Commis de Cuisine
il y a 2 jours
**Description du poste**
- Dans le cadre d'un CDD à temps complet, la MECS François Constant (Libourne) recrute un(e) Commis de Cuisine devant répondre à plusieurs critères:_
**Savoir-Faire**:
- Préparations préliminaires_
- Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Réalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarte,
- Réception de la matière d'œuvre
Production culinaire
- Remise en température
- Découpage de viandes et charcuterie
- Réalisation de fonds, sauces et mets simples
- Surveillance de la cuisson des mets
Dressage distribution
- Disposition des mets dans les plats
- Transmission et distribution des repas
Entretien
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes
- Réalisation des opérations de fin de service
- Rangement et Stockage
**Savoir Etre**:
- Ponctuel
- Sérieux
- Rigueur
- Discrétion
- Capacité à d'adaptation
**Diplômes et qualifications**:
- **CAP cuisine (ou CQP) obligatoire**:
- Connaissance et maîtrise de la norme **HACCP**:
- une expérience en cuisine de collectivité appréciée
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Prise de poste : Immédiate
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 1 mois
Rémunération : à partir de 1 601,80€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
Horaires:
- Du lundi au vendredi
- Travail en journée
Expérience:
- Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 04/12/2024
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Commis de Cuisine
il y a 7 jours
Libourne, France NL Libourne Temps plein_Commis de cuisine H/F_ Mise en place simple,desserts et salades, taillage des viandes et des poissons, cuissons, et normes d’hygiènes. Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD, Indépendant / freelance Durée du contrat : 8 mois Rémunération : à partir de 12,00€ par heure Expérience: - Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : En...
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Plongeur, Commis de Cuisine
il y a 4 jours
Libourne, France O buffet libourne Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons plongeur polyvalent **Responsabilités** - la plonge - Assurer la mise en place des ingrédients et des équipements nécessaires au service - Aider à la cuisson et à la présentation des plats sous la supervision du chef de cuisine - Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur -...
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Plongeur, Commis de Cuisine
il y a 4 jours
Libourne, France O buffet libourne Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons plongeur polyvalent **Responsabilités** - la plonge - Assurer la mise en place des ingrédients et des équipements nécessaires au service - Aider à la cuisson et à la présentation des plats sous la supervision du chef de cuisine - Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur -...
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Commis de cuisine CDI 35h Maison Politi
il y a 2 heures
Libourne, Nouvelle-Aquitaine, France SARL EMERAUDE Temps pleinRECHERCHE POUR UN CONTRAT CDI 35HCOMMIS DE CUISINE (H/F)Maison PolitiNous accordons une attention particulière à nos clients lorsqu'ils entrent dans nos magasins. Les étalages de produits qu'ils voient, ce qu'ils sentent, entendent et goûtent transportent nos clients dans un voyage passionnant.Tout ce que nous vendons est une représentation de ce que...
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Cuisinier / Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Libourne, France GVBPC Temps pleinRestaurant Bistrot basé à Saint-Émilion au cœur du village médiéval, entreprise familiale et passionnée, recrute son(sa) nouveau(elle) Cuisinier(e) ! Tâches Vous serez votre propre chef, et aurez sous votre aile un ou une commis(e) de cuisine pendant la haute saison touristique. Vous gérerez les approvisionnements, et votre...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Libourne, France Groupe Actual Temps pleinL'entreprise **POURQUOI REJOINDRE LE GROUPE ACTUAL**: Le parcours de recrutement chez Actual: Actual est signataire de la Charte de la diversité. Nous mettons un point d’honneur à recruter nos collaborateurs en respectant les principes de non-discrimination. Notre priorité : dénicher et attirer les meilleurs talents. La finalité : la performance...
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Commis de Salle
il y a 7 jours
Libourne, France Au Bureau Temps plein**LE PASSEUR DECISIF H/F** **Ton futur club ?** A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des...
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Chef Cuisinier
il y a 1 semaine
Libourne, France Café de la Marne Temps pleinLa Brasserie, située au cœur de Libourne, est un établissement chaleureux et convivial, connu pour sa cuisine de qualité et son ambiance accueillante. Nous sommes dédiés à offrir à nos clients une expérience culinaire mémorable grâce à des plats savoureux réalisés à partir de produits frais et locaux. Nous recherchons un Chef cuisinier h/f...
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Cuisinier (F/H)
il y a 2 semaines
Libourne, France EHPAD Les Jardins d'Iroise de Libourne Temps plein**Qui sommes-nous ?** Bienvenue dans notre équipe chaleureuse, où chaque jour est une nouvelle opportunité de faire la différence dans la vie de nos résidents et de leurs familles !** Notre établissement, à taille humaine avec ses 40 résidents, est bien plus qu'un simple lieu de soins : il s'agit d'une véritable famille où le bien-être et le...
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Cuisinier (F/H)
il y a 2 semaines
Libourne, France EHPAD Les Jardins d'Iroise de Libourne Temps plein**Qui sommes-nous ?** Bienvenue dans notre équipe chaleureuse, où chaque jour est une nouvelle opportunité de faire la différence dans la vie de nos résidents et de leurs familles !** Notre établissement, à taille humaine avec ses 40 résidents, est bien plus qu'un simple lieu de soins : il s'agit d'une véritable famille où le bien-être et le...