Cuisinier / Cuisinière (H/F)

il y a 2 semaines

MartignésurMayenne, France Résidence de Martigné Temps plein

L'EHPAD Marin bouille situé dans la commune d’Alexain, à mi-chemin entre Laval et Mayenne recherche un(e) cuisinier(e) afin de renforcer l'équipe de restauration

Missions:
Sous l’autorité directe du responsable de production, le cuisinier peut effectuer les tâches suivantes:

- Réalise les cuissons et les mixés des produits selon le planning de production chaude.
- Réalise des cuissons à basse température.
- Réalise les préparations froides (entrée, fromage, dessert, tranchage, mousse de légumes et de fruits) selon le planning de la préparation froide.
- Remise en température des produits, préparation de la vitrine réfrigérée (entée, fromage, dessert) au niveau du restaurant du personnel.
- Réalise l’auto-contrôle et les enregistre, Méthode (HACCP).
- Rangement entretien des locaux et du matériel de cuisine et chambres froides
- Réalise le nettoyage et la désinfection selon le planning des fréquences, Méthode (HACCP).

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 jours

    Mayenne, France ACTUAL MAYENNE Temps plein

    **Votre Mission**: A la recherche d'un poste de cuisinier Alors vous êtes au bon endroit, ce poste devrait vous plaire ! Vous assurez la préparation des entrées, plats et desserts. Respectez les règles d'hygiène, de qualité et de sécurité. Votre formation et votre expérience en cuisine vous permettront de développer la qualité gustative des...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 jours

    Mayenne, France Groupe Actual Temps plein

    L'entreprise Actual Mayenne recherche pour l'un de ses clients à Mayenne un cuisinier H/F au plus vite ! Le poste A la recherche d'un poste de cuisinier ? Alors vous êtes au bon endroit, ce poste devrait vous plaire ! Vous assurez la préparation des entrées, plats et desserts. Respectez les règles d’hygiène, de qualité et de sécurité. Votre...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Mayenne, France RESTAUVAL Temps plein

    Vous intégrez une Maison d'Accueil Spécialisée dans une équipe de 3 personnes. Bon(ne) cuisinier(e) vous préparez sur place les repas à partir de produits frais et de qualité sous la responsabilité de notre cheffe de cuisine. Vous connaissez les normes HACCP. Autonome, vous travaille 1 week-end sur 2 pour la préparation et l'envoi de 35 repas par...

  • Cuisinier Brasserie

    il y a 2 semaines

    Mayenne, France FOOD-INTERIM ILLE ET VILAINE Temps plein

    Nous recherchons pour l'un de nos clients situé à Mayenne (53) un Cuisinier (H/F) VOS MISSIONS - Préparation du menu du jour. - Entretien de la cuisine. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous mettez tout en oeuvre pour satisfaire le client. Conditions de travail: Poste à pourvoir en CDI dès que possible Horaire selon planning : 1...

  • Cuisinier / Cuisinière de Collectivité

    il y a 6 jours

    Sanary-sur-Mer, France temporis Temps plein

    Arnaud et Angélique de Temporis Six Fours les Plages recherche pour un de ses clients un cuisinier de collectivité H/F Nous recherchons un cuisinier de collectivité pour un EHPAD à Sanary. **Vos connaissances**: - Chaîne du froid - Modes de cuisson des aliments - Production culinaire - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider,...

  • Cuisinier / Cuisinière de Collectivité

    il y a 3 jours

    La Seyne-sur-Mer, France temporis Temps plein

    Arnaud et Angélique de Temporis Six Fours les Plages recherche pour un de ses clients un cuisinier de collectivité H/F Nous recherchons un cuisinier de collectivité pour un EHPAD à la Seyne sur mer. **Vos connaissances**: - Chaîne du froid - Modes de cuisson des aliments - Production culinaire - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder,...

  • Chef cuisinier/Cheffe cuisinière

    il y a 1 semaine

    Bonneuil-sur-Marne, France NEXUS RECRUTEMENT Temps plein

    Offre n° 200RYQB Chef cuisinier/Cheffe cuisinière (H/F) À propos du poste La holding HBL recherche un chef cuisinier H/F. Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que responsable de la cuisine, vous serez en charge de la préparation des aliments, de la...

  • Cuisinier

    il y a 3 jours

    Villers-sur-Mer, France Café de France Temps plein

    Recherche cuisinier/cuisinière CDI a temps complet. Vous rejoindrez une équipe de 6 cuisiniers. Rémunération selon expérience. Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 000,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel

  • Cuisinier

    il y a 4 heures

    Villers-sur-Mer, France Café de France Temps plein

    Recherche cuisinier/cuisinière CDI a temps complet. Vous rejoindrez une équipe de 6 cuisiniers. Principalement au poste froid. Rémunération selon expérience. Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 000,00€ par mois Horaires: - Travail en journée Rémunération supplémentaire: - Pourboires Lieu du poste : En présentiel

  • Cuisinier Confirmé

    il y a 2 semaines

    Saulce-sur-Rhône, France AIX ET TERRA Temps plein

    Cuisinier confirmé restaurant aix&terra Restaurant et épicerie fine depuis 8 ans, nous créons des recettes de cuisine chaque saison avec l'Ecole des Chefs aix&terra et le chef cuisinier étoilé Julien Allano; vous préparez des recettes bistronomiques locavores, êtes en charge d'une petite équipe de 2 personnes. Vous gérez vos achats, organisez les...