est un groupe qui vit et évolue en permanence. Venez nous rejoindre pour travailler et continuer...

  • Boucher H/F

    il y a 1 semaine

    Colmar, France Satis Jobs Center - Colmar Temps plein

    En tant que boucher(e), vos missions sont les suivantes : -Préparation de la viande en atelier : Vous serez responsable de la découpe, et de la préparation de diverses viandes en respectant les normes de sécurité alimentaire. -Service à la clientèle : Accueillir les clients, répondre à leurs questions sur les produits, les conseiller sur les coupes...

  • Manager de rayon boucherie

    il y a 5 jours

    Colmar, France Carrefour Temps plein

    Carrefour se réinvente au quotidien pour permettre à chacun de mieux manger : plus sain, plus local, plus responsable. Leader mondial de la distribution, nous sommes engagés pour la diversité, la RSE et la transformation digitale, tout en créant un environnement de travail inclusif et stimulant. Nos atouts pour y parvenir ? Un réseau multi format,...

  • Manager de rayon boucherie F/H

    il y a 3 jours

    Colmar, Grand Est, France Carrefour France Temps plein

    A propos de l'offre :Carrefour se réinvente au quotidien pour permettre à chacun de mieux manger : plus sain, plus local, plus responsable. Leader mondial de la distribution, nous sommes engagés pour la diversité, la RSE et la transformation digitale, tout en créant un environnement de travail inclusif et stimulant. Nos atouts pour y parvenir ?Un...

  • Responsable de Cuisine

    il y a 7 jours

    Colmar, France La Boucherie Restaurant Temps plein

    **Description du poste**: **Vos principales missions**: - **Vous organisez la cuisine et managez votre équipe (briefings, évaluations, etc.)**: - **Vous êtes opérationnel pendant le service pour tous les postes et le garant des normes d'hygiène et de la méthode HACCP.**: - **Vous gérez l'approvisionnement, les commandes alimentaires **et les...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine

    Colmar, France Au Bureau Temps plein

    **GROUPE BK - Domino’s, O’Tacos, Starbucks, Resto Sushi’s, Au bureau, Hippopotamus, Volfoni, Nomad, Joyo, Paul, Léon, 300 soixante degrés** Acteur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK: - Une entreprise dynamique en constant développement, toujours à la recherche de nouveaux concepts et des...

  • Commercial itinérant F/H

    il y a 5 jours

    Colmar, France METRO Temps plein

    Description du posteVotre Mission :  Vous êtes responsable de votre secteur (environ 90 clients professionnels des cafés, hôtels, restaurants (métiers de bouches)) en étant à la fois à la conquête de nouveaux clients tout en fidélisant votre portefeuille. Vous développez une relation de proximité avec vos clients afin de leur...